在喝紅酒的時候也可以將紅酒去溫一下，溫過之后的紅酒，她的味道更容易揮發(fā)出來，也就是說問過之后的紅酒味道是非常好的，這樣的話我們再搭配其他的牛排或者是西餐的話，也能夠減輕對胃的負(fù)擔(dān)，更容易吸收，同時紅酒還能夠幫助我們的消化，是非常有幫助的。

　　紅酒溫度最好多少合適

　　存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，也就是50-68華氏度。最佳溫度是10度，也就是50華氏度。但是注意一定要恒溫，不能有過大的溫差。

　　要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。

　　每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。準(zhǔn)確的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。

　　通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。

　　儲存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。

　　溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負(fù)]發(fā)。更準(zhǔn)確地說，才會在酒精揮發(fā)的過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。??

　　紅酒最佳保存溫度是多少

　　如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

　　存放的條件，如果儲存葡萄酒的環(huán)境條件不好酒的壽命也會受影響，有6個因素：1、溫度，存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，最佳溫度是10-12度，但是注意一定要恒溫，不能有過大的溫差。2、濕度要控制在70%左右，否則會影響瓶塞子干裂或者霉變。3、避光。光線會導(dǎo)致葡萄酒過早的熟化甚至變質(zhì)。4、避免晃動，經(jīng)常的搬運或者震動也會影響酒質(zhì)。5、經(jīng)常通風(fēng)，有新鮮的空氣，否則葡萄酒會通過瓶塞子吸收外界的味道，產(chǎn)生異味。6、擺放的時候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。原因是為了讓酒液和瓶塞子可以接觸到，這樣瓶塞濕潤彈性好，可以很好的封存葡萄酒，否則容易干裂導(dǎo)致漏液和變質(zhì)！

　　綜上所述，我們對于紅酒溫度最好多少合適也有了一定的了解，平時如果我們就有喜歡喝紅酒的人，就可以選擇在喝之前去溫一下酒。溫的時候也要把握一下度，因為如果溫度太高的話，是會使紅酒中的營養(yǎng)蒸發(fā)掉的。