相信大家都喝過(guò)啤酒，那么都知道啤酒是怎么做的。那今天的小編要為大家來(lái)說(shuō)一篇文章的題目是糯米酒和啤酒。希望大家通過(guò)小編的文章可以了解到糯米酒和啤酒的區(qū)別在于哪里。還有他們倆有什么功效和作用，對(duì)于人體有什么益處。還有糯米酒是由酒精度數(shù)嗎。糯米酒喝多了會(huì)不會(huì)對(duì)人的身體造成一定的影響呢，好了，閑言少敘大家可以看文章了，小編希望大家這次看文章的時(shí)候要帶著自己的問(wèn)題，認(rèn)真的去文章當(dāng)中尋找答案，相信大家一定可以看出兩者的不同和相似之處。

　　啤酒和米酒同樣都是發(fā)酵，但啤酒的流程中縮短了經(jīng)過(guò)煮酒的環(huán)節(jié)。啤酒發(fā)酵完了不經(jīng)過(guò)煮酒，直接過(guò)濾便包裝了。 米酒必須煮，發(fā)酵完成后再經(jīng)過(guò)火燒煮出來(lái)，才成為可以喝的米酒，米酒相對(duì)于啤酒，米酒更加衛(wèi)生，度數(shù)更高。啤酒打開(kāi)之后剩下十分之一，接觸空氣在十天內(nèi)底下就會(huì)大量滋生細(xì)菌并產(chǎn)生固體的菌落，而米酒只會(huì)度數(shù)降低不會(huì)產(chǎn)生菌落在瓶底下，說(shuō)明經(jīng)過(guò)火煮的米酒出來(lái)的蒸餾酒比較純凈干凈比啤酒更加衛(wèi)生雜質(zhì)更少。啤酒是透明淡黃色的，米酒是米色與高度數(shù)52度以上的透明色。喝米酒27度不上頭的人，結(jié)果喝了啤酒兩瓶就不適了，雖然啤酒只有幾度而已，甚至有人對(duì)喝啤酒有過(guò)敏癥狀！啤酒生產(chǎn)流程:發(fā)酵--->過(guò)濾--->成品米酒生產(chǎn)流程:發(fā)酵--->煮酒--->過(guò)濾--->成品(比啤酒多了煮酒這個(gè)環(huán)節(jié))

　　糯米酒和啤酒的功效作用

　　糯米酒功效與作用
　　功效：活血行經(jīng)，散結(jié)消腫，發(fā)痘疹，托瘡毒，性善竄透。
　　主治：月經(jīng)不通，乳汁不暢，麻疹未透，腎虛腰疼，陽(yáng)痿早泄。
　　冷喝有消食化積和鎮(zhèn)靜作用，對(duì)消化不良、厭食、心跳過(guò)速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅(qū)寒祛濕、活血化淤，對(duì)腰背酸痛、手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益。
　　啤酒的功效與作用
　　啤酒含大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。啤酒有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、軟化血管的功效與作用。啤酒的主要成分是糖、蛋白質(zhì)、二氧化碳，并含有17種氨基酸的功效與作用，其中8種是人體所需的。此外還有維生素B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。

　　綜上所述，糯米酒和啤酒的區(qū)別，一個(gè)在于煮酒兒啤酒發(fā)酵完了，不經(jīng)過(guò)煮酒，直接就過(guò)濾包裝了，所以說(shuō)。啤酒保留了很多酵母菌的活性。酒精度更為高一點(diǎn)兒，而且它的口感更為辛辣一點(diǎn)，而糯米酒就是和他不一樣的一種形態(tài)了，糯米酒非常的柔和香甜，大家如果是喜歡這樣類(lèi)型的話，可以適合喝一點(diǎn)糯米酒，但是小編要告訴大家，這兩種酒都有酒精，喝多了對(duì)身體都不是太好，大家還是要適可而止量力而為好了，今天的分享就到這里。