葡萄酒今年來在中國的市場越來越受歡迎，很多人都知道葡萄酒有很好的養(yǎng)生保健功效而選擇飲用葡萄酒，葡萄酒在國外的生產發(fā)展悠久，深圳作為國內最大的通商口感，在葡萄酒交易市場中也有舉足輕重的地位。
深圳紅酒基地啟動
2016年6月18日上午，深圳紅酒基地的啟動儀式在深圳龍華8號倉盛大舉辦。
深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會會長叢日光在啟動儀式上表示，進口葡萄酒行業(yè)在我國還是一個新興產業(yè)，近幾年市場規(guī)模增長速度非常快。僅2015年，我國進口葡萄酒總量同比就增長44.58%;進口額同比也增長34.30%。隨著80后、90后年輕一代成為消費主力，未來進口葡萄酒的消費增長將更加強勁。有行業(yè)人士預測：未來3到5年中國會成為最大的葡萄酒消費國，取代美國成為最大的葡萄酒消費國，市場規(guī)模將翻一番，增長至800到1000億元人民幣；未來十年葡萄酒整體市場規(guī)模將達到2500億；30年以后將達到5000億。葡萄酒行業(yè)大有可為。
深圳毗鄰香港，鏈接內地是進口葡萄酒流入中國內地的主要口岸，也是進口葡萄酒的主要消費市場和商品集散地。在深國際華南物流有限公司的大力支持下，深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會和深圳市葡萄酒文化研究會，聯(lián)合旗下會員單位，合力打造了“深圳紅酒基地”這個平臺。
? ? ? ?深圳紅酒基地的經營模式
深圳紅酒基地是一個集葡萄酒展示、品鑒和洽談交易的商務平臺；也是一個葡萄酒文化傳播、葡萄酒知識教育和職業(yè)技能培訓的文化平臺；同時也是一個開放、公平的合作平臺。紅酒基地歡迎所有的葡萄酒酒莊、經銷企業(yè)和進口商將自己經營的產品放到這個平臺進行統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一推廣，同時也歡迎與葡萄酒相關的供應鏈服務、供應鏈金融、媒體以及營銷策劃等機構入駐，共同為深圳葡萄酒行業(yè)提供服務，將紅酒基地做大做強。目前紅酒基地已經引進了澳洲奔富等一線品牌以及法國、西班牙等國外優(yōu)質酒莊的產品進駐。今后還計劃以國家館的形式引進國外酒莊直接入駐經營。
深圳紅酒基地的經營模式是讓本地和內地葡萄酒經銷商能夠以一手的價格采購到高性價比的、有競爭力的產品；讓廣大的深圳市民能夠喝到好酒、放心酒。
當今的時代是一個變革的時代。今后的葡萄酒市場競爭將日趨激烈，風險與機遇并存。紅酒基地采用的是酒莊直采，體驗式銷售，這是葡萄酒營銷模式的一種大膽嘗試，也是一種創(chuàng)新。
常喝紅酒有什么好處？
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統(tǒng)說法并不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。
5、葡萄酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
6、紅葡萄酒防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、葡萄酒有助于提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導致記憶力減退。
8、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。
9、葡萄酒能抗氧化，延緩衰老
葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前國際上公認的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑?？棺杂苫趸芰κ蔷S生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)，是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。
10、葡萄酒能助消化
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
以后大家在家門口也能喝到放心的滿意的進口葡萄酒了，當然中國的國產葡萄酒也有很不錯的品牌，比如長城干紅和張裕紅酒等都是家喻戶曉的，大家都可以嘗試一下哦。