端午節(jié)，那是用來祭奠死去的人的，這個(gè)端午節(jié)是有習(xí)俗的，端午節(jié)，這是很多人都是超級喜歡的，要放三天小長假，多好的，來看看端午節(jié)喝什么酒?端午節(jié)是喝雄黃酒還是菊花酒？接下來我們就一起來看一看吧！

　　端午節(jié)喝什么酒？

　　1、雄黃酒

　　端午節(jié)喝雄黃酒是從古時(shí)候就傳承下來了的習(xí)俗。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃，是不會(huì)純飲的。

　　雄黃本屬礦物，含有三硫化砷成分，與酒混合。即成雄黃酒，用以驅(qū)蟲解五毒，小兒涂于頭額。耳鼻，手足心。并灑墻壁問，以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事，即是以雄黃酒解蛇虺諸毒，而現(xiàn)白蛇原形。此種習(xí)佰，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。

　　不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，喝雄黃酒對人體是極有害的，即便不喝，只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上，也不可取。即使小劑量服用，也會(huì)對肝臟造成傷害。所以，一般不建議直接飲用雄黃酒。

　　2、五加酒

　　“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹皮有奇香，可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒，可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域，特別適合在端午節(jié)喝五加酒。

　　傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，并按一定的比例投放中藥。

　　在投放中藥時(shí)，五公主唱出一首歌：“一味當(dāng)歸補(bǔ)心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨(dú)活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補(bǔ)肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方?！痹瓉磉@歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮酒”。據(jù)秦漢時(shí)期的〈申農(nóng)本草經(jīng)〉載，“魯定公母單服五加皮酒，以致不死”。

　　3、菖蒲酒

　　端午節(jié)飲用的最多的另一種酒就是菖蒲酒了，菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡制而成，在宋代，菖蒲被視為“辟邪之物”，因此后來端午節(jié)飲菖蒲酒辟邪的風(fēng)氣大為盛行。

　　早在先秦時(shí)期，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《周禮》等古籍中，就有關(guān)于菖蒲藥用價(jià)值的記載。以菖蒲浸酒，在明代最為盛行。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾指出“菖蒲酒，治三十六風(fēng)，十二痹，通血脈，治骨痿，久服耳目聰明”。

　　菖蒲酒產(chǎn)于山西垣曲，是一種配制酒，色橙黃微翠綠，清亮透明，氣味芳香，酒香釀厚，藥香協(xié)調(diào)，而不失中草藥之天然特色，入口甜香，甜而不膩，略帶藥味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲后令人神氣清爽。酒度為45度，糖度為12度。

　　4、黃酒

　　從科學(xué)的角度，雄黃酒需要謹(jǐn)慎對待，而黃酒則有益于人體健康。黃酒其實(shí)是種米酒，與白酒不同的是，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%，不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。

　　中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。

　　熱著喝是有利身體健康的，燙過之后會(huì)揮發(fā)掉一些酒里的有害物質(zhì)。黃酒加話梅，養(yǎng)陰美容的作用顯著，還能潤肺護(hù)肝，緩解酒精對肝臟的傷害。黃酒加桂圓、荔枝、紅棗同煮能緩解月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精和腹瀉。

　　端午節(jié)喝雄黃酒還是喝菊花酒？

　　端午節(jié)喝雄黃酒

　　端午時(shí)節(jié)飲用雄黃酒的習(xí)俗。從前在長江流域地區(qū)是極為盛行的。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。還有古詩云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑季褪钦f，在端午節(jié)這一天，孩子們用手拿著艾葉，頭上戴著菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了一個(gè)“王”字，這樣就可以辟邪防疫。至于那些還未到喝酒年齡的小孩子，大人們則要給他們的額頭、耳鼻、手足心等處都涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。除此以外，還要把雄黃酒噴灑在墻角等處，用以驅(qū)蟲，保持環(huán)境的清潔。

　　重陽節(jié)喝菊花酒

　　在重陽節(jié)飲菊花酒，是古代重陽節(jié)的一種民間習(xí)俗，其寓意是強(qiáng)身健體求長壽。古人把菊花酒稱之為“不老方”，《太清記》中就記述了一種“不老方”謂：“九月九日采菊花與茯苓松脂久服之令人不老?！?/p>

　　在《本草綱目》中則有更具體的記載：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，搗羅為末，每服二錢，溫酒調(diào)下，日三服，或以煉過松脂和丸雞子(雞蛋)大，每服一丸。主頭眩，久服令人好顏色，不老?！?/p>

　　飲菊花酒的習(xí)俗，其實(shí)與節(jié)氣養(yǎng)生保健有關(guān)。菊是重陽節(jié)期的應(yīng)時(shí)花草，所謂“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應(yīng)屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風(fēng)清熱、平肝明目，治療風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。

　　適合端午節(jié)喝的酒就介紹到這里了，還是喝雄黃酒，其實(shí)也有很多其他酒的選擇的。