每一個葡萄酒上邊都會有一個酒塞,不同種類的酒酒塞也是截然不同的，有的材質為軟木，有的則為合金，還有的為水晶。但是它們的功能都是一樣的，可以用來保存紅酒。讓紅酒遠離氧氣，不會發(fā)酸。但是，這里就會面臨一個問題，就是鑲嵌的比較深，所以它的開瓶方法也比較難，那對于紅酒的酒塞，我們怎么能夠更容易的打開呢？

怎么開紅酒塞
1、首先，取出一條毛巾，將毛巾對疊，使得毛巾具有一定的厚度。接著將毛巾墊到紅酒瓶底，讓紅酒瓶底以垂直于墻面的角度，輕輕撞擊，力度適中，撞幾下，你會發(fā)現(xiàn)紅酒瓶塞出來了一點，接著擊打，等到紅酒瓶塞出來大半時，你就可以用手將瓶塞拔出來了。

2、首先，取出一把平常用的水果刀，刀刃最好是細長型的。先將尖插入木塞中，然后用力向下插一段，接著開始旋轉，在旋轉的同時用力向上提，等旋轉幾下，你就會發(fā)現(xiàn)木塞已經出來了。

3、取出一根木棒，將木棒對準瓶塞，用力向下按，然后木塞就會被捅到瓶子中去了。

4、取出一把十字型的螺絲刀和十字型的釘子，首先將釘子用力按到木塞中，接著用螺絲刀將釘子擰進木塞中，然后取出一把平常吃飯用的鑷子，用鑷子將釘子和木塞一起撬出來。

5、首先取出一只打火機，接下來用小刀將木塞插幾下，讓其不再完整，然后用打火機在瓶頸處用打火機燒幾秒鐘，然后瓶塞就會彈出來了。
紅酒塞子斷了怎么辦
1、確定問題的嚴重程度。這里可不是在說斷塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。

2、用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。

3、將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。

4、如果實在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中怎么辦?這時候快速找一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網過濾一下就好。雖然不完美，但只要時間不長，對葡萄酒風味的影響應該不會太大。如果真遇上老酒，還是建議使用知味之前介紹過的雙片老酒開瓶器直接把瓶塞提上來.

小編溫馨提示：開紅酒用毛巾要掌握撞擊力度，用刀開酒時一定要注意安全防止水果刀錯位而傷手。用打火機，開幕賽時，一定要注意安全。不同紅酒的開瓶方法也不盡相同，小編建議還是選擇自己比較擅長的。