生活中我們經(jīng)常會見到瓶裝啤酒和罐裝啤酒,瓶裝啤酒的瓶子多是綠色的或棕色的,而罐裝啤酒主要是用易拉罐裝的啤酒,最大的特點就是攜帶方便。那么,瓶裝啤酒和罐裝啤酒味道有區(qū)別嗎?瓶裝啤酒和罐裝哪個好喝?下面我們一起來了解看看。
瓶裝啤酒和罐裝啤酒味道有區(qū)別嗎?
瓶裝啤酒跟罐裝啤酒的口味是略微有差別的,因為啤酒是需要避光保存的,瓶子上因為也會透光所以沒有罐子那么嚴(yán)密,故而口感上要比罐裝的差一點,罐裝的會更苦一點。
瓶裝啤酒和罐裝哪個好喝?
一般來說,瓶裝啤酒會好喝一些,但是每個人喜歡的東西不一樣,所以瓶裝啤酒和罐裝哪個好喝也要看個人的喜好,喜歡哪一種就選擇哪一種喝,不必過于糾結(jié)。
而從其它方面來看,罐裝啤酒的保質(zhì)期比瓶裝啤酒更長,因為瓶裝啤酒在受到外界光照的時候,可能會發(fā)生氧化作用。在通常情況下,罐裝啤酒的保質(zhì)期一般是六個月,在此期間味道是不會變的。
用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便,很適合年輕人。歷史上很多大批量生產(chǎn)的、較為廉價的啤酒都是用易拉罐灌裝的,所以很多人都會認(rèn)為罐裝啤酒就是低端啤酒。
事實上,易拉罐的阻隔性好,不透光不透氧還能阻擋紫外線,有利于保持啤酒的新鮮口感;此外,易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好,冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多?,F(xiàn)在,越來越多的精釀啤酒(CraftBeer)也在使用易拉罐了。
其實,無論罐裝還是瓶裝,所有類型的啤酒都有一個共同點:就是越新鮮的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后,還在滯銷或壓倉,那口感一定不佳。
瓶裝啤酒和罐裝啤酒的區(qū)別
1、包裝不同
同一品牌的啤酒,為了受眾人群,會采用多個包裝形式進行包裝,瓶裝和易拉罐裝只是其中之一,不過不用擔(dān)心,里面的酒液是相同的。
2、保質(zhì)期不同
啤酒在保存過程中最怕高溫和光照,不然容易變質(zhì)發(fā)酸,變渾濁。因此,一般情況下,普通玻璃瓶裝啤酒保質(zhì)期會略短些,為6-9個月,而易拉罐裝啤酒不僅密封性好而且不會產(chǎn)生透光問題,因此保質(zhì)期會更長,為12個月。(當(dāng)然具體的保質(zhì)期會根據(jù)啤酒的種類略有不同)
3、價格不同
啤酒生產(chǎn)商考慮到受眾人群的不同,會開發(fā)多個形式的包裝,而對于易拉罐裝的啤酒而言,無論是從包裝的材質(zhì)還是檔次需求上,相對來說其包裝成本和包裝檔次會略顯高檔些,因此價格也會略貴。
4、攜帶和運輸成本不同
眾所周知,玻璃瓶的啤酒較重、且容易破碎,不易保存,因此無論是在攜帶上還是運輸過程中,易拉罐裝的都略勝一籌,而大家在選擇的時候根據(jù)自己的需求選擇即可。
上述關(guān)于“瓶裝啤酒和罐裝啤酒味道有區(qū)別嗎?瓶裝啤酒和罐裝哪個好喝?”的內(nèi)容就介紹到這里,瓶裝啤酒和罐裝啤酒味道也沒有太大的差別,大家喜歡喝哪個就喝哪個,但是要注意不能多喝,啤酒喝多了不利于身體健康。