桃紅葡萄酒它是選用紅葡萄為主釀造而成的，有著淡紅色的顏色給人一帶來(lái)一種視覺(jué)上的愉悅感，桃紅葡萄酒擁有著很悠久的歷史，其實(shí)在最初人們對(duì)于它的接受程度并沒(méi)有那么的高，因?yàn)樗c紅葡萄酒相比，顏色并沒(méi)有那么的濃郁程度，也并不是太高的，之后，隨著人們對(duì)于口感的多樣化需求，桃紅葡萄酒便出現(xiàn)在了大眾的視野。那么我們?cè)诤忍壹t葡萄酒的時(shí)候，它的口感是什么樣的？

　　桃紅葡萄酒是由紅葡萄釀制而成的，只是在發(fā)酵時(shí)，很快就過(guò)濾掉葡萄皮，這樣顏色就沒(méi)那么濃，得到了粉紅色。桃紅葡萄酒的味道取決于釀酒葡萄，一般來(lái)說(shuō)，桃紅葡萄酒有著成熟的草莓、覆盆子和西瓜等水果的味道。
　　桃紅葡萄酒是用紅色（或黑色，紫色）葡萄釀制而成的，不同的是，紅葡萄酒是葡萄皮與葡萄汁長(zhǎng)時(shí)間在一起浸皮發(fā)酵，而桃紅葡萄酒是讓葡萄皮與葡萄汁一起醞釀發(fā)酵的時(shí)間較為短暫，之后粉紅色的葡萄汁被濾出或流出，與葡萄皮分離。最終呈現(xiàn)的顏色，從淡粉色到比橙紅色或粉紅色更深的顏色，給人帶來(lái)視覺(jué)上的愉悅。
　　桃紅葡萄酒的口味取決于葡萄的類型，就像白葡萄酒和紅葡萄酒一樣。每年，越來(lái)越多的生產(chǎn)商在世界各地不同的種植區(qū)域用不同類型的葡萄生產(chǎn)桃紅，這是桃紅葡萄酒口味不同的主要原因。常見(jiàn)的混合葡萄類型有:黑比諾、西拉、歌海娜、辛索和仙粉黛。一般來(lái)說(shuō)，桃紅口感新鮮，酸度清爽，可以是干的也可以是甜的。桃紅最常見(jiàn)的味道是成熟的草莓、覆盆子和西瓜。最好是冰鎮(zhèn)的。
　　如何儲(chǔ)存桃紅葡萄酒
　　未開(kāi)封的桃紅葡萄酒應(yīng)該儲(chǔ)存在大約50到55華氏溫度，濕度在60%-70%之間，避光防震無(wú)異味的環(huán)境中。大部分桃紅葡萄酒都適合盡快引用，沒(méi)有陳釀的必要。
　　桃紅葡萄酒不是白葡萄酒和紅葡萄酒的混合物，釀酒師通常通過(guò)在液體達(dá)到所需顏色后立即從發(fā)酵的葡萄酒中去除葡萄皮來(lái)制作玫瑰，而不是讓葡萄皮將葡萄酒染成深紅色。妥善儲(chǔ)存桃紅可以防止軟木塞脫落或葡萄酒失去味道或品嘗起來(lái)像醋一樣。
　　將一瓶未開(kāi)封的桃紅平放儲(chǔ)存，保持液體與軟木塞接觸，從而防止軟木塞干燥并允許空氣進(jìn)入瓶子。溫度大約在45到60華氏度。這個(gè)溫度范圍可以不那么準(zhǔn)確，但是一定要保持恒溫。如果可能的話，目標(biāo)在華氏50至55度更好；這是葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度。這個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所也應(yīng)該是避光的，濕度水平大約為60%-70%。
　　最好在大約51到54華氏度的溫度下供應(yīng)桃紅葡萄酒。根據(jù)你儲(chǔ)存玫瑰的溫度，你可能需要讓它稍微暖和一下，或者放在冰箱里幾分鐘，以達(dá)到這個(gè)溫度。
　　如果你沒(méi)有喝完一瓶桃紅，把軟木塞放回你打開(kāi)的桃紅瓶中。把瓶子儲(chǔ)存在冰箱里。在質(zhì)量明顯下降之前，你可以在這里保存幾天。，一般一周以內(nèi)就要喝完。
　　綜上所述，桃紅葡萄酒在釀造的過(guò)程中會(huì)選用歌海娜西拉葡萄品種釀造而成，所以我們?cè)诤鹊臅r(shí)候，隨著糖分含量的多少會(huì)感覺(jué)有的時(shí)候它是甜的，有的時(shí)候也是干的，帶給人一種十分清爽的感覺(jué)，還會(huì)夾雜著草莓和西瓜的香味在喝的時(shí)候既可以進(jìn)行冰鎮(zhèn)，也可以直接進(jìn)行飲用，帶給您不一樣的感覺(jué)。