德國(guó)葡萄酒比較出名的是以雷司令葡萄品種為主打造而成的葡萄酒，由于在釀造的過(guò)程中所采用的原料和釀造工藝不同，所以會(huì)對(duì)于德國(guó)葡萄酒進(jìn)行等級(jí)的劃分，大致可以分為6級(jí)，一個(gè)好的葡萄酒品牌，離不開(kāi)葡萄品種的孕育和葡萄釀酒基地的生產(chǎn)。那么德國(guó)葡萄酒具體都有哪些品牌值得我們?nèi)ミM(jìn)行選購(gòu)呢？

　　1.伊慕酒莊WeingutEgonMuller-Scharzhof

　　2.塔尼史酒莊Wwe.Dr.H.Thanisch

　　3.普朗酒莊WeingutJoh.Jos.Prum

　　4.約翰山酒莊SchlossJohannisberg

　　5.羅伯特威爾酒莊WeingutRobertWeil

　　6.勛彭酒莊SchlossSchonborn

　　7.巴塞曼喬登酒莊WeingutGeheimerRatDr.vonBassermann-Jordan

　　8.杜荷夫酒莊WeingutHermannDonnhoff

　　9.海格酒莊WeingutFritzHaag

　　10.卡托爾酒莊WeingutMuller-Catoir

　　德國(guó)葡萄酒怎么樣

　　德國(guó)只是世界葡萄酒舞臺(tái)上的一個(gè)小玩家，但如今也有超過(guò)1400個(gè)產(chǎn)酒村莊和超過(guò)2600座葡萄園，德國(guó)葡萄酒占全世界的2%-3%。

　　德國(guó)主要的葡萄品種有3種：雷司令、穆勒?qǐng)D格、西萬(wàn)尼。

　　雷司令是德國(guó)種植廣泛、品質(zhì)最好的葡萄品種，種植的葡萄中有21%是雷司令。如果在酒標(biāo)上沒(méi)有看到“雷司令”字樣，說(shuō)明其中很可能沒(méi)有或者僅有極少量雷司令葡萄。

　　因?yàn)榈聡?guó)法規(guī)規(guī)定，酒標(biāo)上注明的葡萄品種，必須含有85%的該種葡萄。

　　穆勒?qǐng)D格是雷司令與夏瑟拉的雜交，占德國(guó)葡萄的13.5%，西萬(wàn)尼占5%。

　　德國(guó)的頂級(jí)葡萄酒會(huì)使用100%單一品種并在酒標(biāo)上注明出產(chǎn)年份。

　　德國(guó)出產(chǎn)極品葡萄酒的產(chǎn)區(qū)有4個(gè)：萊茵黑森、萊茵高、摩澤爾、普法爾茨。

　　特級(jí)優(yōu)質(zhì)酒又分為6個(gè)等級(jí)，根據(jù)品質(zhì)、價(jià)格、采摘時(shí)的成熟的，又高到低分別是：冰酒、貴腐、顆粒精選、精選、晚摘、珍藏。

　　了解以上德國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，只要通過(guò)以下幾步就能選出一款好酒。

　　產(chǎn)區(qū)：從四大產(chǎn)區(qū)中進(jìn)行選擇。

　　品種：首選雷司令，因?yàn)檫@最能彰顯最佳口感，是品質(zhì)的保證。

　　年份：弄清楚德國(guó)哪些年份好，這一點(diǎn)對(duì)于選擇德國(guó)葡萄酒尤為關(guān)鍵。

　　品牌：選擇有聲譽(yù)的葡萄園和品牌。

　　綜上所述，德國(guó)葡萄酒目前在世界上雖然還沒(méi)有太大的影響力，但是至今大大小小的酒莊已經(jīng)超過(guò)了1000多個(gè)在世界中占據(jù)著2~%3%的葡萄酒，市場(chǎng)份額，按照一定的國(guó)家規(guī)定，在這些釀造的過(guò)程中需要對(duì)于德國(guó)葡萄酒的酒標(biāo)進(jìn)行特定的明確在其中一定要標(biāo)有葡萄酒生產(chǎn)基地的葡萄品種以及葡萄級(jí)別，這樣才能夠保障消費(fèi)者的權(quán)益，讓人們?nèi)ジ判牡馁?gòu)買(mǎi)，在品嘗葡萄酒的同時(shí)，也能夠自由自在，無(wú)憂無(wú)慮。