現(xiàn)在啤酒已經(jīng)作為了一種家喻戶曉的飲品,多種多樣的啤酒品牌日益涌現(xiàn)在市場,啤酒主要是以大麥芽為主要原料,經(jīng)過淀粉類的輔料,并添上啤酒花釀造而成經(jīng)過液態(tài)和糖化的過程。在如此眾多的啤酒品牌中,如果想要讓自己的啤酒有很好的銷量,這就需要有專業(yè)的人去進行提前的推銷,將他推銷于各大超市,便利店以及餐館。具體如何的推銷技巧呢?
上門推銷啤酒的技巧
充分準備:酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好準備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態(tài),開展工作。
突出重點:接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談,客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,誰是主賓,就是被請的關鍵人物,待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麼品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌:促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優(yōu)勢、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復客人的詢問。
揮灑自信:品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認為自己的啤酒專業(yè)知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。
順水推舟:以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
啤酒營銷策略有哪些
加強認知度。
在強化自己的品牌形象與其他品牌競爭時,要讓泡吧和在酒吧之類公共場所消費的人覺得,選擇某種啤酒更能體現(xiàn)出檔次,更為體面。這便是喜力啤酒最近的營銷策略,它的廣告語是:“給自己一個美名?!?giveyourselfagoodname)其廣告講述的是一群人做出了一個大膽的決定(比如和可怕的上司的可愛女兒喝一杯啤酒),之后為自己的大膽嘗試歡樂慶祝。喜力啤酒的營銷策略旨在強化一個信息一你的選擇說明了你是一個怎樣的人,因此你要做出聰明的選擇。
展示忠誠度。
百威啤酒的廣告充分體現(xiàn)了其營銷策略一鎖定自己的重點,在幾乎每一屆美式橄欖球冠軍超級碗決賽(superbowl)和足球賽季都重磅出擊。它適時地忘記自己的產(chǎn)品特性,將重點放在與賽事活動相關的簡潔信息傳播上。這種做法似乎會讓啤酒品牌卷入鋪天蓋地的啤酒廣告潮水中。然而,事實上,正是這種傳播策略讓消費者對百威啤酒保持堅定不移的忠誠度??梢哉f在體育賽事啤酒廣告中,人們很少能記住廣告中啤酒品牌的名字,但是百威啤酒的廣告卻以其娛樂性異軍突起
助長渴望度。
或許可以說dosequis的品牌宣傳運動是最煽情的,它為自己創(chuàng)造出一種獨特的品牌形象,套用廣告中“世界上最有趣的人”的說法告訴消費者:“不經(jīng)常喝啤酒,但一喝啤酒就只喝dosequis?!倍恳粋€男孩都希望長大后成為dosequis廣告中的人物,因為dosequis的品牌宣傳讓自己處于一個無人與之爭鋒的地位一“我是一個更為成熟、更為優(yōu)雅的男士的選擇”,完全不同于那些孩子氣的、渾身散發(fā)啤酒氣味的男孩子形象。
創(chuàng)造關聯(lián)性。
estrelladamm是歐洲一個知名的啤酒品牌。它發(fā)起的啤酒宣傳運動以幾支廣告為主打,廣告故事講述的是啤酒如何為人們的生活增添歡樂色彩,其中一支廣告說“它能永遠讓你想起那些歡樂的時光”。還有一支廣告講述了兩個旅伴由于喝啤酒友情不斷加深。estrelladamm的品牌宣傳運動創(chuàng)造了許多故事,讓人們將啤酒和生活中感動人的歡樂時光聯(lián)系到一起。
綜上所述,如果想要將自己的啤酒品牌推薦給客戶,需要我們了解自身品牌的優(yōu)勢風格以及價位,當客戶所問我們專業(yè)的問題是我們不能答非所問。啤酒是一款極其好推銷的產(chǎn)品,因為現(xiàn)在在市場上它的需求量比較大,有時候會達到一種供不應求的狀態(tài),因此只需要了解自身啤酒品牌的優(yōu)勢,順水推舟,熟悉品牌就能夠很容易的將自己的啤酒品牌推銷于市場。