高爐老酒廠很多年輕人沒有聽過它的名字，對于老一輩的人來說我們這種無知是一種罪過，因?yàn)楦郀t老酒廠是新中國成立之初第一個正規(guī)成立的酒廠，它的意義是不一樣的，它見證了新中國的成立，也代表了我國酒業(yè)文化的正式起航，它所涵蓋白酒種類不是簡單的高低度數(shù)的劃分，它是以各種不同工藝，加工過程而劃分的。就是經(jīng)它出產(chǎn)的酒味道各有千秋，每種酒中都包含了不同的技術(shù)和藝術(shù)，高爐老酒廠是有老字但是它的腳步不是陳舊的，它一直隨著時(shí)代的長河不斷更新突破中。

高爐老酒廠酒怎么樣
高爐釀酒廠的酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。
中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導(dǎo)地位，隨著歷史不同時(shí)期的發(fā)展，上世紀(jì)原漿酒曾一度消失。但隨著現(xiàn)代人們對白酒消費(fèi)觀念的改變，原漿酒再次被推出舞臺有著重大的意義。酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性，根本特點(diǎn)就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點(diǎn)是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優(yōu)勢于一身，順應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者的需求，必定會在21世紀(jì)的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時(shí)代的開拓者。

高爐老酒廠的介紹
安徽省渦陽縣高爐老酒廠始建于1987年，座落于皖北名鎮(zhèn)， 白酒之鄉(xiāng)——高爐鎮(zhèn)，地處高爐鎮(zhèn)黃金地段，交通便利。占地7.8萬平方米，擁有職工690多人，資產(chǎn)6000多萬元。年產(chǎn)值3000多萬元，目前主打產(chǎn)品 “皖鄉(xiāng)情”系列酒已初具規(guī)模，現(xiàn)有的白酒品牌“亮爐”、“匯?！?、“高地”等系列產(chǎn)品。

高爐老酒廠的最新整改　　
作為新中國成立之初的第一個酒廠，高爐家是在1949年由廣和糟坊、匯海糟坊、永源公糟坊三家老酒坊合并基礎(chǔ)上成立的。上世紀(jì)50年代，安徽高爐酒廠建成了行業(yè)內(nèi)第一個機(jī)械化生產(chǎn)車間，在此基礎(chǔ)上，還派出技術(shù)團(tuán)隊(duì)支援其他酒廠建設(shè)。上世紀(jì)90年代的高爐雙輪池風(fēng)靡全國；21世紀(jì)初，推出以徽派家文化為背景的高爐家酒，至2004年，連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售第一，并在白酒界中產(chǎn)生了“高爐家現(xiàn)象”。經(jīng)歷過改革開放浪潮的老酒廠——高爐家擁有著很多酒廠難以相比的品牌價(jià)值，此外它所擁有的工作幾十年的營銷團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)的沉淀，是任何一家酒廠都難以在短時(shí)間能具備的。

綜上所述；以上我們了解了新中國酒業(yè)發(fā)展初期，讓我們知道了一個名字的存在，那就是高爐老酒廠，以上我們知道它是現(xiàn)代酒業(yè)的前身，它引領(lǐng)了現(xiàn)在的酒品文明，經(jīng)過70年的傳承它并沒有在歷史的長河中遭到埋沒，而是在以不斷更新的面貌迎接著每一個新的挑戰(zhàn)。高爐老酒廠不僅是酒文化的先驅(qū)者也繼承革命前輩不屈的