隨著啤酒市場(chǎng)的盛行,各類(lèi)型的啤酒也日益涌現(xiàn),我國(guó)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),尤其是在一些發(fā)達(dá)城市。啤酒作為最古老的飲品之一,它是使用一定的原料和輔料釀造而成,曾經(jīng)在20世紀(jì)傳入我國(guó),屬于一種外來(lái)酒種,但是現(xiàn)在已經(jīng)遍布全國(guó)各地,我國(guó)的啤酒品牌也層出不窮。那么我國(guó)的啤酒消費(fèi)量是如何進(jìn)行排名的呢?
城市啤酒消費(fèi)量排名
深圳,上海,北京。
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
啤酒是一個(gè)品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè),大部分啤酒企業(yè)長(zhǎng)期在中低檔啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不但沒(méi)有取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),反而因過(guò)度的價(jià)格戰(zhàn)而大傷元?dú)?,在低檔啤酒市場(chǎng)無(wú)利可圖的情況下,開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)策略,向中把主要精力放到中高檔市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上來(lái)。
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類(lèi)輔助原料等。
最喜歡喝啤酒的六個(gè)城市
1.都柏林
都柏林擁有世界上最著名的啤酒之一吉尼斯。亞瑟·吉尼斯(ArthurGuinness)于1759年創(chuàng)建了該啤酒廠,此廠現(xiàn)已發(fā)展成為都柏林在全球范圍內(nèi)最受認(rèn)可的標(biāo)志之一。盡管吉尼斯啤酒是這個(gè)美麗城市中服務(wù)最多的啤酒,但還有許多其他本地啤酒吸引了來(lái)自世界各地的游客。由于沒(méi)有600家以上的吉尼斯啤酒館,因此幾乎不可能經(jīng)過(guò)都柏林而不品嘗這種啤酒。吉尼斯倉(cāng)庫(kù)是許多人參觀的最受歡迎的地方之一。如果您是上乘啤酒的忠實(shí)擁護(hù)者,那么您絕對(duì)應(yīng)該在這個(gè)城市逛逛,享受黑啤的味道。
2.布拉格
捷克是世界人均啤酒消費(fèi)量最高的國(guó)家,而布拉格是該國(guó)最大的城市,五月的捷克啤酒節(jié)這是捷克最大的啤酒節(jié),為期17天,客人可以品嘗70多種啤酒。
3.慕尼黑
慕尼黑不僅是一個(gè)美麗的城市和迷人的歷史,而且還經(jīng)常與慕尼黑啤酒節(jié)和巴伐利亞傳統(tǒng)服飾聯(lián)系在一起。因此,參觀德國(guó)城市的任何人幾乎都至少參觀一家啤酒店。
4.布魯塞爾
比利時(shí)的布魯塞爾啤酒。
5.蒙特利爾
加拿大第二大城市擁有許多釀造各種啤酒的釀酒廠。蒙特利爾的啤酒文化與歐洲非常相似,尤其是當(dāng)您想到法語(yǔ)是該國(guó)的官方語(yǔ)言時(shí)。
值得一提的是,這個(gè)城市是莫爾森啤酒廠的發(fā)源地,后者是北美最古老的啤酒廠。來(lái)自蒙特利爾的人們還可以享受由當(dāng)?shù)匦⌒推【茝S生產(chǎn)的比利時(shí)啤酒。如果您打算游覽這個(gè)美麗的城市,那么這個(gè)完美的時(shí)間將是在第六個(gè)月,這是慶祝啤酒節(jié)成長(zhǎng)的日子。
6.首爾
韓國(guó)有著良好的飲酒文化,但直到最近,高品質(zhì)的啤酒才成為其中的一部分。然而,近年來(lái),首爾的精釀啤酒激增。本地人對(duì)優(yōu)質(zhì)啤酒的興趣促進(jìn)了這種熱潮,
綜上所述,如果說(shuō)山東是產(chǎn)量比較大的城市,那么深圳上海和北京是消費(fèi)量比較大的城市,作為發(fā)達(dá)城市,無(wú)論是這里的人口還是人均的消費(fèi)質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的城市。在這里會(huì)有其他城市的人遷居深圳,上海,北京,之所以要把啤酒放在高檔市場(chǎng)中,是因?yàn)樗軌蛴幸欢ǖ匿N(xiāo)量,同時(shí)也擁有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,當(dāng)然就需要我們到品牌有過(guò)硬的質(zhì)量和消費(fèi)者的安全保證。