在日常生活中，離不開酒，人人都說一醉解方愁，對酒的喜愛和愛戴深之又深，都知道白酒酒性烈，因為白酒又稱燒酒，擁有者中國的歷史文化，白酒顏色大部份為白色，因為含酒精量高，對人體有毒害作用，所以不建議酗酒，子均鄧公液也是白酒，因為獨特的氣候而制作而成，那么他的味道怎么樣呢，你們知道嗎？

　　子均鄧公液味道怎么樣

　　1，得天獨厚的環(huán)境。宜賓是舉世公認的釀酒好的地區(qū)。宜賓屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，地跨北緯27°50′—29°16′，東經(jīng)130°36′—105°20′，年平均氣溫在15℃—18.3℃間,全年降雨量高達1200毫米/年(平均)，年平均相對濕度81——85%，年平均日照950—1180小時，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，土壤豐富。而宜賓子均鄧公液酒業(yè)有限公司座落于依山傍水，氣候濕潤，四季常青的宜賓市菜壩鎮(zhèn)，這里有特別優(yōu)質(zhì)的弱酸性紫紅土，最宜作為五糧工藝的筑窖及窖泥培養(yǎng)土。它粘性強，微堿弱酸，富含多種礦物質(zhì)。加之地下水經(jīng)沙巖自然過濾，水中金屬物質(zhì)含量低，硬度小，實為天然軟水，非常有利于發(fā)酵的150多種微生物的生存。此地實為釀造高品質(zhì)酒得天厚的生態(tài)環(huán)境。

　　子均鄧公液酒

　　2，三代真?zhèn)鞯恼诿胤健?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液創(chuàng)制人鄧子均于1952年將一生心血創(chuàng)造的“五糧秘方”獻給了，并出任宜賓專賣公司技術指導和五糧液酒廠總技師。在他的精心指導下，1956年“五糧液”以色、香、味具佳，余香四溢，回味悠長的特風格，被評為全國八大名酒之一，為宜賓經(jīng)濟發(fā)展作出了卓越的貢獻。其嫡孫鄧真遠在1965年得傳秘方后，于1971年，任“宜賓市幸福酒廠”廠長兼總技師開始釀酒距今已達40余年。一直堅持純糧手工釀制，確保鄧真遠精釀系列酒永遠是祖?zhèn)鞴に嚨恼鎸崅鞒泻?a href="/baijiu/13105/">五糧濃香之真實品味。

　　3，五糧真味的品質(zhì)?！白泳嚬毕盗挟a(chǎn)品，由五糧液創(chuàng)制人—鄧子均之孫鄧真遠恪守祖?zhèn)髅胤?，精制而成。由因產(chǎn)品限量釀造，以確保原料能按秘方要求“質(zhì)純、色清、味香”精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米，優(yōu)中選優(yōu)。使產(chǎn)品保持五糧真味的品質(zhì)—窖香濃郁高雅、味醇厚綿甜、回味悠長、各味協(xié)調(diào)。

　　4，傳統(tǒng)精湛的工藝。鄧子均通過數(shù)十年釀酒經(jīng)驗，總結出的《五糧液釀造精要》對生產(chǎn)工藝中數(shù)十個必須注意的問題均有詳細的論述?，F(xiàn)在子均鄧公酒業(yè)嚴格遵守祖?zhèn)髅胤降囊螅瑢︶勗爝^程中的“選糧、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀”每一個環(huán)節(jié)都精益求精，同時一直真實傳承使用著“萬年續(xù)糟”、“多輪發(fā)酵”“跑窖循環(huán)”“分層起糟''觀糟配料”“酒糧共蒸”“按質(zhì)并壇”“長期陳釀”等傳統(tǒng)工藝。不為降低生產(chǎn)成本調(diào)整配方，違背、簡化工藝，導致質(zhì)量降低。

　　5，精心維護的窖池。窖池三分年份，七分建養(yǎng)。子均鄧公酒業(yè)的窖池均為五糧液創(chuàng)始人鄧子均嫡孫、第三代傳人鄧真遠恪守祖?zhèn)髅胤降囊笕√烊徊牧暇慕ǔ?，且在?shù)十年的不間斷使用中，按照祖?zhèn)鞴に嚨囊螅涸愠Ａ?、壁常潤、池常封并配備專人精心養(yǎng)護，使其永保窖池良好的轉(zhuǎn)化及高質(zhì)量的產(chǎn)出。

　　6，釀技優(yōu)秀、經(jīng)驗豐富的釀酒員工。子均鄧公酒業(yè)的釀酒員工通過總技師鄧真遠親自培訓及考核，且平均釀酒工齡超過20年。

　　子均鄧公液酒

　　7，嚴格的酒體把控。因為有常期的高產(chǎn)出率的高品質(zhì)基酒，子均鄧公液得以特殊的酒體指標設計，大致原則為高指標標準、高協(xié)調(diào)度，確保五糧真味。

　　8、用心用情的調(diào)酒與嚴格的酒感官審定。子均鄧公液從前期的陳釀管理、原酒定級、基酒選用到調(diào)酒的酒體設計、組合、樣調(diào)、正式調(diào)味均為五糧液創(chuàng)始人鄧子均之傳人懷著對先祖的敬意與懷念之情及對家族榮譽的重視用心用情的調(diào)制，并且完成的酒樣需經(jīng)公司五位感官審定員全員認定后方可封裝，待30天后包裝。

　　子均傳承白酒

　　拍賣公告

　　江安縣人民法院將于2017年6月29日10時至2017年6月30日10時止（延時除外）在江安縣人民法院阿里巴巴司法拍賣網(wǎng)絡平臺上(戶名：江安縣人民法院，網(wǎng)址：https://sf.taobao.com/0831/03）進行公開拍賣活動，現(xiàn)公告如下：

　　一、拍賣標的：“子均傳承”典藏瓶裝濃香型白酒50件。

　　起拍價：2.04萬元，保證金：2000元，增價幅度：200元。

　　二、競買人條件：凡具備完全民事行為能力的公民、法人和其他組織均可參加競買。

　　如參與競買人未開設淘寶賬戶，可委托代理人（具備完全民事行為能力的自然人）進行，但須在競買開始前向江安縣人民法院辦理委托手續(xù)；競買成功后，競買人（法定代表人、其他組織的負責人）須與委托代理人一同到江安縣人民法院辦理交接手續(xù)。如委托手續(xù)不全，競買活動認定為委托代理人的個人行為。

　　因不符合條件參加競買的，由競買人自行承擔相應的法律責任。

　　三、咨詢、展示看樣的時間與方式：自公告之日起至2017年6月27日止（節(jié)假日除外）接受咨詢，有意者請于2017年6月28日上午9時與本院聯(lián)系統(tǒng)一安排看樣。

　　四、本次拍賣活動設置延時出價功能，在拍賣活動結束前，每最后2分鐘如果有競買人出價，將自動延遲5分鐘。

　　五、拍賣方式：設有保留價的增價拍賣方式，保留價等于起拍價，至少一人報名且出價不低于起拍價，方可成交。

　　六、特別提醒：標的物以實物現(xiàn)狀為準，法院不承擔拍賣標的瑕疵保證。有意者請親自實地看樣，未看樣的競買人視為對本標的實物現(xiàn)狀的確認，責任自負。

　　七、拍賣成交買受人付清全部拍賣價款后，憑法院出具的執(zhí)行裁定書、協(xié)助執(zhí)行通知書自行到相關管理部門辦理標的物權屬變更手續(xù)。辦理過程中所涉及的買賣雙方所需承擔的一切稅、費和所需補交的相關稅、費，按相關法律規(guī)定辦理，具體費用請競買人于拍賣前至相關單位自行查詢，與拍賣人無涉。

　　八、與本標的物有關人員（案件當事人、擔保物權人、抵質(zhì)押權人、優(yōu)先購買權人等）均可參加競拍，不參加競拍的請關注本次拍賣活動的整個過程。

　　九、拍賣競價前淘寶系統(tǒng)將凍結競買人支付寶賬戶內(nèi)的資金作為應繳的保證金，拍賣結束后未能競得者凍結的保證金自動解凍，凍結期間不計利息。本標的物競得者原凍結的保證金自動轉(zhuǎn)入法院指定賬戶，以沖抵價款。拍賣余款在2017年7月9日17時前繳入法院指定賬戶(戶名：江安縣人民法院訴訟費及案款專戶，開戶銀行：中國農(nóng)業(yè)銀行江安縣支行，賬號：22480101040010691)，拍賣未成交的，競買人凍結的保證金自動解凍，凍結期間不計利息。

　　十、司法拍賣因標的物本身價值，其起拍價、保證金、成交價相對較高。競買人參與競價，支付保證金及余款可能會碰到當天限額無法支付的情況，請競買人根據(jù)自身情況選擇網(wǎng)上充值銀行。各大銀行充值和支付的限額情況可上網(wǎng)查詢，網(wǎng)址：https://www.taobao.com/market/paimai/sf-helpcenter.php?path=sf-hc-right-content5#q1

　　十一、依照法釋〔2016〕18號《最高人民法院關于人民法院網(wǎng)絡司法拍賣若干問題的規(guī)定》，競買人成功競得網(wǎng)拍標的物后，淘寶網(wǎng)拍平臺將生成相應《司法拍賣網(wǎng)絡競價成功確認書》，確認書中載明實際買受人姓名、網(wǎng)拍競買號信息。

　　競買人在拍賣競價前請務必再仔細閱讀本院發(fā)布的拍賣須知。

　　本規(guī)則其他未盡事宜，請向拍賣人咨詢。

　　小編提示：根據(jù)上文，我們了解到子均鄧公液傳承老秘方，以獨特的口感贏得大眾厚愛，以特殊的氣候制作而成，但是，白酒酒性烈，不建議日常飲用，少量飲酒可以強身健體，用精心維護的窖池制作的酒，有著文化歷史，值得品嘗。