瀘州老窖是酒質(zhì)風格獨特的白酒，也是我國最古老的四大名酒之一，是白酒品牌中的名優(yōu)酒，是很多都喜愛的一個酒品牌。不過，白酒市場魚龍混雜，有真有假，所以瀘州老窖這樣的名酒也不免會出現(xiàn)假冒偽劣的，所以大家購買的時候要仔細鑒別真?zhèn)巍Ｄ敲?，如何鑒別瀘州老窖真?zhèn)?？下面小編就給大家介紹下瀘州老窖真?zhèn)舞b別方法。
瀘州老窖真?zhèn)舞b別方法
1、外包裝特點
瀘州老窖禮品盒的覆膜黏結(jié)牢固，表面干凈，平整，不模糊，光潔度好，無皺折，無起泡和粉箔痕，禮品盒的黏合處有廠家代碼為拼音字母，比如說重慶華彩印務公司“H、C”等。這樣的特點也是酒廠留下來的一種非常有特征的存在，同時因為造型比較精致，不會說出現(xiàn)印刷方面的錯誤，因此可以作為一種分辨的方式。還有就是塑料打包帶的特點，外觀色澤均勻，花紋整齊清晰，無明顯的污染和雜質(zhì)，而且打包帶上壓印有“瀘州老窖”四個專用字。也能夠從外形中一眼看出來是不是真品。
2、標上的鑒別
真酒是全瓶貼注冊商標的，中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似，但在注冊商標“瀘州牌”上就會有所區(qū)別，一般不敢冒用“瀘州牌”標而改用其他字號。因為一旦做出了這種模仿，就會導致侵權，面臨著的懲罰比較嚴重，因此可以將此作為一種分辨的方式，這樣能夠更好地幫助自己分辨出什么是真的瀘州老窖酒。
3、酒瓶
酒瓶的鑒定，假酒的方式分為“真瓶灌假酒”、“假瓶灌假酒”兩種，前者鑒別方法相對較難，酒瓶雖然是真品，但是酒蓋卻一般是假酒蓋，即使是真的也會有拆開過的痕跡，只要觀察仔細肯定能夠看出倪端，而假瓶假酒更加容易識別出來，從生產(chǎn)工藝、質(zhì)量、觸覺、個人感覺等方法上鑒定。瓶體上的“窖”，是瓶蓋包裝紙以及瓶身兩部分完美銜接的一個“窖”字。這樣的方式也是非常簡單的，能夠從外形上一眼看出來。這就是比較直接的三種鑒別方式，能夠幫助酒友們在接觸瀘州老窖時，能夠更好地分辨出來是不是真品，在購買的時候也能夠更加放心，不會因為買到假酒遭到經(jīng)濟上的損失。
瀘州老窖酒品質(zhì)特點
瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質(zhì)代謝，孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質(zhì)，雖其總量僅占酒體總量的2%左右，但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360余種之多，還有許許多多微量或痕量的呈香呈味物質(zhì)還沒有被揭示和認識，就是這些品類繁多的呈香呈味物質(zhì)，共同營造出“國窖·1573”“無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、格典型”之風格特點和瀘州老窖特曲（原瀘州大曲酒）“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長”之濃香正宗。
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”，“國窖1573”酒因此成為中國白酒鑒賞標準級酒品。
以上內(nèi)容就介紹到這里。買瀘州老窖白酒大家一定要選擇正規(guī)的商家，確保買到正宗的瀘州老窖白酒。瀘州老窖白酒的價格都不便宜，所以遇到價格很低的瀘州老窖白酒要注意避免上當受騙，最好選擇正規(guī)值得信任的商家購買。
來源：網(wǎng)絡
