現(xiàn)在市面上琳瑯滿目的白酒行業(yè)早就是基礎(chǔ)穩(wěn)定，體態(tài)飽滿了，各種類型的酒品根據(jù)他們的工藝手法不同早在百年之前就有了明顯的分化，在近代的更新中，工藝手法上的舉措明顯比較少量，因?yàn)楸旧淼某恋聿豢珊硠?dòng)性非常牢固，所以現(xiàn)今的更新一般都是度數(shù)名稱還有包裝等，其中最重要形式的就是包裝了，我們看到市面有很多形狀各異的白酒，不管是瓶子，還是罐子，總之怎么引人眼球怎么來(lái)，其實(shí)有很多小瓶中裝的白酒就是前期酒品的改版，可以在其中挑選合適自己的味道。

　　白酒的功效
　　1.預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。
　　2.消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。
　　3.開(kāi)胃消食：在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化，當(dāng)然過(guò)多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
　　4.驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。
　　5.促進(jìn)新陳代謝：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
　　6. 舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國(guó)民間得到了普遍的應(yīng)用。
　　白酒的保質(zhì)期
　　蒸餾酒因?yàn)榫凭扛撸约?xì)菌較為難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)可靠的話，從食品安全角度說(shuō)，理論上，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下（只要酒精度超過(guò)30度、保存環(huán)境適宜、密封良好），長(zhǎng)期保存是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的，也就是說(shuō)不會(huì)過(guò)期。

　　小編提示；現(xiàn)在很多年輕人開(kāi)始進(jìn)入嘗試白酒的行列，尤其是市面中很多小瓶包裝的白酒，雖然外表精美可人，但是不要被它欺騙的好，因?yàn)楹芏嘈∑堪拙频亩葦?shù)是非常嚇人的，例如江小白或者心情小酒等。