古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。之前已經(jīng)有一項(xiàng)研究表明，可以產(chǎn)出紅酒的一種高纖維的Tempranillo紅葡萄，可能對膽固醇水平有顯著影響，那除了這個(gè)功效之外，適宜喝紅酒的好處還有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
喝紅酒的好處有哪些
1、美容養(yǎng)顏
紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能減少肌膚出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題，達(dá)到養(yǎng)顏美容的作用。一般每天喝50毫升比較適宜。
2、促進(jìn)消化
紅酒能刺激胃酸分泌胃液，能幫助食物的消化；而且，紅酒是酒精性飲料中惟一的堿性食品，每天適量飲紅酒，可以中和食物中的大量酸性物質(zhì)，促進(jìn)消化。
3、減肥瘦身
紅酒的酒精含量雖然不高，但適度飲用，能活血暖身，促進(jìn)血液循環(huán)，有效地減少身體內(nèi)水分，緩解水腫。其次，紅酒含有的維他命C、E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，這樣就促進(jìn)人體不斷地消耗熱量以及代謝，對于減肥瘦身是非常有利的。
4、預(yù)防心血管疾病
釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質(zhì)，這些物質(zhì)都能夠幫助明顯地?cái)U(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質(zhì)，能夠有效幫助預(yù)防心血管疾病。
5、延緩衰老
紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，有助于延緩衰老?/p>
6、預(yù)防癌癥
紅酒富含白藜蘆醇，有很強(qiáng)的抗癌作用，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，還可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅酒是預(yù)防癌癥的佳品。
7、增進(jìn)食欲
喝紅酒能夠幫助增進(jìn)食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好；其次是紅酒具有獨(dú)特的果香，能夠刺激人的食欲；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。
8、軟化血管
研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，還可以軟化血管、改善血液循環(huán)。
9、利尿
紅酒中含有酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等特殊成分，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
哪些人不適合喝紅酒
1、肝病患者不能喝紅酒：會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
2、糖尿病者不宜喝紅酒：目前市場上常見的紅酒一般大多為甜酒，含糖量比較高所以糖尿病患者不宜飲用。
3、嚴(yán)重潰瘍的患者不能喝紅酒：紅酒中酒精會(huì)刺激粘膜組織，加重潰瘍病情不利于身體恢復(fù)。
4、酒精過敏人群不能喝紅酒：以免引起酒精中毒。
喝酒不空腹，空腹不喝酒
不要空腹飲酒，空腹時(shí)酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大。一般來說，喝酒前可以吃點(diǎn)蛋白質(zhì)含量高的食物，如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，這些高蛋白食物在胃中可以和酒精發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)檠D食品中含大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)后，不僅傷肝，而且會(huì)損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2喝酒不求快，不要“一口悶”
通常飲酒后5分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30至120分鐘時(shí)血液中的乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒過快則血液中的乙醇濃度升高得也快，非常容易出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。反之，如果慢慢飲酒，人體有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，這樣就不易喝醉。
喝酒不摻汽水，不兌飲料
在喝酒時(shí)，切忌摻入可樂、雪碧、蘇打水等汽水。原因是碳酸飲料中含二氧化碳，會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，加速體內(nèi)代謝，使人體吸收更多酒精。專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。原因是兌飲料的酒飲在最初喝起來就像是飲料一樣，于是人們就使勁喝，等到察覺到有酒精作用時(shí)，已經(jīng)喝多了。
喝酒多吃蔬菜，吃點(diǎn)豆制品
喝酒時(shí)要多吃綠葉蔬菜，減少酒精對肝臟的傷害，蔬菜中的抗氧化劑和維生素還能保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂具有保護(hù)肝臟的作用。
酒后茶水有講究
喝白酒時(shí)，要多喝白開水，讓酒精隨尿液排出體外。酒后可以喝淡茶，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用；但忌飲濃茶，濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。
如果喝太多，可以事后吃點(diǎn)水果，或喝點(diǎn)果汁，因?yàn)樗械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。此外，酒后空腹傷身體，應(yīng)吃一些易消化的食物。
注意：
年輕人一般都喜歡將幾種紅酒摻雜在一起喝，味道比較獨(dú)特，人們之所以喜歡法國紅酒，就是因?yàn)榉▏a(chǎn)的紅酒都是將不同的紅酒摻雜起來飲用，事實(shí)上這并不是一個(gè)很好的方式，需要謹(jǐn)慎！
