如果提到啤酒,相信人們的第一印象是感覺它的酒精度數(shù)不太高,其實這是人們一種錯誤的說法,現(xiàn)在在世界上有著酒精度數(shù)比較烈的時代啤酒,他們無論是從酒精度還是刺激感動,相比普通啤酒要高更高一籌,很難入口,對于酒量很好的人而言,也難以適應(yīng)這種啤酒,那么具體啤酒都有哪些呢?
一、1/30毒蛇之吻
在世界烈性啤酒排名中這款1/30毒蛇之吻可以說是非?!昂荨钡牧耍?7.5%的酒精度數(shù),麥芽和酵母的堪稱完美的組合,入口的濃度和口感絕對是超乎想象的刺激啊!
二、喬治烈性57
喬治烈性57也是非常烈性的啤酒單品了,酒精度57度,據(jù)了解口感非常的濃烈,而且不多的產(chǎn)量,讓其單憑售價為兩百歐元(折合人民幣155多元),可以說是很貴的了,但是能買到還是要看運氣的喲!
三、EspritdeNoel啤酒
EspritdeNoel啤酒在世界烈性啤酒之中其實算是比較“意外”的,本來品牌準(zhǔn)備打造出度數(shù)更高的單品,但是沒想到首先被這款57度的啤酒單品而迅速“走紅”于全球各地的市場。
四、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒單品在啤酒單品眾多的德國是比較受歡迎的烈性啤酒,50度的酒精度數(shù)是比較高的,而且據(jù)了解相當(dāng)濃郁的口感是很難入口的,所以很佩服能一瓶吹的人。
五、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個聽著還蠻想讓人嘗試的啤酒其實是有著60度酒精度數(shù)的烈性啤酒,入口感覺其實還是蠻不錯的,但是后勁非常足,而且來得非常的快,所以考慮好在嘗試。
六、淺粉象啤酒
在世界烈性啤酒排名中淺粉象啤酒這款擁有著“誘惑”人的外觀的啤酒單品,如果是不太能喝酒人建議最好還是別嘗試,其中所選的成分都經(jīng)過了多次過濾,入口微甜,但這就是它后勁十足的“假象”。
七、皇家騎士
皇家騎士這款烈性啤酒單品如果是比較喜歡這種類酒的朋友們其實還是蠻值得嘗試的,獨有的發(fā)酵技術(shù)保留了原汁原味的口感,濃烈的口感入口后其實還蠻讓人懷戀的。
八、哈爾博藍(lán)熊
這款哈爾博藍(lán)熊啤酒從外觀上看是很討人喜歡的,所以在當(dāng)下全球市場上都有著很不錯的銷量,酒體入口的時候非常飽滿,雖然是比較烈性的但還帶有一點柔和的感覺真的是蠻奇特的了。
九、brewdog啤酒
這款brewdog啤酒產(chǎn)自于英國,55度的酒精濃度一下就讓生產(chǎn)該單品的品牌聞名于世界烈性啤酒市場,從數(shù)量上來看此款啤酒在市場上還是限量發(fā)行的,所以價格上自然是會比較貴一點的了。
十、烏蘇啤酒
在世界烈性啤酒排名中烏蘇啤酒是我國烈性啤酒的代表,雖然在國內(nèi)銷售的市場并不是很廣闊,但品嘗過的朋友都對其是大加贊賞,主要是因為它除了列點口感還是蠻不錯的捏!
烈性啤酒的來歷
受巴伐利亞國王馬克西米利安一世的邀請,保萊納修道士從意大利來到慕尼黑,他們的確是在1629年就曾按照濃啤酒Maibock的配方,釀造出更加濃烈的烈性啤酒。這也是超濃啤酒的雛形。不過,當(dāng)年沒人認(rèn)為這種濃稠的酒汁有多么好喝。直到1770年,BarnabasStill獲得啤酒大師稱號之后,情況有了變化。
這位出生在上普法爾茨費施巴赫(Fischbach),被世人稱為ValentinStephanStill的年輕人是從他父親那里學(xué)到了釀酒技術(shù)。但他并沒有繼承父親的酒廠,而是在年滿23歲的時候進(jìn)入安博格的寶萊納修道院。幾年之后,他又遷移到慕尼黑的寶萊納修道院。就是在那里,他開始釀制烈性啤酒。這位天才的釀酒師便是聞名世界的“色而味多”(Salvator)烈性啤酒的發(fā)明者。
此后,慕尼黑人為了能喝上一口啤酒而成群結(jié)隊地去寶萊納修道院朝拜,盡管按照官方規(guī)定,修道院其實無權(quán)釀酒,啤酒也只能斟給修道院里的人喝。直到1780年,巴伐利亞的選帝侯卡爾*8226;特奧多爾(KarlTheodor)放松了嚴(yán)格的售酒管制。如此一來,法律終于不再與實際脫節(jié)
綜上所述,烈性啤酒比較著名的是毒舌之吻,它的酒精度數(shù)非常高,入口更加的具有一種刺激感,很多人認(rèn)為啤酒的酒精度數(shù)比較低,其實有一些啤酒它的酒精度數(shù)相比于白酒和洋酒要高的更多,作為世界十大烈性啤酒,我們還是不要嘗試為好,因為這種啤酒的后勁特別大,雖然在喝的時候有一種特別舒適的感覺,但是這一切都是假象,在喝完之后會造成惡心嘔吐,醉酒的狀態(tài),當(dāng)然如果是新手那就更沒有嘗試的必要。