紅酒之所以受大家的歡迎,是因為它有很多對人體好的成分,這些成分可以抑制人體的心腦血管疾病,而且里面有寶貴的白藜蘆醇,白藜蘆醇據(jù)說是可以降低癌癥發(fā)生的概率,在現(xiàn)在水平安全很嚴重的時候,紅酒是我們很多人的一個選擇,而且紅酒不僅可以在市面上買的,我們在家也是可以制作葡萄酒的。自己制作的葡萄酒也是很健康的,對于一些女性而言,他們適合喝紅酒嗎?一起來看一下吧。
1、美容養(yǎng)顏
研究發(fā)現(xiàn)紅酒中的某些成份具有幫助女性清除體內自由基、促進新陳代謝的作用,因而每晚臨睡前小飲一杯紅酒具有煥發(fā)女性皮膚生命活力,使女性的皮膚更嬌嫩的作用。
2、促進身心健康
熬夜加班之后,飲一杯紅酒有利于人體保持歡快、舒適的狀態(tài),更有利于身心健康,特別是對經常性失眠的女性而言就具有很好的提高睡眠質量的作用。
3、預防癌癥
研究發(fā)現(xiàn)紅酒中,特別是葡萄酒中由于含有一種叫白藜蘆醇的抗癌性物質。這一種物質有具有抑制癌細胞活動的能力,因而研究認為常喝紅酒也有利于預防癌癥的作用。
4、取暖作用
寒冷的冬季,臨睡前,如果能喝上一杯溫熱的紅酒,顯然更有利于提高人體的新陳代謝,有利于達到瘦身的效果。
喝紅酒的時候要注意什么
1、熏制食品搭配葡萄酒
冬季來了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火鍋、大肆喝酒
冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃系統(tǒng),導致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
3、直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
4、葡萄酒與濃烈咖啡同飲
一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯濃濃的熱咖啡。其實,二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質,適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間最好在三小時以上。
5、豪爽地牛飲
過度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會極大地損害身心健康。據(jù)健康專家研究,過量的葡萄酒容易造成人體神經系統(tǒng)受損,從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。當體力活動較少時,最適宜飲用量為每天1-2杯;當體力活動較強時,最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應飲用大量的水。總之請記住,葡萄酒雖好,但任何好東西也會過猶不及啊。
總結,小編認為,不管是什么樣的人群,只要不是患有一些疾病或者是對葡萄過敏的人,都是可以適當?shù)暮纫恍┘t酒的,尤其是對于女性而言,每晚睡前喝一點紅酒可以讓自己美容養(yǎng)顏,我們可以睡一個好覺,從而改善失眠的現(xiàn)象。如果是正在減肥的朋友,也可以通過喝紅酒來輔助我們的減肥。