關于酒在醫(yī)學上的應用,也是我國醫(yī)藥學的一大發(fā)明,我們的祖先在飲酒的過程中,發(fā)現了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢,殺百邪惡毒氣”,“除風下氣”,“開胃下食”,“溫腸胃,御風寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時用酒入藥還能促進藥效的發(fā)揮,那女性在懷孕期間是否可以喝白酒呢?下面我們就一起來了解一下吧!
孕期不建議喝白酒
白酒中的成分很復雜,僅茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋的作用。
但是,由于白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。普通人飲用白酒時,高度白酒,比如52°的茅臺,每日飲用量好不要超過2兩;低度白酒,比如38°的五糧液,每日好不要超過3兩。
女性喝白酒的好處
試驗證明白酒1/3熱量補償消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、作用,例如紅花酒血淤性痛經癥,龜肉酒多年咳嗽,蛇血酒補養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒虛腰痛等。
飲用白酒注意事項
1、喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上,醉酒和臉色并無多大關系。一些人認為喝了酒面紅如關公是好事,認為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒有太大關系,因人而異。事實上,導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量。
2、濃茶咖啡可醒酒
有些人認為,酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶,茶中等可迅速發(fā)揮作用,促進尚未分解成乙酸的乙醛(對有較大刺激作用的物質)過早地進入臟,使臟受損。而咖啡的主要成分是,有刺激和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度轉入極度興奮,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。
3、酒兌飲料很時尚
時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鐘。但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經喝多了。
4、煙酒不分家
一些人認為“一支煙、一杯酒,快樂似?!庇绕涫呛染频搅伺d頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點上。但事實上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當于被“麻醉”了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
5、高度酒才夠勁
日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。其實,度數越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內90%以上是通過代謝的,大量的酒精加重了的負擔,酒的度數越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。另外,酒精經分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
6、感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家“感情深一口悶,感情淺舔一舔”、“走一個”。其實,喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。
7、喝醉了摳喉嚨催吐
日常應酬中,不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護人員的幫助下進行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導致腹內壓,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內容物逆流,引發(fā)急性炎等急癥。
8、突然戒酒易傷身
很多人因為健康問題被醫(yī)生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至會以“突然戒酒反而傷身體”為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。專家指出,一些人認為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經產生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應戒酒,而不是認為應該喝一點酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀,臨床上有適當的能有效控制戒斷癥狀。
白酒酒度鑒別要點
酒度鑒別時,先聞香,然后再品味。從酒氣對鼻腔刺激小的酒樣開始品嘗,根據酒液對舌頭的刺激程度及酒液的豐滿醇厚度來鑒別酒度高低。一般酒度高的酒樣對口腔的刺激大。
準確答對酒度難度較大。白酒的香氣和口感受酒樣中含有的香味成分的種類、含量以及它們的量比關系的影響較大,不同香型或同一香型不同質量的同一酒度白酒所表現的對感覺器官的刺激有較大區(qū)別,所以需要品酒員嘗評大量的不同質量、不同香型的白酒,加深記憶,才能回答準確。
注意:
喝酒,一旦喝醉,存在急性酒精中毒的風險,對腦、胃、肝、都會有損害。雖然多數人醉酒后,睡上幾個小時或稍微用點藥,就能基本恢復,但是這種損害對身體仍然不利!所以建議喝白酒一定不能喝醉!