德國紅葡萄酒品牌
紅葡萄酒主要是利用紅葡萄品種為主釀造而成的一款,對于德國的葡萄酒來說,雖然比較著名的是雷司令的白葡萄酒,但是紅葡萄酒也毫不例外,受到了人們的喜歡,作為歷史悠久的品牌,經(jīng)過了釀造方式的不斷推陳出新,從而與其他的合作機構(gòu)建立了很大的關(guān)系,打造出了非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌。而如今在市場中德國的紅葡萄酒品牌已經(jīng)有所涌現(xiàn),價格和口感是截然不同的。
一、艾菲爾
在德國十大紅酒品牌中艾菲爾發(fā)源于1640年,屬于當(dāng)?shù)貧v史比較悠久的酒品牌,近些年的發(fā)展過程中品牌除了釀造方式的不斷改變,還和不少機構(gòu)建立起了合作的關(guān)系,致力于打造出品質(zhì)最優(yōu)的單品給消費者。
二、塔尼史酒莊
塔尼史酒莊是一個家族式經(jīng)營的品牌,到目前為止品牌下所擁有的單品種類已是非常的豐富,同時還有著現(xiàn)代化的釀造工藝,所以旗下的紅酒在口感上是很不錯的。
三、魏特曼酒莊
魏特曼品牌在德國當(dāng)?shù)氐募t酒領(lǐng)域有著非常高的人氣,多元化的經(jīng)營模式,豐富的單品種類,加上近些年來注重有機原材料的選擇,所打造出來的紅酒在品質(zhì)和口感上都是極佳的。
四、布魯爾
布魯爾這個品牌有著坎坷的發(fā)展歷史,不斷改進的生產(chǎn)技術(shù)和釀造工藝讓品牌下的單品有著很佳的品質(zhì),尤其是它家的紅酒系列單品,是顏值和品質(zhì)的代表性品牌之一。
五、凱瑟勒
凱瑟勒有著相對比較悠久的歷史,比較傳統(tǒng)獨特的釀造工藝和頂尖的品質(zhì)檢驗技術(shù),旗下的紅酒在選材和生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都有著精細(xì)的技術(shù),細(xì)細(xì)品嘗在口感上很是醇厚且讓人回味。
六、碧洛德
在德國十大紅酒品牌中碧洛德有著精品級別的原材料生產(chǎn)地,如今企業(yè)已經(jīng)掌握了頂尖的品質(zhì)檢驗工藝,加上對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承,所打造出來的紅酒單品基本上是熱銷于全球二十多個國家和地區(qū)。
七、猴子谷
猴子谷品牌德國當(dāng)?shù)赜兄芨叩氖袌稣加新?,目前品牌已?jīng)擁有了規(guī)?;纳a(chǎn)基地和原材料產(chǎn)地,而且原材料地各方面的條件都是很不錯的,所以也造就出了品牌下高品質(zhì)的紅酒單品。
八、阿蘭道夫
阿蘭道夫品牌下的莊園距今差不多有著七百年左右的歷史,發(fā)展到如今不僅僅是在當(dāng)?shù)赜杏绊懥?,而且在全球范圍?nèi)也有著很完善的銷售體系,在憑借著高品質(zhì)的單品得到了不少消費者的青睞。
九、露森
露森距今有著兩百年左右的歷史,屬于一個家族式的而企業(yè),成立以來的每年品牌在各個方面都會進行一定的革新,所以旗下的單品包括紅酒都有著很是不錯的口感和品質(zhì)。
十、伊貢米勒
在德國十大紅酒品牌中伊貢米勒擁有著許多頭銜榮譽,目前品牌下有著規(guī)模較大的原材料產(chǎn)地,還有著領(lǐng)先的生產(chǎn)檢驗技術(shù),所打造出來的紅酒單品的銷量基本上都是遙遙領(lǐng)先的。
德國紅葡萄酒的種類
1、特羅靈格(Trollinger或Gro?Vernatsch)
品種起源:提格爾(Tyrol)南部地區(qū)是特羅靈格葡萄的發(fā)源地,“Trollinger”一詞即來源于“Tirolinger”;如今這種葡萄幾乎只種植在符騰堡(Wurttemberg)產(chǎn)區(qū)。
葡萄酒特點:顏色介于橙紅和寶石紅之間;酒體輕盈,果味豐富。非常適合搭配意大利面食。
2、麝香—特羅靈格(MuskatTrollinger)
品種起源:這種品種是在1836年首次被人提及,那個時候它一般與其他葡萄品種進行混合種植,可能屬于麝香葡萄的一種。
葡萄酒特點:果味豐富,口感清爽,帶有獨特的肉豆蔻風(fēng)味,適合搭配各種小食品和甜品。
3、黑雷司令(Schwarzriesling或PinotMeunier)
品種起源:這種葡萄品種的起源地是法國勃艮第,有證據(jù)顯示,它的歷史源于400年前,跟白葡萄品種雷司令(Riesling)并沒有什么關(guān)系。在勃艮第,黑雷司令被稱作莫尼耶皮諾(PinotMeunier)。
葡萄酒特點:顏色較淡,酸度較高,果香和花香比較濃郁。
4、萊姆貝格(Lemberger或Blaufr?nkisch)
品種起源:萊姆貝格普遍種植于中歐地區(qū),官方名字是“BlauerLimberger”,19世紀(jì)引入德國時才開始使用“Lemberger”作為名字。
葡萄酒特點:萊姆貝格葡萄酒的風(fēng)格很強勁,口感熱烈而芬芳。它一般呈寶石紅色,隱約透出一絲棕色光澤,適合搭配奶油風(fēng)味的湯和豬肉、羊肉、奶酪等,而且它還是黑巧克力的最佳伴侶。
5、丹菲特(Dornfelder)
品種起源:由埃羅爾德樂貝(Helfensteiner)和埃羅爾德(Herold)雜交出來的紅葡萄品種,1956年由奧古斯特?埃羅爾德(AugustHerold)培育出來。
葡萄酒特點:酒液呈深紫色,酒體飽滿,香氣馥郁,用小橡木桶進行陳釀最好。
綜上所述,埃菲爾作為德國紅葡萄酒其中的一款品牌,打造出了非常優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),尤其是在當(dāng)?shù)氐募t酒領(lǐng)域有著非常高的人氣,經(jīng)過多元化的經(jīng)營模式,無論是從品質(zhì)還是口感上都帶給人們與眾不同的體驗感,雖然在進行出現(xiàn)的過程中有著非??部赖慕?jīng)歷,但是隨著生產(chǎn)技術(shù)的改變,所釀造出的紅酒也有著絕佳的品質(zhì),在每一個環(huán)節(jié)上都更加注重細(xì)節(jié)的把握,讓人們更加的醇厚,回味無窮。