哪里產(chǎn)的的黃酒最好喝?紹興黃酒哪個(gè)牌子好?

  黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一,是我國(guó)的傳統(tǒng)酒品,不僅味道獨(dú)特,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,酒中含有多種有益物質(zhì)成分,是健康的酒水。那么,哪里產(chǎn)的的黃酒最好喝?紹興黃酒哪個(gè)牌子好?下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。Content u equals 285964236319408574...


  哪里產(chǎn)的的黃酒最好喝?

  黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,但被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的,在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的,能夠代表中國(guó)黃酒總的特色的,首推紹興酒。

  紹興酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純潔可愛(ài),使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來(lái)自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。

  紹興酒具有誘人的馥郁芳香,這種芳香不是指某一種特別重的香氣,而是一種復(fù)合香,是由酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、羰基化合物和酚類(lèi)等多種成分組成的。這些有香物質(zhì)來(lái)自米、麥曲本身以及發(fā)酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應(yīng),它們結(jié)合起來(lái)就產(chǎn)生了馥香,而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈,所以紹興酒稱(chēng)老酒,因?yàn)樗疥愒较恪?span id="nj7dthljnn" class="bloc_gallery">Content v2 60d939f375d6ac12fab2bedb...


  紹興黃酒哪個(gè)牌子好?

  1、會(huì)稽山

  會(huì)稽山是浙江省最具代表性的一個(gè)品牌,也是黃酒品牌中的領(lǐng)導(dǎo)者,它最早是成立于1743年,距今已有百年的歷史了。而且在1915年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,會(huì)稽山的黃酒還獲得了國(guó)際金獎(jiǎng),并且被科學(xué)家指出,它的黃酒之中富含了大量的氨基酸成分,對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)效果。

  2、東方紹興

  東方紹興正式成立是在1985年,但是要是追述起它的歷史,那就要從明代說(shuō)起了,當(dāng)時(shí)他只是紹興縣城里的一家小酒坊,后來(lái)逐漸的擴(kuò)大變?yōu)榱艘患掖缶茝S,并且延續(xù)到今天。東方紹興因?yàn)檎紦?jù)著優(yōu)異的地理位置,所以它的黃酒都是以水質(zhì)清洌的鑒湖水作為原料,能夠制造出清甜甘醇的黃酒。

  3、古越龍山

  在紹興黃酒十大品牌排行榜中,古越龍山是我國(guó)國(guó)宴中唯一指定的黃酒品牌,而且在2005年的時(shí)候,它以13.91億元的品牌價(jià)值,被列入了中國(guó)最具價(jià)值的品牌之一,并且被西方國(guó)家成為“東方名酒之冠”,成為了我國(guó)黃酒品牌中最具代表性的一款。

  4、女兒紅

  女兒紅最早出現(xiàn)在中國(guó)的晉代,在那個(gè)時(shí)代它就已經(jīng)是非常知名的產(chǎn)品了,基本是每家每戶(hù)在生了女兒時(shí)必備的佳釀。在現(xiàn)代它的產(chǎn)品被企業(yè)所延續(xù)下來(lái),將女兒紅的制作理念充分的發(fā)揮了出了,使酒中能夠具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味合一。

  5、唐宋

  這家企業(yè)最早是鎮(zhèn)上的一家小作坊,后來(lái)經(jīng)過(guò)自身不斷的努力,慢慢的發(fā)展成為了一個(gè)浙江最具代表性的主流企業(yè)之一,是黃酒品牌中非常具有代表性的。唐宋黃酒在它成立至今,一直都以創(chuàng)新做為品牌的主要理念,致力于打造出最高端的產(chǎn)品。

  6、塔牌

  塔牌是我國(guó)著名的黃酒品牌,也是中國(guó)最早一批打入國(guó)際市場(chǎng)的黃酒品牌。在1999年的時(shí)候,出口量就已經(jīng)高達(dá)7000噸,創(chuàng)下了約1200萬(wàn)美元的匯率,而它之所以能夠受到如此受到歡迎就是源自于得天獨(dú)厚的水資源,那里有著鑒湖源頭水,能夠制造出色香味俱全的精品黃酒。Content 5a5d65397f52e9fd39000007 640


  關(guān)于“哪里產(chǎn)的的黃酒最好喝?紹興黃酒哪個(gè)牌子好?”的內(nèi)容介紹就到這里,黃酒產(chǎn)地廣泛,我國(guó)很多地方都有生產(chǎn),其中以紹興黃酒最為有名。

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