我們平時比較熟悉的一些有紅酒、干紅等等，很多人都會心生疑惑，這些名詞之間的區(qū)別究竟是什么呢？其實最直接的區(qū)分點就是他們之間是包含與被包含的關(guān)系。下面就來仔細(xì)的介紹一下。

　　干紅和半干紅的區(qū)別是什么？

　　干紅、半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒之間的區(qū)別在于它們的殘留糖分含量不同：

　　a)干紅葡萄酒：殘留糖分含量在4克/升以下；

　　b)半干紅葡萄酒：殘留糖分含量在4－12克/升之間；

　　c)半甜紅葡萄酒：殘留糖分含量在12－45克/升之間；

　　d)甜紅葡萄酒：殘留糖分含量超過45克/升。

　　干紅的“干”究竟代表著什么呢？

　　所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。

　　干紅和葡萄酒、紅酒的區(qū)別是什么？

　　1、葡萄酒

　　首先來看看葡萄酒的定義是什么，根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織（OrganisationInternationaledelaVigneetduVin，簡稱OIV）的相關(guān)規(guī)定，通常來說，葡萄酒只能是破碎的或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，酒精含量不低于8.5%。

　　按照我國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，含有一定酒精度的發(fā)酵酒，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。

　　在這兩個標(biāo)準(zhǔn)中，都點明了葡萄酒的原料必須是新鮮葡萄果實或葡萄汁，而且需要經(jīng)過全部或部分酒精發(fā)酵過程，并規(guī)定了最低需含的酒精含量。也就是說，只有符合這些要求的酒才能稱之為葡萄酒。

　　2、紅酒

　　紅酒是葡萄酒的一個種類，不少人都會把兩者混為一談，但其實是不正確的。當(dāng)葡萄酒在中國興起后，國內(nèi)最先接觸的多為紅葡萄酒，即使到現(xiàn)在，很多普通消費者在提及葡萄酒時的第一反應(yīng)也是紅葡萄酒。

　　再加之“紅酒”叫起來也朗朗上口，逐漸也就成為了葡萄酒的代名詞。但其實他們之間是有區(qū)別的。

　　3、干紅

　　干紅意思是干型紅葡萄酒，紅葡萄酒根據(jù)甜度分為干紅、半干紅、半甜紅和甜紅，因此干紅是紅酒的一種，但不是所有紅酒都是干紅。由于干紅的日常飲用量相對大一點，出現(xiàn)頻率比較高，所以造成了一部分人的誤解。

　　由此可見，葡萄酒或者紅酒與干紅葡萄酒的區(qū)別是，干紅特指一種干型的、顏色偏紅的葡萄酒。大家知道干紅和葡萄紅酒的區(qū)別了嗎。