我們大家都知道，自古以來的中國都是世界上非常神秘而又有文化深度的一個國家，那么我們中國呢，確實有著5000年的一個歷史文明，其中有許許多多的一些個秘密沒有被人們挖掘出來，大家也都不知道。那么我們發(fā)掘出來的文化就已經(jīng)足以震驚世界了，比如說我們的一些個古代的文明，還有我們古代延續(xù)到今天的一些文化，那說到這些文化呢大家首先想到的是什么樣的文化呢，其實在小編的眼里呢，一開始想到的是我國的詩詞文，還有一種和我們生活息息相關(guān)的文化，那大家知道是什么文化嗎，其實就是酒文化了，大家知道酒文化對于我們國家的一個意義和影響所在嗎。

　　在小編看來中國只有有了酒文化才會更加的有人情味，那么我們通過一些各年的研究和探索發(fā)現(xiàn)，我們國家的一個白酒呢在溫度下一個不同狀態(tài)也是非常值得大家去探索的,那今天就由小編來為大家分享一篇關(guān)于白酒在什么溫度好的文章，希望大家通過小編的分享，可以明白。白酒在什么溫度下才是最好的對大家以后的一個學(xué)習和生活都是有許許多多的幫助的那接下來的大家可以看文章了。

　　白酒適宜的溫度

　　白酒儲存溫度在0度至20度之間。

　　一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

　　貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏

　　白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴格的保存條件。

　　剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。

　　酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。

　　白酒的儲存條件

　　1.酒精度數(shù)

　　白酒保存是需要具備一定的酒精度數(shù)條件，沒有達到酒精度數(shù)的話，酒是會變味變質(zhì)的，一般白酒酒精度數(shù)最少是要超過10度的，要是沒有超過10度的話，白酒瓶上都會有保質(zhì)期的，白酒酒精度數(shù)越高是越好的，比如說53度的茅臺酒就具備這個條件，酒精度數(shù)比較低的話，放的時間越久是會變得不好喝的，酒香也是會散發(fā)的。

　　2.白酒保存環(huán)境

　　白酒保存環(huán)境是有一定要求的，不是隨便保存在一個地方就可以了，就算白酒再好，保存環(huán)境的條件沒有達到也是沒有用的，白酒保存環(huán)境要是比較干燥、清潔、通風和光亮的，并且環(huán)境濕度要在70%左右，溫度是不能超過30度的，除了這些保存環(huán)境條件之外，還要注意要把白酒密封好，密封是可以用到封蠟的，具備了相應(yīng)的保存環(huán)境條件，保存下來的白酒才會比較好。

　　3.純糧釀造

　　除了上面兩個條件之外，釀酒師傅說，純糧釀造的這個也是要達到的，如果是酒精酒的話，酒精都是會揮發(fā)掉的，到時候酒精酒都只剩下水了，純糧釀造的白酒，保存下來是會變得更濃郁的，口感也會變得更好的，在選擇保存白酒的時候，要看看是不是純糧釀造的白酒，白酒保存是要具備這個條件的。

　　由此可見的，白酒的一個溫度，如果大家在儲存的時候呢，零度到20度是最好的，如果大家在引用的一個過程中呢，大家還是要把它加熱到50度到60度之間才是最符合人。身體節(jié)奏的一個溫度，希望大家可以通過小編的文章能夠有所。領(lǐng)悟，最后呢，大家也要明白，白酒呢，他也是有儲存的一個條件的，希望大家可以認真地去閱讀，從而呢。對自己的一個白酒有所了解，可以使我們在以后的生活中呢，更好地欣賞白酒，那同時呢，小編也建議大家可以在美酒面前控制住自己的欲望，可以做到酌情飲用。