甜紅葡萄酒和干紅都是生活中常見的一類葡萄酒,這兩種葡萄酒的主要差別就是含糖量不同,干紅葡萄酒含糖量要低一些。那么,甜紅葡萄酒和干紅哪個有營養(yǎng)?甜紅葡萄酒和干紅都有不錯的營養(yǎng)功能,下面我們就來了解下甜紅葡萄酒和干紅的營養(yǎng)價值。
甜紅葡萄酒和干紅的營養(yǎng)價值
1、甜紅葡萄酒的營養(yǎng)價值
?。?)葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用。
?。?)葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化。
?。?)葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質,對人體發(fā)育有不同的補益。
(4)飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性。
(5)紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。
?。?)紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年癡呆。
2、干紅的營養(yǎng)價值
干紅葡萄酒的營養(yǎng)非常豐富,含有很多營養(yǎng)物質。如糖類、醇類、酸類、氨基酸、微量元素、礦物質及各種維生素,尤其含有的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、單寧酸等有機酸。
甜紅葡萄酒和干紅的功效
甜紅葡萄酒和干紅都是營養(yǎng)價值不錯的葡萄酒飲品,這兩種葡萄酒是要合理飲用都具有以下功效:
1、美容養(yǎng)顏
紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,免于斑點、皺紋、肌膚松弛,令肌膚恢復美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60—100克中葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。有助消化作用,防止便秘。
3、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
4、提高免疫力
清除體內自由基,提高身體免疫力,殺死病毒感染,提高身體免疫力,使得整個身體看起來更健康。
5、延緩衰老
祛除疲勞,緩解壓力,放松身心,激素免疫神經網絡,起到延緩衰老的作用。
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