黑啤酒和普通啤酒作為啤酒中的一個(gè)大類(lèi)，黑啤酒相比于普通啤酒要在市場(chǎng)上比較受歡迎，隨著人們對(duì)于健康需求的增加，再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)也會(huì)進(jìn)行細(xì)致的挑選，而在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上喝啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分和物質(zhì)要比普通的啤酒高好幾倍，所以，作為一款獨(dú)具特色的啤酒，黑啤酒品牌在市場(chǎng)上的占有率是廣大的。

　　首先在兩者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成為烤黑狀態(tài)的麥芽，這樣的麥芽經(jīng)過(guò)125——200度的高溫處理，整體呈現(xiàn)黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比較重，釀成的啤酒顏色發(fā)黑，而且口味也會(huì)更加的濃郁。而普通的啤酒則是采用的用80度左右的熱風(fēng)進(jìn)行烘干的淡色的麥芽為原料，整體的液體的顏色就會(huì)更淡一些。
　　在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，黑啤酒相對(duì)于其他的啤酒，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上更高，和普通的啤酒一樣，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，還含有豐富的維生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好幾倍。相應(yīng)的，黑啤酒的熱量要比普通的啤酒的任亮要高一些。
　　黑啤酒和普通啤機(jī)的區(qū)別還有一點(diǎn)是在兩者的口感上，一般國(guó)內(nèi)的啤酒口感比較淡，酒精含量比較高，但是黑啤酒的口味比較濃郁，入口比較苦，但是吞咽后會(huì)感覺(jué)到甜味?，F(xiàn)在這樣的味道的啤酒也越來(lái)越受到中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
　　最后一點(diǎn)是在啤酒的價(jià)格上，現(xiàn)在的黑啤酒中國(guó)有很多的品牌在生產(chǎn)，但是絕大部分還是德國(guó)進(jìn)口，一般產(chǎn)品在德國(guó)本地進(jìn)行灌裝后運(yùn)送到中國(guó)，這樣的一灌黑啤酒的價(jià)格是在150——230元之間，相對(duì)于普通的啤酒而言，價(jià)格是比較高的。
　　黑啤多少錢(qián)一瓶
　　艾爾黑啤酒拜仁巴赫黑啤酒13°P黑啤一箱1L*4罐價(jià)格：79元
　　比利時(shí)原裝進(jìn)口巴利特小麥黑啤酒500mL/聽(tīng)*24聽(tīng)整箱裝價(jià)格：218元
　　德國(guó)原裝進(jìn)口啤酒Kaiserdom凱撒頓姆黑啤酒500ml*24聽(tīng)整箱價(jià)格：168元
　　德利克斯小麥精釀黑啤酒500mL*24聽(tīng)罐裝非德國(guó)進(jìn)口啤酒整箱組合價(jià)格：69元
　　廢墟精釀國(guó)產(chǎn)精釀廢墟世濤黑啤酒296ml*24瓶整箱價(jià)格：265元
　　國(guó)產(chǎn)教士/范佳樂(lè)小麥黑啤酒450ml*12瓶?jī)r(jià)格：109元
　　原裝進(jìn)口德國(guó)古立特黑啤酒500ml*24整箱夏季暢飲飲品價(jià)格：158元
　　2箱送酒杯德國(guó)Franziskaner教士范佳樂(lè)小麥白/黑啤酒450ml共12瓶?jī)r(jià)格：109元
　　綜上所述，黑啤酒在釀造的過(guò)程中會(huì)使用烘烤的麥芽為主，所以經(jīng)過(guò)高溫的處理，它的顏色為黑色，還會(huì)散發(fā)著比較濃郁的麥芽香氣，而普通啤酒的顏色為淡色或者是黃色，喝起來(lái)也十分的寡淡，對(duì)于很多消費(fèi)者而言，似乎對(duì)于黑啤酒更加的情有獨(dú)鐘，現(xiàn)在隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高和消費(fèi)選擇的越來(lái)越多樣化，人們?cè)谶M(jìn)行選擇啤酒時(shí)主要是以黑啤酒為主，而黑啤酒的市場(chǎng)目前還是屬于一個(gè)空白的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)來(lái)說(shuō)并沒(méi)有那么的激烈。