如果說到白蘭地，很多人都是非常熟悉的，而如果說我國的白蘭地比較著名的便是金獎(jiǎng)白蘭地產(chǎn)品，它是由煙臺張?jiān)?/a>葡萄酒釀酒公司所推崇的一款洋酒系列，曾經(jīng)獲得了很多榮譽(yù)和勛章。經(jīng)過優(yōu)質(zhì)的葡萄為主，壓榨，發(fā)酵，蒸餾釀造而成，經(jīng)過嚴(yán)格的比例和調(diào)配才能夠進(jìn)行市場上售賣，張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的顏色是金黃的，晶瑩透亮，含著芳香和優(yōu)雅的口感回味悠長，適量的飲用一些白蘭地酒可以幫助我們消化解除疲勞。那么金獎(jiǎng)白蘭地它的酒精度數(shù)高嗎？具體為多少呢？

　　張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的酒精度數(shù)為40度。作為一款蒸餾性烈酒，張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地是中國第一款在國際比賽中獲得金獎(jiǎng)，獲得認(rèn)可的烈酒。張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的酒體顏色金黃誘人，口感甜美醇厚且不失柔和，酒香十分濃郁。
　　張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地選取葡萄品種白玉霓為原料，采用先進(jìn)的蒸餾技術(shù)，經(jīng)橡木桶陳釀后調(diào)配而成。對于其他世界各國的烈性酒，其實(shí)張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地酒精度數(shù)也并沒有很高，一般在40-43度之間。這個(gè)度數(shù)范圍也適合白蘭地酒在國際上一般的勾兌標(biāo)準(zhǔn)。
　　張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地酒精的含量在儲存過程中會降低到60%左右，在張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地度數(shù)下降的同時(shí)，張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地也會慢慢吸收橡木桶的香氣和顏色，蒸餾酒的顏色也會隨著熟成時(shí)間的不斷增加而從無色透明變得越來越黃，而張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地的口感和色澤也會變得柔和有光澤。
　　總體上來說，張?jiān)０滋m地5星酒色呈現(xiàn)一種高貴的琥珀色，結(jié)構(gòu)與層次分明，獨(dú)特芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香，而且還有濃郁的橡木香味、縱使它沒有像一些國外品牌馬爹利、人頭馬的知名度那么高，但在口感上，張?jiān)Ｎ逍墙皙?jiǎng)白蘭地并不輸給國外著名品牌馬爹利、人頭馬，而且張?jiān)Ｎ逍羌壈滋m地價(jià)格也較為便宜，張?jiān)９俜狡炫灥晔蹆r(jià)為156元人民幣。
　　張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地保質(zhì)期有多長
　　金獎(jiǎng)白蘭地酒是煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一，原名張?jiān)０滋m地。后因?yàn)閰⒓?915年的巴拿馬萬國博覽會(現(xiàn)世博會舊稱)后榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后，就在1928年改名金獎(jiǎng)白蘭地。一般來說，張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地保質(zhì)期都是10年以上。那是不是所有的白蘭地的保質(zhì)期都是10以上呢?
　　張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主，加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料，再加入蒸餾水和糖色等配制而成。在配制過程中，要嚴(yán)格按照規(guī)定比例混合，然后過濾，用新、老、大、小橡木桶交替貯存，長期陳釀，平均酒齡在三年以上，出廠前還要作低溫處理。
　　張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地酒液色澤金黃，晶瑩透明，具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香，飲時(shí)口味醇濃微苦，爽口，回味綿長，還有濃郁的橡木香味。酒度四十度。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒、汽水和檸檬水兌合飲用，更有特殊風(fēng)味，是高級宴席上的佳釀珍品，可與世界名牌白蘭地媲美。、
　　綜上所述，張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地也可以根據(jù)不同的釀造過程分為四星五星比較普遍的，金獎(jiǎng)白蘭地的酒精度數(shù)大約在40度左右，畢竟做為一款蒸餾性的烈酒，他的酒精度數(shù)相比于其它的酒類飲品要更加的高一些。