紅酒，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適宜飲用能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人，心臟病死亡率較低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高，那價(jià)格多少大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
高端紅酒的價(jià)格多少
一般來(lái)說(shuō)，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價(jià)在200元人民幣以上的，應(yīng)該納入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端的。但是廉價(jià)的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點(diǎn)，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。
葡萄酒的定價(jià)比較隨意，有可能50元和150元的區(qū)別不是很大。所以五六十元的葡萄酒，也有令你滿意的酒款。100元以下的酒，基本不會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶儲(chǔ)存，是屬于入口即有果香的，不能奢望有太多的回味。
影響紅酒價(jià)格的因素
1、葡萄酒產(chǎn)區(qū)
好的產(chǎn)區(qū)出好的葡萄酒，比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價(jià)格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價(jià)格也高。
2、葡萄酒等級(jí)
舊世界的葡萄酒通常都有等級(jí)劃分，比如法國(guó)AOC、VDP這個(gè)兩個(gè)級(jí)別的酒，通常情況下等級(jí)高的價(jià)格比等級(jí)低的高。而新世界的葡萄酒等級(jí)制度也在逐步完善。
3、葡萄酒品牌
名莊酒的價(jià)格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌，也比其他無(wú)名酒莊同類酒貴一些。
4、葡萄酒年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無(wú)所謂好年份及壞年份的區(qū)別，價(jià)格每年都基本穩(wěn)定。
5、陳年潛力
葡萄酒的陳年能力對(duì)收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)極其重要，一般來(lái)說(shuō)舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力，當(dāng)然你也不能拿美國(guó)的膜拜酒來(lái)比。但總體上是這樣的，所以新世界的紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)也較為便宜。
6、供應(yīng)市場(chǎng)
供不應(yīng)求時(shí)，物價(jià)上漲；供過(guò)于求時(shí)，物價(jià)下調(diào)。葡萄收成好時(shí)，價(jià)格較好；葡萄收成不好，價(jià)格則更高。
7、釀造的成本
大工業(yè)化的生產(chǎn)，葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵完后立即裝瓶，當(dāng)然是z便宜的生產(chǎn)方式了。而精品手工酒莊的價(jià)格，卻因?yàn)獒勗斓母鳝h(huán)節(jié)成本的影響，價(jià)格會(huì)更高。
8、營(yíng)銷的模式
營(yíng)銷模式?jīng)Q定了資金投入的大小、葡萄品種及栽培方式的選擇、釀造成本的高低及目標(biāo)市場(chǎng)的定位等等。
釀造紅酒用什么葡萄
紅葡萄品種是CabernetSauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅鹿輒）、Shiraz（設(shè)拉子），Shiraz在法國(guó)酒標(biāo)上標(biāo)為Syrah（西拉）。而白葡萄品種則是Chardonnay（霞多麗）、SauvignonBlanc（品麗珠）。在酒標(biāo)上，經(jīng)常能找到它們，若是單一品種釀制，便會(huì)標(biāo)注一個(gè)葡萄名稱，有時(shí)候會(huì)同時(shí)標(biāo)注兩三個(gè)葡萄品種，則代表由兩三種葡萄混釀。
相同的葡萄品種，在不同的國(guó)家、不同的土壤會(huì)有不同的表現(xiàn)，但它們基本會(huì)保留該品種的特點(diǎn)。例如，CabernetSauvignon（赤霞珠）：?jiǎn)螌幈容^重，比較容易產(chǎn)生澀感，酒體較厚重，有顯著的黑色槳黑味，適合配肉。Merlot（梅洛）：?jiǎn)蔚と犴?，果香比較明顯，因此它喝起來(lái)口感比較輕柔，比較受女性親睞。Shiraz（色拉子）明顯的是帶有辛香味，產(chǎn)自于西澳的Shiraz通常能喝到明顯的胡椒味。而白葡萄酒，常見(jiàn)的便是Chardonnay，它帶著明顯的令人愉悅的蜂蜜、哈密瓜、熟蘋(píng)果的味道，口感柔滑豐滿，大部份人都會(huì)喜歡。
關(guān)于紅酒的主要標(biāo)簽
1、紅酒
“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院?，就有了?dòng)物的生命。”
紅酒（RedWine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
2、酒標(biāo)
酒標(biāo)（Winelabel），通俗地講就是商品酒的標(biāo)記，它相當(dāng)于是每瓶酒的身份證，一般貼在酒瓶之上。
早在東周、春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)的酒肆（酒樓）大都掛有酒旗，作為招引顧客的手段之一，可以說(shuō)酒旗是我國(guó)酒標(biāo)的雛型。我國(guó)雖有幾千年的釀酒史，但關(guān)于酒標(biāo)的文字資料卻很少。
在歐洲，早在十八世紀(jì)就出現(xiàn)了酒標(biāo)，早期酒標(biāo)功能單一，樣式簡(jiǎn)單，多是寥寥文字，頂多用些花體或變體的字母，裝飾個(gè)家族徽章。
3、紅酒酒標(biāo)
如同紅酒的身份證一樣，每瓶紅酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在紅酒正面的稱為正標(biāo)，列明該瓶酒的酒齡、品質(zhì)等級(jí)、出品酒莊、產(chǎn)地、酒精含量、甜度、檢定號(hào)碼，及酒章、商標(biāo)、優(yōu)良商品憑證等訊息。對(duì)于出口到其他國(guó)家的紅酒，特別是我國(guó)進(jìn)口的紅酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。
紅酒愛(ài)好者一般可以通過(guò)查看葡萄酒標(biāo)簽很快找到自己喜歡的紅酒?？匆黄烤频木茦?biāo)，就可以大致了解這瓶酒的產(chǎn)地。葡萄酒標(biāo)簽復(fù)雜多變的內(nèi)涵就像是不同個(gè)性的品牌葡萄酒。標(biāo)簽包含很多信息，然而，由于產(chǎn)地不同，葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)記也不同。
