德國(guó)白蘭地好喝嗎
白蘭地經(jīng)過(guò)獨(dú)具特色的工藝,以葡萄為主要原料,目前在市場(chǎng)中,法國(guó)的白蘭地是出名的,但是今天小編要給您帶來(lái)的是德國(guó)白蘭地,其中作為一款有特色的傳奇品牌,阿斯巴赫白蘭地是十分出名的,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的蒸餾過(guò)程為主釀造而成,在我們品嘗獨(dú)特口感白蘭地的同時(shí),也對(duì)于我們的身體健康也能夠起到一定的保護(hù)效果。
阿斯巴赫白蘭地是德國(guó)最著名的傳奇白蘭地品牌。
原料精選自法國(guó)干邑產(chǎn)區(qū)自有酒莊,經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)蒸餾工藝釀制,造就了其獨(dú)特香醇的品質(zhì)。
它色彩醇厚,口味清香,在您樂(lè)飲同時(shí),身體還得到一定的健康保護(hù)。
2013年,三亞利穆贊酒業(yè)有限公司與瑞士恩德寶集團(tuán)攜手合作,阿斯巴赫白蘭地在中國(guó)市場(chǎng)隆重登場(chǎng)。
為了品牌發(fā)展需要,現(xiàn)面向全國(guó)市場(chǎng)尋找合作伙伴,共創(chuàng)經(jīng)典品牌在中國(guó)市場(chǎng)的傳奇!
德國(guó)白蘭地的工藝流程
先說(shuō)產(chǎn)地,阿斯巴赫坐落在浪漫的萊茵河畔的酒鄉(xiāng)呂德斯海姆市,具有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,是天生的葡萄園種植地,阿斯巴赫擁有歐洲上最好的葡萄種植區(qū)(干邑地區(qū))。精心培育出優(yōu)質(zhì)的、適合葡萄酒釀造的葡萄原料。
其次阿斯巴赫是德國(guó)唯一一家擁有自己制桶廠的釀酒廠,專(zhuān)業(yè)的工匠們奉獻(xiàn)著自己精湛的工藝,以利穆攢橡木和施佩薩爾特山地區(qū)的橡木制作和保養(yǎng)各種酒桶。目前在阿斯巴赫釀酒廠擁有的50噸大容量超大橡木桶就有100多個(gè)、2萬(wàn)+300公升橡木桶,十分的壯觀,在世界上也是十分罕見(jiàn)。
品嘗白蘭地與品嘗葡萄酒是不一樣的,品嘗白蘭地主要分為聞香、觀色和品嘗這三步驟。其中最重要的一步便是聞香,好的白蘭地它是擁有自己獨(dú)特的酒香,是別人無(wú)法復(fù)制的一步。值得一提的事,阿斯巴赫擁有自己獨(dú)具特色的聞香杯。將少量的酒倒入就被旋搖幾下在將酒倒出,30分鐘酒精完全揮發(fā)后再去聞懸掛在杯壁的酒香,阿斯巴赫白蘭地掛杯留香持久,好酒不言而喻。
阿斯巴赫白蘭地入杯,酒體金黃透亮,如琥珀般閃亮耀眼,年份越陳,色澤越有韻味;輕輕搖晃就被白蘭地的香味會(huì)慢慢由細(xì)微變得厚重,各種香氣截然不同;輕抿一小口,白蘭地劃過(guò)舌頭不同區(qū)域,逐漸品鑒出阿斯巴赫白蘭地的獨(dú)特風(fēng)味。
阿斯巴赫始于1892年,創(chuàng)始人雨果·阿斯巴赫在呂德斯海姆市開(kāi)啟了這一傳奇之路,阿斯巴赫始終堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控、對(duì)完美的苛求、細(xì)致入微的工作態(tài)度、對(duì)釀造時(shí)間的絕不妥協(xié)的原則。在白蘭地釀造中精選優(yōu)質(zhì)的葡萄+獨(dú)特的蒸餾工藝+悠長(zhǎng)的酵存過(guò)程,阿斯巴赫獨(dú)特的釀造和提煉秘方造就了阿斯巴赫的高貴品質(zhì)。也正如利穆攢橡木與精品白蘭地之間的關(guān)系,三亞利穆攢酒業(yè)有限公司在2013年與瑞士恩德寶集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,成為阿斯巴赫品牌在中國(guó)地區(qū)的唯一代理商。
綜上所述,在德國(guó)當(dāng)?shù)匕⑺拱秃盏陌滋m地是十分出名的,得天獨(dú)厚的地理因素和浪漫的萊茵河對(duì)于葡萄的生長(zhǎng)和種植起到了便利的條件,經(jīng)過(guò)精心的打造和培養(yǎng),現(xiàn)在經(jīng)過(guò)獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)和精湛的工藝,使得德國(guó)的白蘭地在市場(chǎng)中也有著不小的名氣,經(jīng)過(guò)釀造的顏色為金黃色,更加的耀眼閃亮,隨著年份越久,它的顏色會(huì)更有一定的韻味,輕輕的搖晃就會(huì)有輕柔的香氣變得更加的厚重。