有的人喜歡喝高度白酒，有的人喜歡喝低度白酒，而生活中有一些人喝白酒，完全是由于自己的喜好，喝完之后可以讓自己心情特別清爽，有些人是迫于無奈的，對(duì)一些工作應(yīng)酬的人必須要喝一些酒，高度白酒它擁有著十分強(qiáng)勁的酒精，喝完之后是很容易喝醉的，所以無論是高度白酒還是低度白酒，我們要根據(jù)自己的實(shí)際情況而出發(fā)。

　　關(guān)于高度白酒和低度白酒的優(yōu)劣問題，很多朋友都有些疑惑，有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快，有人認(rèn)為低度酒酒精含量少，對(duì)身體傷害小，雙方各執(zhí)一詞。那么白酒度數(shù)到底是高的好，還是低的好呢？一般來說，我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在50度以上稱為高度酒。對(duì)很多人而言，高度酒和低度酒到底有什么區(qū)別并不知曉。覺得高度酒喝了會(huì)醉人會(huì)傷身，低度酒不存在這種問題。如果因?yàn)榉N種原因必須喝酒，最好要喝哪一種呢？首先我們定義一下低中高酒度是怎么分類的。還有一個(gè)就是酒的好壞應(yīng)該是在同一個(gè)品牌不同酒度數(shù)之間的比較，若是不同的品質(zhì)或品牌的酒進(jìn)行比較就無法判斷酒的好壞到底是品牌酒質(zhì)的差異還是度數(shù)的差異。
　　根據(jù)現(xiàn)有分類，酒精度40%以下的白酒稱為低度白酒；40%～49%者稱為中度白酒；50%～55%者稱為高度白酒。元代之前的酒都是發(fā)酵酒無需經(jīng)過蒸餾的度數(shù)都比較低在10左右，但都是從糧食發(fā)酵的，從元代發(fā)明蒸餾酒技術(shù)后度數(shù)一下子提升到五六十度，一直到七十年代中期我國(guó)的白酒都酒的度數(shù)都是在50度以上即高度白酒。七十年代中期，國(guó)家提出發(fā)展低度白酒。據(jù)“有關(guān)部門”說，發(fā)展低度白酒，可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、節(jié)約釀酒用糧、有利于身體健康、促進(jìn)白酒行業(yè)科技進(jìn)步。那么問題來了，低度白酒怎么生產(chǎn)？傳統(tǒng)白酒蒸餾出來的酒大都在60度左右（最高的度數(shù)可以達(dá)到70多度）。這要把酒變成30度、40度可怎么整？專家們發(fā)揮奇思妙想，終于想到奇招：加漿。
　　白酒的好處
　　1、治胃寒
　　由于現(xiàn)在人飲食越來越?jīng)]有規(guī)律，經(jīng)常吃一些生冷刺激的食物，長(zhǎng)期下去很有可能會(huì)導(dǎo)致胃寒的出現(xiàn)，如果出現(xiàn)了胃寒，問題是，可以適當(dāng)?shù)?，每天?jiān)持喝一杯白酒，能夠有效的通血脈御寒，且對(duì)于緩解胃寒，有一定的幫助。但是要注意的是，在喝白酒的時(shí)候，最好將白酒燒煨的湯一下，這樣效果會(huì)更加好。
　　2、預(yù)防心腦血管方面疾病
　　每天適量的喝一杯白酒，能夠有效增加血液中高密度脂蛋白的含量，進(jìn)而能減少冠狀動(dòng)脈中膽固醇的含量，從一定程度上能夠有效降低人體患上心腦血管疾病的幾率。所以說，人在生活中如果堅(jiān)持每天喝一杯白酒的話，對(duì)于以心腦血管疾病有一定的降低作用，但是要注意的是，適量的飲用，切不可貪杯。
　　3、促進(jìn)新陳代謝
　　每天堅(jiān)持喝一小杯白酒，能夠有效促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，對(duì)于皮膚健康有一定的好處，而且血液循環(huán)，加快了也有利于身體新陳代謝，能夠加速，將體內(nèi)的毒素和垃圾盡快的排出體外，這樣對(duì)于身體也有一定的幫助，所以說，嗯，想要將體內(nèi)垃圾毒素排出，不妨每天堅(jiān)持喝一小杯白酒試試吧！
　　4、消除疲勞和緊張
　　有些人工作一天身體比較勞累，晚上回家吃飯時(shí)，適當(dāng)?shù)娘嬘靡槐拙?，能夠有效幫助身體，消除疲勞感和緊張感，這是因?yàn)榘拙浦械木凭珪?huì)對(duì)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到一定的作用，而且很多人在，夏季容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，適量的飲用白酒，能夠起到有效開胃消食的作用，所以說適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，?duì)于促進(jìn)消化也是有一定幫助的。
　　小編總結(jié)，高度白酒的酒精含量非常高，喝完之后對(duì)人體的傷害是非常大的，所以我們?cè)诤献鞯臅r(shí)候一定要注意量的把握適量而行。有的時(shí)候第低度白酒可能在生產(chǎn)工藝要比高度白酒的釀造過程復(fù)雜一些，但是有些人會(huì)為了謀取更大的利益，用非正規(guī)的方法對(duì)于高度白酒進(jìn)行降度的處理，因此在進(jìn)行選擇就是一定要進(jìn)行辨別，否則很容易上當(dāng)受騙對(duì)人的身體需要一定的壞處。