法國作為浪漫的國度，在這里生產(chǎn)出了令人注目的葡萄酒，受到人們的關注，如果說到有名的葡萄酒品牌，首先，拉菲紅酒也在其中距今已經(jīng)有著數(shù)百年的歷史，作為比較典雅和浪漫的象征，已經(jīng)成為了高品位的代名詞。當然，除了拉菲紅酒之外，還有一些不計其數(shù)的有名紅酒品牌日益涌現(xiàn)，具體都有哪些？
1.拉菲·羅斯柴爾德城堡
拉菲?羅斯柴爾德酒莊簡稱：拉菲酒莊，波爾多五大酒莊之一，在1855年波爾多評級中位于列級酒莊第一級。拉菲酒莊連同奧比昂酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊，并稱波爾多"五大"名莊。拉菲酒莊被認為是"五大名莊"中最為典雅的。拉菲酒莊歷史悠久，迄今已有數(shù)百年歷史。
2.里鵬
里鵬可以說是法國酒壇半個世紀以來最引人矚目的成就。1979年，一位名為杰克.天安寶的買家向羅貝夫人購買一個小葡萄園，在老施丹莊園，這個買主姓氏馬上就讓人懷疑是否老施丹莊園打算擴充園地，因為這個杰克正是老施丹莊園主亞歷山大的堂弟。這個當時以100萬法朗所買到的小葡萄園，只有一公頃，小到不能稱莊園的程度，所以只好名為“里鵬”(LePin)，沒有冠以莊園的稱號。
3.瑪歌莊園
瑪歌莊園(ChateauMargaux)為法國波爾多五大名莊之一，建園于1590年。壯麗城堡的建成應歸功于MarguisdeLaColonilla侯爵。瑪歌莊園是在眾多波爾多名莊中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，莊園不僅堅持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉圖、奧比良這樣的名莊早就應用了不銹鋼酒槽發(fā)酵。葡萄植株的平均樹齡為45年。1855年被評為梅多克列級酒莊第一級。
4、白馬酒莊
白馬酒莊位于波爾多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)產(chǎn)區(qū)內。與“紅酒之王”的柏圖斯(Petrus)名莊相鄰，一同分享著波爾多伊賽爾(Isle)山丘的葡萄園，這是一片神話般的擁有悠久歷史的土地。在1955年該區(qū)的分級中，白馬莊在68個列級酒莊中排位第一級的A組的兩個名莊之一，也是波爾多8大名莊之一。
8、羅曼尼康帝
用世界著名酒評家RobertParker的話說，“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到”。
6.拉圖酒莊
拉圖酒莊位于法國波爾多的美度區(qū)，是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒莊，拉圖莊種植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)為主，占80%，最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感，酒體豐滿細膩。
7.滴金莊
滴金酒莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，
8.歐頌莊園
歐頌莊園(ChateauAusone)位于法國-波爾多-圣愛美容產(chǎn)區(qū)，與白馬莊園齊名，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。在圣愛美容列級酒莊中，屬于一級特等酒莊A級（PremiersGrandsCrusClassesA）。早在18世紀初就已成園，當時為從事木桶生意的卡特納(Catenat)家族所有。
9.柏圖斯
波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區(qū)，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。
10.木桐酒莊
盡管從波爾多酒莊的評級時間看，木桐酒莊是五大一級莊中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家RobertParker品嘗2006年新酒后，在“五大”中給予了木桐最高分數(shù)。
葡萄酒的存儲竅門有哪些呢
前列個重要的因素就是溫度。葡萄酒較佳的保存溫度應該是13℃左右。溫度較好保持恒定，否則會對酒的品質產(chǎn)生很大傷害。隨著溫度的升高，酒體的成熟所需時間也會縮短，酒的風味會變得比較粗糙，還可能因過分氧化造成酒的變質。
濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，軟木塞會變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒品質下降。當然，濕度過高也不好，軟木塞發(fā)霉也會破壞酒的品質。
光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。
葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓葡萄酒加速成熟，當然結果也是讓酒變得粗糙。所以應該放到遠離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。
還有就是酒瓶的擺放。大家都知道葡萄酒要橫放，其實，瓶口向上傾斜15度也是可以的。對于需要儲存較長時間的紅酒，瓶口向下的擺放方法是不可取的。因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。
綜上所述，里鵬紅酒他作為比較矚目的產(chǎn)品，現(xiàn)在已經(jīng)在世界中有著廣泛的地位。人們可能對于拉菲紅酒和瑪歌紅酒比較熟悉，但是現(xiàn)在他仍然在一定的擴充之下，在市場中屹立不倒，受到人們的追捧，而羅曼尼康帝作為一款昂貴的紅酒只有億萬富翁才能夠去進行一定的品嘗，法國作為比較有名的紅酒生產(chǎn)國家，在這里隨著釀酒技術的發(fā)達和葡萄品種的上升，所生產(chǎn)出的紅酒也是各有特色，別具一格。
