黃酒被視作中華民族的特產(chǎn)，是華夏千年來智慧的璀璨結(jié)晶，它豐富了人們的生活，造福了子孫后代，那黃酒的獨(dú)特魅力又是什么呢？那么沙洲優(yōu)黃酒有什么好處？

　　一、沙洲優(yōu)黃酒的基本信息

　　沙洲優(yōu)黃是江蘇省張家港釀酒有限公司的知名產(chǎn)品.

　　江蘇省張家港釀酒有限公司是江蘇釀酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，緊靠張家港保稅區(qū)和對外開放港口張家港，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，自然條件優(yōu)越，投資興業(yè)環(huán)境優(yōu)良。

　　沙洲優(yōu)黃的發(fā)展歷程：公司以黃酒、啤酒生產(chǎn)為主，并投資涉足熱電廠，現(xiàn)有員工800余人，占地面積10萬平方米，擁有資產(chǎn)1.5億元，主要生產(chǎn)"沙洲"牌、"老閶門"牌、"黿頭渚"牌系列黃酒和"張家港"牌、"百樂"牌系列啤酒。

　　公司釀酒歷史悠久，黃酒、啤酒在市場上享有較高的知名度。清光緒年間，本地的釀酒作坊已很發(fā)達(dá)，我們在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，現(xiàn)已形成涵蓋高中低檔黃酒、啤酒的系列產(chǎn)品，兩大產(chǎn)品多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)稱號(hào)，連續(xù)多年被評為江蘇省頭牌產(chǎn)品、江蘇省重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品，較近已被國家綠色產(chǎn)品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。黃酒產(chǎn)品各項(xiàng)綜合指標(biāo)居我國第四位。我國首批江蘇唯一獲得國家綠色食品認(rèn)證的黃酒產(chǎn)品，被江蘇省第十五屆運(yùn)動(dòng)會(huì)指定唯一黃酒。

　　二、沙洲優(yōu)黃酒有什么好處？

　　1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數(shù)倍。

　　2.易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。

　　3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

　　5.促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺都會(huì)減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。

　　6.保護(hù)心臟:黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護(hù)作用。

　　7.理想的藥引子:相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時(shí)刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。

　　通過上面文章的介紹，相信大家對沙洲優(yōu)黃酒有什么好處都已經(jīng)有了更多的認(rèn)識(shí)，喝沙洲優(yōu)黃酒的好處雖然有許多，但是我們一定要適量的飲酒不要貪杯。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)