張?jiān)?裳虐滋m地是一款怎么樣得葡萄酒?1914年得張?jiān)?裳虐滋m地有多值錢(qián)?

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  張?jiān)?裳虐滋m地是一款怎么樣得葡萄酒?

  張?jiān)?裳虐滋m地得釀酒原料為白玉霓等白葡萄,采用法國(guó)夏朗德壺式蒸餾器兩次蒸餾,選用法國(guó)利穆贊林區(qū)橡木桶進(jìn)行陳釀,調(diào)配時(shí)最淺齡“生命之水”得陳釀期超過(guò)干邑產(chǎn)區(qū)規(guī)定得6年。擁有“世界侍酒大師”(MS)頭銜得張?jiān)J紫叹茙煼娇恕た‵rankKammerMS)今年在品嘗張?jiān)?裳臱O白蘭地時(shí),所作得品酒筆記寫(xiě)道:“香氣非常豐富,飄逸著干無(wú)花果、杏子蜜餞、巧克力和焦糖得香氣,伴隨著優(yōu)雅愉悅得香草、肉豆蔻和肉桂等香料得味道??诟胸S腴、深邃,而且非常順滑和諧。悠長(zhǎng)的回味中有著高貴的木質(zhì)香料和干花的幽香。這款白蘭地毫無(wú)疑問(wèn)具備法國(guó)上等干邑XO的品質(zhì)?!?/p>

  張?jiān)?裳臱O白蘭地(瓷瓶裝)還在2015年9月9日舉行的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮上,從來(lái)自44個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1397款烈酒中脫穎而出,榮獲世界金獎(jiǎng),為包含干邑產(chǎn)品在內(nèi)的白蘭地酒類(lèi)獲得的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。據(jù)了解,布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽創(chuàng)設(shè)于1999年,為參賽廠商最眾多、評(píng)審機(jī)制最科學(xué)、評(píng)委成員最權(quán)威的國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽,被譽(yù)為“烈酒中的奧運(yùn)會(huì)”。大獎(jiǎng)賽現(xiàn)任主席為卜度安·哈弗先生,本屆大獎(jiǎng)賽評(píng)委成員共有83位,以盲品方式進(jìn)行分組品評(píng),然后對(duì)評(píng)分進(jìn)行綜合數(shù)理分析,以確保公正與科學(xué)。

  據(jù)了解,近年來(lái)張?jiān)9敬罅Πl(fā)展白蘭地產(chǎn)業(yè),在擁有“中國(guó)釀酒大師”頭銜的張?jiān)0滋m地釀酒師張葆春的帶領(lǐng)下,可雅白蘭地團(tuán)隊(duì)秉承張?jiān)H说膱?jiān)守和創(chuàng)新精神,以精益求精的態(tài)度追求白蘭地的最高品質(zhì),對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都反復(fù)鉆研論證、苛求完美。在張?jiān)0滋m地榮獲舊金山巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年之際,再次在布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽斬獲世界金獎(jiǎng),既實(shí)現(xiàn)了歷史的傳承,又開(kāi)啟了張?jiān)0滋m地的新篇章。Content 2c8ed41f3b6540f1b4192c0fe57...


  1914年的張?jiān)?裳虐滋m地有多值錢(qián)?

  白蘭地是葡萄蒸餾酒,是除了威士忌和伏特加之外的洋酒三大類(lèi)之一,被西方人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”或“生命之水”,早在中國(guó)古代就有葡萄蒸餾酒做法的相關(guān)記載。1892年,南洋華僑首富張弼士拿出三百萬(wàn)兩白銀,創(chuàng)辦中國(guó)歷史上第一個(gè)葡萄釀酒公司,公司名稱(chēng)取“張?jiān)!倍帧拇?中國(guó)葡萄釀酒工業(yè)化生產(chǎn)的序幕揭開(kāi)了。中國(guó)第一批白蘭地在張?jiān)5牡叵麓缶平牙镒阕汴愥劻耸四?于1914年正式上市,并被命名為可雅白蘭地。1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,可雅白蘭地一鳴驚人,以其獨(dú)有的風(fēng)味一舉擊敗了眾多歐洲老牌白蘭地,奪得金獎(jiǎng),打破了西方白蘭地長(zhǎng)期壟斷的局面,譜寫(xiě)了中國(guó)白蘭地的一段傳奇,被美國(guó)報(bào)章評(píng)論為“最不可思議的事件”??梢?jiàn),中國(guó)白蘭地從誕生之初即展現(xiàn)出無(wú)限的潛力。

  張?jiān)堅(jiān)a劸乒臼侵袊?guó)烈酒中歷史最長(zhǎng)的一家生產(chǎn)企業(yè)之一。在中國(guó)百年來(lái)的白蘭地釀造歷史過(guò)程中,張?jiān)=橙艘淮鷱?fù)一代地潛心研究,1952年、1963年和1979年張?jiān)?a href="/putaojiu/12219/">金獎(jiǎng)白蘭地蟬聯(lián)三屆國(guó)家名酒。1954年,在日內(nèi)瓦國(guó)際會(huì)議上,周恩來(lái)總理親自選定張?jiān)0滋m地作為禮品,饋贈(zèng)各國(guó)政要,留下了“白蘭地外交”的歷史佳話。

  跨越百年,可雅白蘭地厚積薄發(fā),于2015年斬獲布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng);2019年,在德國(guó)杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒和烈酒展覽會(huì)上,可雅白蘭地憑借數(shù)代張?jiān)H顺种院愕呐εc各大知名XO品牌同臺(tái)競(jìng)技,勇奪“全球白蘭地XO盲品賽”冠軍!中國(guó)白蘭地重回世界白蘭地之巔,實(shí)現(xiàn)“完美逆襲”!

  可雅白蘭地自誕生以來(lái),便始終傳承著中國(guó)白蘭地的歷史與榮耀。如今,具有國(guó)際品質(zhì)的國(guó)字號(hào)可雅白蘭地,呈現(xiàn)的國(guó)際風(fēng)味和民族品味可以說(shuō)“雙味入心”。為了彰顯可雅白蘭地的貴族特色及高端價(jià)值屬性,張?jiān)⑨槍?duì)一些特殊年份的可雅白蘭地進(jìn)行換購(gòu),其中1914年釀造出的首批可雅白蘭地或1915年獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的可雅白蘭地估值達(dá)到1132000元,可換購(gòu)600瓶可雅白蘭地桶藏15年XO。隨著時(shí)間的流逝,可雅白蘭地的含金量也會(huì)逐年遞增,消費(fèi)者的收藏意識(shí)也會(huì)更為強(qiáng)烈,這種升值期待將轉(zhuǎn)化為對(duì)張?jiān)0滋m地的品牌認(rèn)可。

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