法國(guó)做為一個(gè)比較有名的浪漫之都，它旗下有著獨(dú)特的地理位置和氣候，這些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)對(duì)于葡萄的種植起著便利的因素和條件，為了能夠保證葡萄酒的質(zhì)量，對(duì)于法國(guó)的葡萄酒也會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)期的排名和等級(jí)的劃分，法國(guó)葡萄酒有著十分悠久的歷史。那么法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，排名是如何的呢？下面小編來(lái)給您詳細(xì)的介紹一下吧。
一、波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux）
在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣埃美隆(Saint-Emilion)、波美侯（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。
二、勃艮第產(chǎn)區(qū)（Bourgogne）
歷史悠久的勃艮第產(chǎn)區(qū)是法國(guó)科爾多省最大的酒園，總面積超過(guò)500英畝。勃艮第的葡萄酒有著世界上最美妙的濃郁香味，據(jù)傳拿破侖便最為欣賞勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。對(duì)于大多數(shù)法國(guó)葡萄酒愛(ài)好者而言，勃艮第便是昂貴與精致的代名詞。勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主，每個(gè)不同的小產(chǎn)區(qū)、每個(gè)不同的葡萄園皆呈現(xiàn)出各自不同的特性，讓人有如墜無(wú)邊叢林的感覺(jué)。
三、羅納河谷產(chǎn)區(qū)（RhoneValley）
羅納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久，是法國(guó)最早的葡萄酒產(chǎn)地。考古表明，早在西元一世紀(jì)，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國(guó)葡萄酒的發(fā)源地。100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。西元十四世紀(jì)，羅馬教廷紛爭(zhēng)，教皇移居羅納河谷地區(qū)，在其首府阿維農(nóng)居住，共有7位教皇在此歷經(jīng)百年，并先后修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。為了滿(mǎn)足教廷所需，鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù)，使羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)突飛猛進(jìn)，產(chǎn)生了如"教皇新堡"（Chateauneuf-du-Pape）這樣的名酒。
四、香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne）
香檳來(lái)自法文“CHAMPAGNE”的音譯，意為香檳省。香檳區(qū)位于巴黎東北方約200公里處，是法國(guó)位置最北的葡萄園。寒冷的氣候以及較短的生長(zhǎng)季節(jié)使得葡萄的成熟略顯緩慢，但葡萄的香味因而更為精致，釀出的酒的單寧含量也較低。特殊的氣候環(huán)境造就了整體風(fēng)格優(yōu)雅細(xì)致的香檳酒，這在其他國(guó)家或產(chǎn)區(qū)是很難能夠與之比擬的。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱(chēng)為“香檳酒”，其他地區(qū)產(chǎn)的此類(lèi)葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。
五、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（Alsace）
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)
阿爾薩斯堪稱(chēng)全法國(guó)最美麗的葡萄酒鄉(xiāng)。葡萄園多位于萊茵河西岸，孚日山脈的地坡處，風(fēng)景如畫(huà)的村莊及令人肅然起敬的大教堂點(diǎn)綴其間。由于這片土地曾是德國(guó)的領(lǐng)土，其葡萄酒的風(fēng)格也呈德國(guó)風(fēng)情，因而阿爾薩斯的葡萄酒被稱(chēng)為法國(guó)德式葡萄酒。
法國(guó)葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)體系A(chǔ)OC
法國(guó)是葡萄酒質(zhì)量控制制度的先驅(qū)，歐洲和其他國(guó)家的葡萄酒質(zhì)量控制制度都多多少少是從法國(guó)的葡萄酒質(zhì)量控制制度演變而來(lái)的。如意大利的DOC制度，西班牙的DO制度等，都是模仿法國(guó)的分級(jí)制度來(lái)劃分葡萄酒的等級(jí)的。
為保證葡萄酒的質(zhì)量，法國(guó)對(duì)葡萄種植的地理邊界、允許種植的葡萄品種、葡萄種植法、釀酒工藝等都有嚴(yán)格的法律規(guī)定，即AOC制度。AOC制度由低到高分別為日常餐酒（VDT，VinsdeTable）、地區(qū)餐酒（VDP，VinsdePays）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，AppellationdOrigineControlee），其中等級(jí)越高，要求越嚴(yán)格。VDT基本上不受限制，只要是法國(guó)釀造的就可以。
小編總結(jié)，法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)排名第一的波爾多產(chǎn)區(qū)，毫無(wú)疑問(wèn)，在這里生產(chǎn)出了比較頂級(jí)的紅葡萄酒品牌，其中包括羅曼蒂克葡萄酒，拉菲葡萄酒等等。作為歷史悠久的產(chǎn)區(qū)，對(duì)于很多葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，在這里所選擇的葡萄酒品牌已經(jīng)成為了比較精致的代名詞，根據(jù)不同的氛圍所生產(chǎn)出的葡萄酒特性也是完全不一樣的，我們?cè)诤鹊臅r(shí)候猶如墜入?yún)擦值母杏X(jué)，根據(jù)不同葡萄品種的改良和釀造技術(shù)的發(fā)展，法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)排名也會(huì)更上一層樓。
