現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高,越來(lái)越多的人喜歡喝紅酒,隨著紅色文化的普及,因?yàn)楹芏嗳硕紩?huì)覺(jué)得喝紅酒可以提高自己的品位以及地位,往往紅酒代表著優(yōu)雅,高貴的感覺(jué),而且喝紅酒是一種很美好的享受。從外表上看,色澤誘人,一口一口的慢慢也會(huì)品嘗到屬于紅酒獨(dú)有的魅力。可能很多人都知道,每天喝紅酒是有好處的,但是具體有哪些好處,還是有些模棱兩可,今天小編為大家準(zhǔn)確的講一下紅酒每天喝一杯的具體好處,一起來(lái)看一下吧。
1、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
2、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
3、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。喝葡萄酒最好在用餐的同時(shí)適量飲用,而且最好是每天適量飲用,這樣更加有利于健康。
如何正確的喝紅酒
1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中,約1/4-1/3杯,握的時(shí)候不要將手掌貼著酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
2、手擎住杯腳,將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。
3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾,使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
紅酒比較適合紅肉、奶酪、醬汁類和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
適合與紅酒搭配的中餐:烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。
適合與紅酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋類。
綜上所述,喝紅酒不僅對(duì)女性來(lái)說(shuō),有著美容養(yǎng)顏抗衰老的作用,有時(shí)候還能生吃,達(dá)到一些減肥的效果,紅酒可以抑制脂肪在人體內(nèi)的堆積,平時(shí)喝紅酒還可以起到一些殺菌的作用,在我們品嘗紅酒的時(shí)候一定要用正確的方法和紅酒不要將紅酒進(jìn)行冷凍或者是加入一些其他的飲料。