酒品以本身而言是比較系統(tǒng)的小話題，但是一旦深度解析就會(huì)發(fā)現(xiàn)這是沒(méi)有界限的大世界，就平常生活而言我們就接觸到三種酒類(lèi)白酒紅酒啤酒，這是酒品中最經(jīng)典的表達(dá)方式，至于其他的繁多種類(lèi)今天先不介紹，就拿這三種酒類(lèi)而言，其中概括的知識(shí)我們窮其一生也解讀不了完全的樣貌，就拿白酒紅酒啤酒那個(gè)酒勁比較大來(lái)說(shuō)，這里面的內(nèi)含就很豐富，不是我們所理解的度數(shù)那么，看看相關(guān)文獻(xiàn)是怎么詳細(xì)的解答的。

　　白酒紅酒啤酒哪個(gè)勁大

　　酒類(lèi)的標(biāo)簽上都標(biāo)有度數(shù)，有60度的高度白酒，有38度的低度白酒，有10度的葡萄酒，有12度的啤酒，等等。它們的含義一樣嗎？有人說(shuō)它們都表示酒里含 酒精的度數(shù)，度數(shù)越大，酒精的含量越高。但事實(shí)不是這樣，一般酒（如白酒、葡萄 酒等）的度數(shù)是表示酒精的含量，而啤酒的度數(shù)是表示生面麥芽糖的含量。

　　各種各樣的酒里，都含有一種共同的有機(jī)化合物——乙醇（通稱酒精）。60度的白酒，酒精含量為60%左右;38度的白酒，酒精含量為38%左右；10度的葡萄 酒，酒精含量為10%左右。不過(guò)這里的百分?jǐn)?shù)指的是體積分?jǐn)?shù)。人們使大麥發(fā)酵轉(zhuǎn)化成麥芽糖等物質(zhì)，再用含有豐富麥芽糖的發(fā)酵液去釀制成啤酒。
　　紅酒和白酒啤酒混在一起喝會(huì)怎樣

　　白酒、紅酒啤酒混喝，情節(jié)輕者會(huì)導(dǎo)致宿醉，稍微嚴(yán)重的會(huì)致使嘔吐。白酒、紅酒啤酒混喝容易讓人不知不覺(jué)增加飲用量。各種酒的組成成分不盡相同，混喝飲用更容易導(dǎo)致惡心，嘔吐等現(xiàn)象的出現(xiàn)。經(jīng)常混喝嘔吐，容易造成胃炎。

　　另外，白酒、紅酒啤酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重，有的到最后會(huì)變成肝癌。

　　小編總結(jié)；以上為大家介紹了市場(chǎng)上三種基本酒類(lèi)，大家都知道除了這三種還有其他的酒類(lèi)，而且這三類(lèi)其中蘊(yùn)含的酒種，以及背后的工藝有多繁多強(qiáng)大，根本不是幾頁(yè)紙可以表達(dá)清楚地事情，以上也說(shuō)到三者酒精含量的問(wèn)題，大家可以了解一下。