起泡酒也是葡萄酒中的一種,是以葡萄為原料釀制的,所以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)起泡酒對(duì)身體健康也是有好處的。那么,起泡酒什么時(shí)候喝最好?起泡酒怎么喝好喝?下面小編就帶大家一起來了解看看。
起泡酒什么時(shí)候喝最好?
起泡酒一般在歐洲被作為餐前開胃酒,所以一般飲用時(shí)間為開餐前,如果飲用之前冰鎮(zhèn)一下效果會(huì)更好,除此之外還有一個(gè)時(shí)間喝起泡酒比較好,這個(gè)時(shí)間就是睡覺前,但最好在十點(diǎn)之前飲用,且量不能太大,而且需要注意飲完最好不要馬上睡覺。
起泡酒怎么喝好喝?
一、加冰
1、最簡單的飲用方法就是在起泡酒里直接加入冰塊,或者在和之前冰鎮(zhèn)一下。如果你選擇冰鎮(zhèn)起泡酒的話,這里也有兩種方法:一是可以直接放入冰箱中冰鎮(zhèn),二是可以用冰桶進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
2、冰一下的起泡酒,最佳飲用溫度為6℃—8℃。最佳飲用時(shí)間為開啟后半個(gè)小時(shí)。如果不是為了制造氣氛,開瓶前最好不要搖晃酒瓶。這里有一點(diǎn)值得注意,開酒時(shí)瓶口不要對(duì)著人,以免氣體膨脹,瓶塞容易噴出,可能會(huì)傷到人。
二、佐餐
1、按不用類型的起泡酒,可以搭配不同的菜肴。
白起泡酒相對(duì)來說味道稍微淡一些的果香,比較溫潤,適合搭配的食物有:各類海鮮,或是各類面食/糕點(diǎn)。
2、桃紅起泡酒
其實(shí),桃紅起泡酒屬于調(diào)配起泡酒,但是由于它的酒液呈現(xiàn)漂亮的粉色,所以單獨(dú)拿出來說。像馬天尼的Rose起泡酒,就是一款非常好喝、好看的桃紅起泡酒,很適合約會(huì)時(shí)來飲用。
由于偏甜,所以桃紅起泡酒適合搭配的食物有:各類辛辣、重口的菜肴,或是各類加入香料的菜肴。
3、調(diào)配起泡酒
這類起泡酒口味眾多,所以就可以用來搭配多種多樣的菜肴,可以根據(jù)酒瓶上介紹的不同口味來搭配不同的食物。大部分起泡酒都是屬于調(diào)配起泡酒,所以也是市面上最常見、最容易買到的。也是因?yàn)樗目谖侗姸?,搭配起來非常容易,屬于“百搭”款。如果你拿不?zhǔn)的時(shí)候,選它肯定沒錯(cuò)。
?。?)水果塔+起泡酒
這種搭配不僅可以讓你感受到香檳的香味,還能讓你感受到濃郁新鮮的水果鮮味,使得你的味蕾得到一定的滋潤,增加了一份酸甜回味。
?。?)燒烤雞肉三明治+起泡酒
燒烤食物最好吃的就是帶有一定的煙熏味,但是不要太濃,燒烤雞肉三明治口感比較清淡,所以搭配起泡酒相得益彰,使其口味能夠充分散發(fā)出來。
?。?)奶酪通心粉+起泡酒
帶有煙熏味的奶酪配上酸甜適中的香檳,使其口感更加順滑,如果能夠加入一些松脆的面包屑,將會(huì)更加好吃,并且能夠簡單奶酪的油膩感。
喝起泡酒有什么好處?
1、起泡酒具有一些與紅葡萄酒(紅酒)一樣的效果。研究人員對(duì)一群健康個(gè)體進(jìn)行試驗(yàn),一組人喝起泡酒,另一組人喝與起泡酒酒精度相同的控制型飲料。喝起泡酒那組人血液中的氧化一氮的消除速度減慢了。這意味著什么呢?這意味著,起泡酒可以降低血壓。
2、喝起泡酒的時(shí)候,會(huì)有很多的好處,喝起來心情比較愉悅。只要不是過量飲用,起泡酒總是輕而易舉就能讓人的心靈、精神和身體得到徹底的放松。它是一種充滿了喜慶和歡樂氣息的飲料,可以給人帶來奇妙無比的享受。所以說喝起泡酒能改善情緒。
3、起泡酒和紅葡萄酒都含有多酚類物質(zhì),具有抗氧化的功能,可以消除人體內(nèi)的自由基。起泡酒含有多酚,可以保護(hù)好神經(jīng)。所以說喝起泡酒具有抗氧化功能即也有美容的作用。
總的來說,喝起泡酒可以防止衰老,軟化血管,它不像白酒那么猛烈,傷害胃部和肝臟,起泡酒的影響要小很多,可以起到軟化血管的作用,可以幫助腸胃進(jìn)行正常轉(zhuǎn)動(dòng)。經(jīng)常喝起泡酒,腸道比較好,不怎么容易出現(xiàn)便秘的問題,臉色和氣色也會(huì)好很多。不過,每天喝起泡酒的量要控制好,不宜多喝。
對(duì)于“起泡酒什么時(shí)候喝最好?起泡酒怎么喝好喝?”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種,什么時(shí)候飲用都是可以的,只要不是臨睡的時(shí)候飲用就好。另外,喝起泡酒前建議冰鎮(zhèn)至8~12度為佳,冰鎮(zhèn)過后的起泡酒會(huì)更好喝。
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