葡萄酒瓶尺寸有哪些呢？用來(lái)盛裝葡萄酒的容器就是市面上常見(jiàn)的透明修長(zhǎng)的玻璃瓶。有圓形的，也有長(zhǎng)形的，形狀各不相同，那么這些葡萄酒瓶有什么樣的作用呢？大小一般有哪些，接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
一、葡萄酒瓶的作用
葡萄酒在陳年時(shí)會(huì)透過(guò)軟本塞揮發(fā)而耗損(ullage)造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶則因?yàn)槠咸丫频牧枯^大，降低了滲入空氣對(duì)葡萄酒氧化的比例。因此，葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶?jī)?nèi)可以減緩成熟，保持葡萄酒的香氣和風(fēng)味。非常適合葡萄酒的長(zhǎng)期存藏。也因此，大尺寸葡萄酒較貴的原因，除了因其生產(chǎn)運(yùn)銷成本較高以外，主要是由于陳年的大尺寸葡萄酒，其質(zhì)量較有保障，較受收藏者喜愛(ài)，造成售價(jià)較高。
二、葡萄酒瓶的大小
375ML(1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶)
還算常見(jiàn)的小尺寸酒瓶，容量剛好為標(biāo)準(zhǔn)瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見(jiàn)貴腐酒(botrytisedwine)用這個(gè)尺寸。我認(rèn)為1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶很適合一個(gè)人或外出雙人晚餐時(shí)品飲。
750ML〈標(biāo)準(zhǔn)瓶〉
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是Sparkling氣泡酒，都采用標(biāo)準(zhǔn)瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。
Magnum〈2夸脫〉
較常見(jiàn)的大尺寸葡萄酒，其容量約為兩支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或1.5公升。在澳洲，較有名的酒款多有生產(chǎn)Magnum尺寸，以利收藏者長(zhǎng)期存藏。另外，氣泡酒有時(shí)以Magnum尺寸的瓶子做二次發(fā)酵，一般認(rèn)為可延長(zhǎng)氣泡酒較佳品嘗風(fēng)味的年限。
DoubleMagnum
一瓶約為四支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或3公升葡萄酒的容量。
Jeroboam〈大香檳酒瓶〉
氣泡酒的Jeroboam瓶相當(dāng)于一瓶doublemagnum葡萄酒的容量。
Rehoboam
一瓶約為6支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或約為4.5公升葡萄酒的容量。
Methuselah&Imperial
一瓶約為8支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或6公升葡萄酒的容量。上圖大尺寸的PenfoldsGrange即為6公升瓶。Methuselah和imperial的酒瓶形狀不同。
Salmanazar
一瓶約為16支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或12公升葡萄酒的容量。
Nebuchadnezzar
超大尺寸的葡萄酒瓶，一瓶約為17-20支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或13-15公升葡萄酒的容量。
常見(jiàn)的葡萄酒瓶尺寸有：750ML〈標(biāo)準(zhǔn)瓶〉、375ML(1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶)、Magnum〈2夸脫〉、DoubleMagnum、Jeroboam〈大香檳酒瓶〉、Rehoboam、Methus
