大家知道嗎？小編作為一個(gè)南方人，從小在安徽長(zhǎng)大，對(duì)于安徽的風(fēng)土人情和一草一木都是有非常深厚的感情的，尤其是對(duì)安徽的一些酒類(lèi)產(chǎn)品更是了然于胸，畢竟小編就是一個(gè)酒類(lèi)愛(ài)好者，時(shí)常會(huì)收藏或者說(shuō)飲用一些優(yōu)質(zhì)的白酒來(lái)品味一下他們細(xì)膩的口感和一些不同的變化，這樣的會(huì)是小編。十分的興奮與快樂(lè)，那么大家知道嗎？安徽有一種非常著名的酒叫做貢酒，那么大家知道貢酒它是一種什么樣的酒嗎？那今天就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于毫州貢酒十年怎么樣的文章，希望大家通過(guò)小編的分享，可以明白貢酒在安徽酒當(dāng)中的一種地位，還有貢酒的生產(chǎn)方式以及釀造的原理，有沒(méi)有和傳統(tǒng)的釀造技術(shù)有不同之處呢這些呢，大家都可以去仔細(xì)的去分享交流一下，說(shuō)不定大家會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)，最后呢，大家還可以去文章當(dāng)中仔細(xì)的?？匆豢淳频囊恍┓诸?lèi)，還有他的一些制造方式，這樣的有助于大家更好的了解白酒，這種傳統(tǒng)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，希望大家。愛(ài)上我們國(guó)家的國(guó)粹愛(ài)上國(guó)家的經(jīng)典并且呢，把這項(xiàng)的經(jīng)典保留下來(lái)，儲(chǔ)存住，那么閑言少敘，大家可以看文章了。
亳州貢酒10年怎么樣
安徽亳州貢酒有限公司是集原酒釀造、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，與中國(guó)老八大名酒古井貢酒酒廠一路相連。公司建廠60多年，擁有100多條原酒發(fā)酵泥池，是古井鎮(zhèn)較有規(guī)模的原酒生產(chǎn)基地，也是古井鎮(zhèn)數(shù)十家白酒企業(yè)中擁有地下窖藏酒庫(kù)的企業(yè)之一。公司設(shè)備先進(jìn)，擁有大型標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車(chē)間和自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，現(xiàn)代化的辦公大樓和花園式廠區(qū)已經(jīng)建好并投入使用。公司擁有國(guó)家**調(diào)酒師3名，管理人員16名和數(shù)十名業(yè)務(wù)精英。公司的主打產(chǎn)品亳州貢酒采取了曹操上奏漢獻(xiàn)帝的釀酒之法（九醞酒法），結(jié)合現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝精心釀制而成，入口綿甜靜爽，口感回味無(wú)窮，已暢銷(xiāo)安徽，山東，江蘇，浙江，湖南，湖北，河南，河北，福建和廣東等地區(qū)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和贊許。
酒的分類(lèi)
1、按制造方法分
（1）釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵后過(guò)濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。
（2）蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進(jìn)行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國(guó)的各種白酒等。
（3）配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經(jīng)過(guò)濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等
2.按酒精含量分
（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、五糧液等。
（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如孔府家酒、五加皮等。
（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
3、按商業(yè)經(jīng)營(yíng)分類(lèi)
中國(guó)酒通常采用商業(yè)經(jīng)營(yíng)的分類(lèi)方法，將酒分為下列五類(lèi)：
（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點(diǎn)是無(wú)色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
（2）黃酒。黃酒是中國(guó)生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類(lèi)，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點(diǎn)是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
（3）果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實(shí)名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋(píng)果酒、荔枝酒等。其特點(diǎn)是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
（4）藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值的酒精飲料。
（5）啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點(diǎn)是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，促進(jìn)食欲，幫助消化。
4、按香型分類(lèi)
1.醬香型（茅臺(tái)）
2.濃香型（五糧液、瀘州老窖）
4.米香型（桂林三花酒）
5.其他香型（a藥香董酒現(xiàn)改為董香、b、特香四特、c兼香白云邊和口子窖、d鳳香西鳳酒、e芝麻香景芝、豉香玉冰燒酒）
由此可見(jiàn)，毫州貢酒十年確實(shí)是一種非常優(yōu)質(zhì)的。酒類(lèi)他在杭州當(dāng)?shù)匾彩巧畹萌诵牡淖鳛橐环N。本地文化名酒，他對(duì)于毫州人的一些影響是非常巨大的，經(jīng)常有人會(huì)在。大街小巷提起他最后呢，大家也可以看到酒的一些分類(lèi)也是非常的繁復(fù)的足以證明我國(guó)文化的一種博大精深，還有中國(guó)人的一種豐富的智慧，最后呢，小編還想提醒大家一句貢酒，雖然說(shuō)是一種非常高品質(zhì)的酒類(lèi)，但是呢，大家也一定不可以去大量的放肆的飲用，否則的話真的會(huì)造成人財(cái)兩空呢。
