現(xiàn)在在市場(chǎng)上涌現(xiàn)出了比較著名的啤酒,其中不乏一些進(jìn)口啤酒,進(jìn)口啤酒現(xiàn)在在市場(chǎng)上是受歡迎的,但是由于人們?cè)谫?gòu)買啤酒時(shí)總會(huì)關(guān)注啤酒的生產(chǎn)日期,從而能夠帶給自己心里的安全感,那么作為一款進(jìn)口啤酒,我們?nèi)绾尾榭此纳a(chǎn)日期呢?其實(shí)與我國(guó)的國(guó)產(chǎn)啤酒,查看生產(chǎn)日期的方式是類似的。
在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期,這樣需要透過(guò)啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到,有些啤酒是鋼針束打印日期的,直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。在易拉罐上,是直接在罐底或罐頂打印出來(lái)的,容易辨認(rèn)。
在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字,表示日期,標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字,表示日期,在這些數(shù)字上有切口處,表示該月該日生產(chǎn)的。
如何區(qū)分啤酒的真?zhèn)?br> 1、看啤酒的價(jià)格
真品的制作過(guò)程嚴(yán)格,銷售都有統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò),價(jià)格也較穩(wěn)定;而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低,每瓶啤酒的定價(jià)會(huì)比真品少1元左右甚至更多。
2、看啤酒的商標(biāo)
真品的酒標(biāo)字體準(zhǔn)確,圖案清晰,紙張平滑,整體看有光澤,包含內(nèi)容介紹詳細(xì);而假啤酒的酒標(biāo)印制粗糙,色彩容易脫落,紙張粗糙,有毛邊卻無(wú)光澤,廠名廠址含糊不清。另外有一些小酒廠用他人的著名商標(biāo)登記為自己的企業(yè)名稱,在酒標(biāo)上放大使用,而自己真正的商標(biāo)卻縮小得難以被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、看啤酒的瓶蓋
真品的瓶蓋牢固,均勻地咬住瓶口,看相舒服,上面的圖案或生產(chǎn)日期十分清晰,內(nèi)襯使用注塑墊片;而假啤酒的瓶蓋容易松動(dòng),咬口凸凹不平,瓶蓋的圖案也往往模糊不清,內(nèi)襯使用膠片墊片。
4、看啤酒的瓶體
真品的瓶形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,握拿手感好,酒瓶上沒(méi)有摩擦的痕跡,離瓶底2厘米的瓶外壁標(biāo)有一個(gè)“B”字并標(biāo)有較近的制造年份;而假啤酒的瓶型雜亂,“B”瓶和非“B”瓶混和使用,酒瓶生產(chǎn)商名稱不統(tǒng)一,瓶體經(jīng)多次摩擦。
5、看啤酒的質(zhì)量
真品的淺色啤酒顏色應(yīng)該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色,酒液清澄透明,泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久,在啤酒上方吸氣應(yīng)有新鮮的酒花香氣,黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣,入口純正,二氧化碳充足,感覺(jué)柔和爽口;而假啤酒的酒液色澤較深,泡沫少且消失快,有老化氣味或其他怪味雜味,部分有雜質(zhì)或沉淀物。
綜上所述,我們?cè)谫?gòu)買啤酒的時(shí)候一定要經(jīng)過(guò)真理的辨別,首先是需要看價(jià)格比較穩(wěn)定那它必定會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的釀造工藝,如果價(jià)格忽高忽低參差不齊,說(shuō)明比較簡(jiǎn)單,這樣的啤酒是不值得我們?nèi)ベ?gòu)買的,然后可以看啤酒的商標(biāo)是否存在金星料的情況。現(xiàn)在飲用和購(gòu)買啤酒也已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣和潮流,各類型的進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)啤酒涌現(xiàn),我們?cè)谫?gòu)買啤酒的同時(shí),不僅看重它的價(jià)格,也看中它給我們帶來(lái)的那一份健康。