白酒的口感一般為酸、甜、苦、辣、澀，除了甜味的酒之外，其他味道的酒都讓很多人難以接受，那么白酒怎么喝才能不難喝呢？兩個辦法可供參考！

　　第一個辦法是：儲存法

　　剛釀好的白酒不管多少都是有些辣味，但是儲存一段時間之后就會減輕辣味或者消除辣味。高濃度白酒在長時間儲存之后會越存越香。時間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應，產生出多種酯類物質，這些酯類物質還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。

　　第二個辦法是：幾種酒或者飲料兌起來喝

　　幾種酒或者飲料兌起來喝可以將酒的味道很大程度的改變，變得更加好喝，但是這種方法不怎么推薦，原因是好喝是好喝了，但對身體的危害也極大程度的加重了。

　　一、白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。

　　白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。

　　所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒癥狀。

　　二、加入白酒的飲料一般分為兩種，一種是可樂、雪碧等碳酸飲料，還有一種是像紅牛這樣的功能飲料，這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感，但它們帶來的負面作用卻不盡相同。

　?。?）加可樂、雪碧等碳酸飲料

　　碳酸飲料中含有大量二氧化碳，與白酒一起進入腸胃后，二氧化碳會促進腸道內壁上的吸收孔擴張，導致酒精吸收速度加快，這還不是最嚴重的，最嚴重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，對大腦造成傷害。

　?。?）加紅牛等功能飲料

　　功能飲料的傷害則更大，首先功能飲料中含有大量咖啡因，咖啡因會影響人類神經系統(tǒng)，使人感到興奮，加之酒精輔助，會增加大腦神經受損的風險。

　　另外飲料中還含有大量電解質鈉離子，鈉離子會增加心臟負擔。人類心臟跳動的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉換，產生生物電流，從而刺激心臟肌肉跳動。一旦人體內鈉離子過高，那么人體就會加速鈉離子向鉀離子的轉換，從而加速心臟跳動，加之酒精作用，心臟負荷會大大增加，這就是導致猝死的最直接原因。

　　如此就能讓白酒變得更加的好喝。

　　六種雞尾酒的調制方法

　　1、長島冰茶

　　杯中放入冰塊，倒入伏特加，白朗姆酒，檸檬汁，金酒，白龍舌蘭酒，橘橙酒，糖漿；用可樂加至九分滿，加上檸檬片裝飾。

　　2、腥紅瑪格麗特

　　材料：3盎司新鮮橘子汁、2盎司龍舌蘭、1盎司橙皮甜酒、龍舌蘭糖漿。步驟：用橙片擦一圈杯口，撒一小堆鹽。所有原材料倒入雞尾酒調制器，加冰塊，搖晃15秒。到一些冰塊到酒杯，倒入酒，享用吧。

　　3、百香果朗姆雞尾酒

　　材料：百香果1個，雪碧500ml，薄荷葉1片，朗姆酒10ml。步驟：將百香果切開倒入容器中，加入雪碧和朗姆酒，放入薄荷葉即可。

　　4、檸檬雞尾酒

　　材料：檸檬3個，白砂糖3湯匙，杜松子酒2小杯，迷迭香糖漿適量，冰塊，水。

　　步驟：1）將檸檬刨皮，壓汁入調酒器，然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖漿、檸檬皮，用力搖勻，倒入杯中沒過冰塊。

　　2）杯內剩余空間用檸檬蘇打水填滿，就可以喝了?？梢匀サ舳潘勺泳疲龀蔁o酒精版。依照個人能適應承受的酸度加水調和，還可以用檸檬片和迷迭香來裝飾。

　　5、抹茶雞尾酒

　　用料薄荷香蜜5㏄，檸檬汁3㏄，蜂蜜6公克，抹茶汁90㏄，琴酒10㏄，薄荷葉適量做法先將薄荷香蜜和檸檬汁混合攪拌，再加入蜂蜜、綠茶汁和琴酒調勻后，倒入雞尾酒杯中；放入新鮮薄荷葉裝飾即可。

　　6、甜蘋果

　　用量酒器量蘋果白蘭地60ml，蜂蜜10ml于小啤酒杯中攪拌均勻，在杯中加入60攝氏度的熱水至八分滿，置于杯墊上。