我們都知道紅酒對(duì)身體有著非常好的好處，而且紅酒在國(guó)外已經(jīng)有了幾千年的歷史文化，在這幾千年來(lái)的不斷發(fā)展當(dāng)中，一直以來(lái)都備受世界各地的追捧，最開(kāi)始紅酒只是可以讓黃金貴族飲用的一種飲料，但是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展變遷，我們現(xiàn)在很多人都能喝到口味不一樣的紅酒了，我們都知道葡萄酒根據(jù)顏色可以分為，白葡萄酒，桃紅葡萄酒和紅葡萄酒，紅葡萄酒又可以根據(jù)糖分的含量分為半干葡萄酒和半甜葡萄酒，那么這兩種葡萄酒有什么區(qū)別呢？來(lái)了解一下吧。

　　1、干型
　　干型葡萄酒的發(fā)酵一般比較徹底，剩余糖分極少，也就是說(shuō)干型葡萄酒中的“干”其實(shí)是不甜的意思。在不采取特殊手段的情況下，干型葡萄酒的酒精度一般不會(huì)超過(guò)16.5%，因?yàn)樵谶@個(gè)濃度下酵母發(fā)酵會(huì)自動(dòng)停止。不過(guò)酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈，因此干型葡萄酒也并不是沒(méi)有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于4g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒嘗起來(lái)更加柔順?？梢哉f(shuō)，這是最常見(jiàn)的一類葡萄酒，大多數(shù)紅葡萄酒都屬于這一類，白葡萄酒也有不少為干型。
　　2、半干型
　　半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為4g/L-12g/L。相對(duì)而言，半干型白葡萄酒比半干型紅葡萄酒常見(jiàn)。雖然屬于半干型，但這類葡萄酒有時(shí)候嘗起來(lái)也會(huì)帶有較為明顯的甜味，當(dāng)然這也可能和濃郁的果香等相關(guān)。
　　3、半甜型
　　在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在12-45g/L之間。與半干型相似的是，這類葡萄酒依然多為白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，這類葡萄酒也不易感受到過(guò)于明顯的甜味。
　　4、甜型
　　這是含糖量最高的一類葡萄酒，剩余糖分一般大于45g/L。這類葡萄酒普遍為白葡萄酒，甜紅相對(duì)較少，相對(duì)常見(jiàn)的當(dāng)屬波特（Port）。整體而言，甜型葡萄酒的甜膩感也更強(qiáng)，不過(guò)甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的話，這類葡萄酒也不會(huì)感覺(jué)到膩人的甜味。
　　紅酒應(yīng)該怎么喝
　　一、千萬(wàn)不要添加飲料或冰塊
　　在干紅酒中加入碳酸類飲料，會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
　　正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。
　　二、無(wú)須冰鎮(zhèn)
　　一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
　　三、拿酒
　　干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
　　四、倒酒
　　干紅放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
　　干紅放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底
　　五、搖酒
　　搖酒可以把干紅未完全“醒”來(lái)的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味大限度地?fù)]灑出來(lái)，香氣四溢。
　　總上所述，大家對(duì)于這兩種葡萄酒的區(qū)別有沒(méi)有更好的了解呢？我們可以根據(jù)自己口味的不同來(lái)選擇適合自己喝的葡萄酒，而且這兩種葡萄酒對(duì)身體都是有好處的，所以我們不用糾結(jié)，哪一款會(huì)更好？只要根據(jù)自己的喜好喝就可以了。