現(xiàn)在隨著洋酒的興起,無論是對(duì)于西方的洋酒還是我國的洋酒,都可開始在市場上站穩(wěn)腳跟,我們在這些購買洋酒時(shí)會(huì)對(duì)于洋酒的顏色,酒香去進(jìn)行判斷,是否是一款非常純正的洋酒品牌?,F(xiàn)在進(jìn)口的洋酒也已經(jīng)在我國的市場上打通了渠道,根據(jù)不同的洋酒銷量和口碑進(jìn)行排名。
NO1.馬爹利Martell
馬爹利是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。
馬爹利由一位來自IslandofJersey的年青人“JeanMartell”于1715年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳。今天,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島,產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價(jià)錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中,中國區(qū)的銷量位居第三位,英國、美國分居第一和第二,而在這當(dāng)中,中國的潛力是最大的。
NO.2人頭馬RemyMartin
人頭馬白蘭地,系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn),因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲(chǔ)存年代長短不同可分成幾種,其中儲(chǔ)存時(shí)間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。
NO.3軒尼詩Hennessy
軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一。世界銷量第一,擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。始創(chuàng)于一七六五年,軒尼詩秉承其家族對(duì)釀制干邑(法國地名,代指白蘭地)一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神,例如以“星”來劃分干邑的等級(jí),就是源自軒尼詩。另外,英國第8任港督的名字,也叫軒尼詩。
NO4芝華士Chivas
最早建于1801年的芝華士兄弟公司。位于蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮(zhèn)上,一家生意興隆的雜貨店。JamesChivas和JohnChivas在里面勤奮的工作,努力的前進(jìn),并最終接手并經(jīng)營了這家店。
1890年,享譽(yù)全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由谷物、水和酵母三種天然原料精心釀制,最少經(jīng)歷十二年醇化調(diào)配而成的,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨(dú)具豐盈口感,略帶煙熏氣味和大麥的香甜,醇和香氣悠然綿長,被譽(yù)為調(diào)和型威士忌的先鋒。于是,芝華士作為經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
NO.5百齡壇Ballantine's
百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時(shí)至今日,這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的卓越代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)全球。
NO.6尊尼獲加JohnnieWalker
1820年,蘇格蘭人JohnWalker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更加深邃而精致的口味。JohnWalker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即JohnnieWalker黑牌的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
國內(nèi)洋酒怎么選購
酒的外包裝
真的洋酒有著整齊、清晰,凹凸感搶,且印刷水平高(憑個(gè)人感覺去感受該商標(biāo)的印刷檔次是否較高)。相對(duì)應(yīng)的商標(biāo)字跡、圖案不會(huì)出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象則判斷為假洋酒。
看封口
洋酒有鋁封,還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有銀封。一旦鉛封打開,或者沒鉛封,這一集裝箱酒等于報(bào)廢。
看防偽標(biāo)志
一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。在確定要買什么品牌的洋酒時(shí),可以先搜集下該品牌的特有防偽標(biāo)識(shí),現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息很方便查找的。
看顏色
真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡。
特別提醒最好的鑒別真假洋酒的手段肯定還是品嘗。洋酒也有它特有的色、香、味,不過,通過品嘗識(shí)別真假,需有一定的專業(yè)水平才行。同時(shí)要去買酒的人大多不是自己喝,在買之前人家也不可能讓你先品嘗下嘛,但是還是希望大家以后買酒都能買到真品。
小編總結(jié),馬爹利作為法國比較有名的干邑白蘭地品牌,它是世界上比較古老的一款,現(xiàn)在在我國的市場中占據(jù)著主流的地位,產(chǎn)量非常小,但是存在一種供不應(yīng)求的狀態(tài),所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn),它的價(jià)錢要更加的貴一些,如今在我國的市場中銷量位居第1名,存在著廣闊的發(fā)展前景和巨大的潛力。尤其是在一些比較熱門的酒吧中,白蘭地是非常出名的。經(jīng)過釀造師堅(jiān)持不懈的努力,已經(jīng)受到了很多人的喜歡,大家還在等什么?趕快選擇適合自己的一款去進(jìn)行調(diào)配雞尾酒吧。