醬河酒是采用赤水河的優(yōu)質泉水釀造而成，醬河酒系列眾多，如果說到這具代表性的便是貴州茅臺酒。醬河酒比較鮮明的特色便是酒體極其豐厚綿柔，優(yōu)雅細膩回味悠長。它的顏色是微黃透明的并非清澈透明，喝完之后空杯留香持久，在市場上這款醬河酒深受人們的喜愛和歡迎，很多人都會好奇那這款醬河酒到底怎么樣了他有什么樣的特色呢？接下來就讓小編給您詳細介紹一下吧。

　　醬河酒怎么樣
　　紫色土壤
　　上世紀60年代，中國科學院南京土壤研究所的專家曾專程赴茅臺鎮(zhèn)考察，結論是“茅臺鎮(zhèn)這種紫色鈣質土壤全國少有，是醬河酒生產(chǎn)的重要基礎”。茅臺鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著的紫色土層，酸堿適度，特別是土體中砂質和礫石含量很高，具有良好的滲水性。因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層過濾，濾出了純凈無毒、香甜可口的清冽泉水。根據(jù)原產(chǎn)地域保護規(guī)定，國家質量技術監(jiān)督部門今后將專門對占地約7.5平方公里的醬河酒原產(chǎn)地域進行保護與監(jiān)控。

　　重陽投料
　　與其他白酒幾乎一年四季都投料不同，醬河酒采取的是與赤水河自然變化相吻合的季節(jié)性生產(chǎn)，以一年為一個生產(chǎn)周期，自古嚴格恪守傳統(tǒng)的端午踩曲、重陽投料。

　　赤水河每年端午節(jié)至重陽節(jié)，由于降雨沖刷，赤水河水呈現(xiàn)棕紅色，醬河酒生產(chǎn)恰好用水少;到了重陽節(jié)至翌年端午節(jié)之間，河水變得清澈透明時，醬河酒的下沙、蒸煮又需要大量用水。其中“天人合一”的奧妙，令人稱奇。
　　五年周期
　　如果說醬河酒具有特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么醬河酒特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。一瓶普通醬河酒從投料到出廠經(jīng)過30道工序165個工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少要5年時間。

　　醬河系列酒有哪些
　　醬河窖藏酒 　　參考價：699.00元/瓶 　　醬河窖藏酒是醬河品牌系列中口感非常好，年份是比較老的，性價比超高的窖藏酒，是商務接待，送禮的選擇。目前這款酒的收藏者較多，多數(shù)人購買窖藏酒更多的是看中它的價值。

　　醬河河域酒 　　參考價：398.00元/瓶 　　醬河河域酒是非常霸氣的醬香味道超贊的醬香型白酒，喜歡它的人更多的是企業(yè)老板或高端人士，黃色包裝給您一種風范，讓您身價瞬間倍增，河域酒的特色主要體現(xiàn)在空杯留香，爽爽的醬味讓您回味悠長。

　　綜上所述：醬河酒之所以與眾不同是因為它是有時極其神秘的菌體存在，這種微生物群體的存在可以讓酒更加的馥郁芳香，獨特的土壤周期，以及具有奧妙的酒精度數(shù)是釀造醬河酒優(yōu)越條件，當然隨著醬河酒時間儲存的越來越長，酒精分子也逐漸減少對身體的刺激性也越小。所以這款醬河酒總體來說還是不錯的。