蛇膽,這是很多人都是知道的,是蛇身上的精華部分了,很多人都是知道的,那么這個蛇膽泡酒后可以吃嗎?一個蛇膽泡多少酒?接下來我們就一起來看一看吧!
蛇膽泡酒后可以吃嗎?
蛇膽泡酒后是可以吃的,一般都是酒和蛇膽一起吃的。
蛇膽本身本身就是營養(yǎng)豐富,能讓人的身體更加的健康,是可以增強人的勉勵能力的,還有清熱解毒的。但是蛇膽也是有毒的,稍微沒有處理好,就容易讓自己中毒,腹痛腹瀉,發(fā)燒這個都是小的,最恐怖的是可能會出現(xiàn)腎衰竭,還會影響肝臟功能。
為了防止中毒,一般蛇膽是不生吃的,而且泡酒也不是今天泡了,明天就喝,而是要泡一個月。
一個蛇膽泡多少酒?
新鮮的蛇膽一般是按照1.6%來配的,只能說這個比例是口感和要用價值最好的,并不是絕對額比例。還是舉一個簡單的例子,4g蛇膽用50度250毫升的酒配,一般是選擇用白酒,很少用米酒的。