自古至今就在我們的生活中是經(jīng)常存在的，那么大家對(duì)于酒了解多少呢？酒有十飲·酒有十利知道嗎？不知道的話就一起來看看吧。
壹．豪飲壯膽。
暢快放量飲酒，可以增加自信利膽量。
從中醫(yī)角度講，害怕是因?yàn)槟憵馓?，從而產(chǎn)生恐懼、優(yōu)柔寡斷的心態(tài)。酒為百藥之首，大補(bǔ)陽(yáng)氣、烈躁火熱之物，酒可以起到補(bǔ)氣的作用，人大量飲酒后會(huì)補(bǔ)充膽氣，所以飲酒后可以壯膽。從西醫(yī)角度來講，大量酒精會(huì)刺激中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮，擺脫理性的束縛，達(dá)到“壯膽”的效果。
貳．雅飲怡情。
富于意趣飲酒，可以提升雅趣利靈感。
自古名家在酒精的作用下得以發(fā)揮到極致。比如，撰寫《將進(jìn)酒》、《月下獨(dú)酌》的李白，書寫《蘭亭集序》的王羲之，繪畫《星月夜》《向日葵》的梵高等。飲酒可以讓人暫時(shí)進(jìn)入虛空的幻想世界，一種忘我的境界，可以思接千里，神游萬(wàn)里。此外，無論世界各地，酒與文化都緊密結(jié)合，流觴曲水，吟詩(shī)作賦，以酒為媒，提升雅趣。
叁．配飲增味。
搭配飲食飲酒，可以增加香味利美味。
酒中含有醇、醛、酸、酯等多種呈香物質(zhì)，如果配餐得當(dāng)，會(huì)與菜肴中的呈味、呈香物質(zhì)相互融合，相互增香。此外，有研究表明人體攝入酒精后，大腦的下丘腦區(qū)域（主要負(fù)責(zé)人體的新陳代謝）會(huì)變得異?；钴S，酒精讓下丘腦對(duì)食物的氣味更加敏感。
肆．少飲放松。
少量小酌飲酒，可以放松體態(tài)利心情。
心理學(xué)家表示：“酒精能改變?nèi)梭w應(yīng)對(duì)壓力的方式。酒精攝入和壓力感受有促進(jìn)關(guān)系，酒精會(huì)抑制人體分泌應(yīng)壓激素，造成“解壓”的感覺，讓人們能夠在壓力中放松體態(tài)，緩解心情。同時(shí)，酒精也能夠麻痹中樞神經(jīng)，利于人們拋開煩惱，提高睡眠質(zhì)量。
伍．廣飲交友。
廣闊寬泛飲酒，可以結(jié)交朋友利發(fā)展。
無酒不成席，酒是感情的催化劑，席是關(guān)系的能量源，坐在一起即為緣分，喝上杯酒即為朋友。李白高呼，“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁”“人生得意需盡歡，莫使金樽空對(duì)月！”。多個(gè)朋友多條路，酒是拉近人們關(guān)系的最好紐帶?，F(xiàn)在是合作共贏、資源整合的時(shí)代，朋友多，眼界廣，資源多，提升快，有利事業(yè)發(fā)展。
陸．適飲健康。
適量適度飲酒，可以有益身心利健康。
繁體“醫(yī)”字從“酉”(酒)字，即由酒能治病的意思演化而來，祖先在飲酒的過程中，發(fā)現(xiàn)了酒能“通血脈，散濕氣”，“行藥勢(shì)，殺百邪惡毒氣”，“止腰膝疼痛”等作用，并且酒還能入藥，促進(jìn)藥效的發(fā)揮。此外，白酒中的確含有4-甲基愈創(chuàng)木酚、4-乙基愈創(chuàng)木酚、四甲基吡嗪、三甲基吡嗪、萜烯醚、萜烯醇、萜烯酮等微量健康物質(zhì)。
柒．醉飲識(shí)人。
沉醉酣熏飲酒，可以看清世態(tài)利知心。
事前應(yīng)該冷暖自知，事后莫怨世態(tài)炎涼，所謂知人知面不知心。喝酒喝醉是知心、看清態(tài)勢(shì)的好辦法。喝酒會(huì)令人興奮，喝酒喝到一定程度，達(dá)到重度興奮時(shí)，就能讓人擺脫虛偽的面紗，袒露真實(shí)的自我，平?？刂?、隱藏在內(nèi)心不說的真話，就會(huì)一言道出，所謂“酒后吐真言”。
捌．聚飲融情。
聚會(huì)歡暢飲酒，可以增進(jìn)感情利助興。
親朋好友喝酒，可以融通感情。朋友聚會(huì)酒過三巡，酒酣耳熱之際，大家暢所欲言，推心置腹，互相增進(jìn)了解，在了解中加深了感情；家庭聚會(huì)，尤其是逢年過節(jié)，全家人歡聚一堂開懷暢飲，老人喝得眉開眼笑，兒女喝得容光煥發(fā)，孩子也隨之歡天喜地，其爾融融。此外，無論是喬遷、慶典、婚宴、送行等場(chǎng)合，或喜氣或莊重，杯酒過后，以酒助興，帶動(dòng)氣氛更加積極、活躍。
玖．久飲益壽。
健康長(zhǎng)期飲酒，可以保持強(qiáng)健利長(zhǎng)壽。
《USA醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)報(bào)》刊登的一項(xiàng)關(guān)于6000名病人的新調(diào)查表示，每日適量飲酒(不超出3杯)，可以讓壽命順延到85歲的幾率增多97%。美國(guó)科學(xué)促進(jìn)會(huì)年度會(huì)議上也報(bào)道，美國(guó)加州大學(xué)科學(xué)家根據(jù)對(duì)90歲以上高壽人群進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲酒可以幫助人們活得更長(zhǎng)。根據(jù)最新中國(guó)老年人膳食指南，沒有酒精禁忌的男性老人每天控制在50克酒精以下，女性減半到25克。
拾．敬飲成禮。
表達(dá)恭敬飲酒，可以興隆禮儀利和諧。
中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)是一個(gè)等級(jí)社會(huì)和禮儀社會(huì)，講究?jī)?nèi)外有別、親疏有差、長(zhǎng)幼有序、貴賤有等，現(xiàn)代社會(huì)雖然更講究平等，人與人之間總是有界限、有隔閡的，酒是良好的潤(rùn)滑劑，也是良好的禮儀的載體。宴會(huì)之上，發(fā)柬、恭迎、讓座、斟酒、敬酒、祝酒、致謝、道別等等，將禮儀規(guī)范融注在觥籌交錯(cuò)之中，歡愉、文雅、分寸、和諧，無一不至。
來源：網(wǎng)絡(luò)