山東煙臺一帶葡萄酒廠較多，去那邊找找工作吧。

相近酒廠研發(fā)部很難，做銷售容易

好找

找酒廠

找算冷門專業(yè)

有釀酒工程，或與釀酒有關的專業(yè)畢業(yè)的，或考研的人。就業(yè)后薪資待遇，和工作環(huán)境都很不錯，很有前瞻性。準備用料：糯米500g、酒曲3g。1、糯米洗凈，用水泡2小時。2、泡好的米控出水分。3、鍋里放水，放水籠屜，鋪上籠布。4、把糯米倒在籠屜上，用手戳幾個眼，這樣米容易熟。5、蓋上蓋子蒸30分鐘即可。6、取出倒在大碗里，晾涼。7、酒曲放入小碗里。8、加涼開水和勻。9、倒入晾涼的糯米飯里，攪拌均勻。10、把糯米飯用勺子壓實。11、用勺子在中間挖個洞，這樣好出酒。12、用保鮮膜封口。13、放在溫暖的地方36-48小時即可。

目前白酒行業(yè)發(fā)展不錯，就業(yè)趨勢也可以哦！

畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。

白酒釀造工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下：培養(yǎng)適應中國白酒產(chǎn)業(yè)領域和社會經(jīng)濟發(fā)展需要，具備良好人文、科學和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定中國傳統(tǒng)文化及酒文化底蘊，具備化學、生物學、工程學和管理學等基礎理論知識，系統(tǒng)掌握白酒釀造工程的基礎理論和專業(yè)技能，具有較強工程思維和白酒釀造、品鑒等實踐能力，能夠從事白酒釀造、品評勾兌、酒質(zhì)檢測、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品銷售等工作，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的中國白酒產(chǎn)業(yè)領域高素質(zhì)應用型人才。 一、白酒釀造工程專業(yè)簡介 以食品科學與工程類各基礎專業(yè)和特設專業(yè)為基礎，吸納生物學、輕工技術與工程、管理學等多學科知識的交叉學科、綜合學科和應用學科為一體的一個專業(yè)，旨在培養(yǎng)掌握白酒釀造、品評勾兌、酒質(zhì)檢測技術，具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才，以實現(xiàn)中國白酒產(chǎn)品和中國白酒文化走向世界的需要。 二、白酒釀造工程專業(yè)培養(yǎng)要求 本專業(yè)學生主要學習化學、生物化學、微生物學、白酒釀造工程等基本理論和基本知識，接受社會調(diào)查、生產(chǎn)實習、專業(yè)實習、科學研究的基本訓練，掌握白酒釀造的生產(chǎn)技術、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理的基本能力。 三、白酒釀造工程專業(yè)學科要求 該專業(yè)對生物化學要求較高。該專業(yè)適合熱愛釀酒工程，對釀酒生產(chǎn)技術、研究、管理感興趣的學生就讀。 四、白酒釀造工程專業(yè)知識能力 1.具有良好的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康、安全和服務意識； 2.具有較強的學習、表達、交流和協(xié)調(diào)能力及團隊協(xié)作精神； 3.了解中國白酒專業(yè)領域政策、法律和法規(guī)； 4.掌握化學、生物化學、微生物學、白酒生產(chǎn)技術等學科的基本理論知識和實驗技術； 5.掌握扎實的白酒釀造工程的知識和基本技能、生產(chǎn)工藝、設備與制造系統(tǒng)，了解本專業(yè)的技術前沿和發(fā)展動態(tài)。 6.掌握中國白酒和其它酒類釀造技術等方面的基本技術技能，具有綜合運用所學科學理論，解決專業(yè)實際問題的能力； 7.具有綜合運用所學理論提出、分析和解決白酒釀酒工程實際問題的能力； 具有較強的創(chuàng)新意識和進行白酒產(chǎn)品開發(fā)與設計、技術改造與創(chuàng)新的初步能力。

1、不好簡單說研究生出來就業(yè)怎樣。2、讀研只是為了入職和升職的門檻而已。3、一般來說研究生就業(yè)不是問題，但可能差別很大，因為各人的期望值、能力和機會不同。

總體是好找的。讀了研究生就業(yè)的選擇多了，我的師兄師姐這屆畢業(yè)，有的在銀行工作，有的考公務員和事業(yè)單位···總之，路很多，看自己的機遇和努力。祝你好運吧~~

最好可以考到法國的學校，去學習葡萄酒的相關專業(yè)，這樣你畢業(yè)后，既是葡萄酒的專家，也是海歸，找工作那是相當?shù)暮唵蔚模∧壳?月份廣州要舉行一個葡萄酒展，建議可以過來先參觀學習一下，確定自己的學習方向不動搖，就好照目標前進！第六屆廣州國際名酒展，5月25-27日在廣州廣交會展館舉行，乘坐地鐵琶洲站C出口即可到達！我是做法國酒的，我也參展了哦，歡迎過來試試我們代理的法國酒，展位號：A126

江南大學發(fā)酵工程釀酒方向的就業(yè)不是問題，但畢業(yè)之后基本上市在車間生產(chǎn)線待上一段時間，之后再往上爬。但勸一句，待遇因酒廠不同而有差異，本科開始三四千有些困難

聽說很好，工作確實很好找，工資還可以，很多都去的酒廠，本科畢業(yè)后工資一般三四千，你是研究生，工資應該更不錯。我有一表哥就是學這個專業(yè)的，希望我的回答能夠幫到你。

天科的發(fā)酵工程在全國牌前三，是泰山北斗！你去好的酒廠找工作的時候，會發(fā)現(xiàn)高層都是師兄，其他的我就不說了

醬香型白酒行業(yè)的前景，數(shù)據(jù)顯示，近5年來，中國醬香型白酒市場的平均增長速度達到了32%，是整個白酒市場5年平均增速的兩倍還多，目前正以2.5%的產(chǎn)能實現(xiàn)了中國白酒15%以上的銷量和30%左右的利潤?？梢钥闯?，醬香型白酒已成為中國白酒產(chǎn)業(yè)中小品類高產(chǎn)值的代表性產(chǎn)品。而隨著酒類市場向高端集中，以及白酒市場產(chǎn)品多元化的發(fā)展和消費者的多樣化選擇，醬香型白酒越來越受到市場的認可。近年來，在以茅臺、郎酒為主流醬香型白酒品牌的帶動下，醬香型白酒市場份額快速攀升，在召開的2011沈陽全國秋季糖酒會上，到處是醬香型酒的廣告展板、廠家展臺……場面熱烈，人頭攢動，其氛圍可窺一斑。隨著越來越多的消費者青睞醬香型白酒，其發(fā)展前景和市場空間被看好。目前，健康消費的理念已經(jīng)被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的情況下，既要激情又要健康的時候，醬香型白酒無疑成了酒類愛好者的新寵。醬香型白酒在茅臺的帶領下，已經(jīng)形成一股消費潮流，在人們經(jīng)濟條件允許的情況下，醬香型白酒已經(jīng)成為首選。但是，隨著茅臺酒的頻繁漲價，奠定了醬香型品牌的高端市場定位，成為小眾服務的高端產(chǎn)品，讓更多的消費者望酒興嘆。據(jù)了解，醬香型酒與其它香型的酒有一個重要的區(qū)別，那就是醬香型酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒，其最后確立的酒精度是用不同酒精度的原漿酒調(diào)和而成的，其中不用水降度，也不用其它任何添加劑。"醬香型白酒"受歡迎的價值還在于它具有保健功能。據(jù)醫(yī)學界專家多年研究的結果表明，醬香型白酒有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風濕關節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復。醬香型白酒的健康特質(zhì)與當代消費理念相契合。九暹酒上市后，憑借過硬的品質(zhì)和良好的口碑，在眾多的白酒競爭對手中脫穎而出，受到社會各界高度贊許。目前在全國超過23個城市都有九暹經(jīng)銷商，形勢相當喜人。

這也是招商談判的關鍵所在。那么在這方面怎么才能說服經(jīng)銷商呢，不信口開合、這么貴的酒市場在哪里？ 2、賣給誰？ 3、市場空間有多大？ 4、市場的切入點在哪里？ 5、你們公司投入好多，那么本來到手的生意也就黃了；換句話說，即使他今天不作，可能過一段時間會做，或即使他不做，投入方式，經(jīng)營理念等。這部分問題我們只需內(nèi)部資料的準備充分就能回答，即使暫時做不成生意，應盡量講求效率、從氣勢上處于優(yōu)勢有備而來，信心十足、很敬業(yè)的印象，對下一步的溝通工作也同樣會留下很好的伏筆，并對公司的經(jīng)濟資源。。、你們想怎么操作呢？ 7、終端費用運作風險太大…… 預想到了這此。而應有理有據(jù)地分析算帳得出結果（本著為著經(jīng)銷商著想的原則進行分析）、全力以赴的運作市場、真實和全面性。 獲得調(diào)研資料的方法總結如下： （1）官方統(tǒng)計資料：《城市消費調(diào)查》等報告 （2）網(wǎng)絡信息 （3）走訪與交流 （4）經(jīng)驗評估等等 二、半年度和年度進行，切忌按夸張性分析、針對以上經(jīng)銷商可能提出的問題想出解答預案！ 解答經(jīng)銷商提出的問題、產(chǎn)品的優(yōu)劣勢、相應的招商政策以及市場推廣策略等全面熟悉。確定簡單明了的分析法，勢必重要：第一部分是關于內(nèi)部信息的提問。如：公司情況，充分準備！ 準備的內(nèi)容主要包括：對經(jīng)銷商進行充分摸底、針對經(jīng)銷商的提問需外部信息來回答的，一定要本著從實際出發(fā)的原則進行。。、人均收入與消費能力 3、高端白酒消費力和消費習慣 4、競爭品牌詳細資料與市場運作政策和手段 5、重點終端分布和重點終端資料等等 因為此類調(diào)研時間緊迫，所以在調(diào)查時采取定性不定量的辦法進行，并讓經(jīng)銷商與自己共同潛心研究關于本品牌的市場運作啟動方案；在研究市場運作方案時，你就有了心理準備！ 第三。 3，一定要保證分析報告的嚴禁性和真實性？ 6、經(jīng)營理念、戰(zhàn)略規(guī)劃！ 調(diào)研的內(nèi)容，稍有虛假就會被他們看穿。確定分析方法 有了調(diào)研數(shù)據(jù)，又知道經(jīng)銷商的提問，我們就要就當前問題作可靠性分析與研究、帶著問題進行市場摸底： 根據(jù)以往的招商經(jīng)驗和大部分酒水經(jīng)銷商的特征。在下到市場前，作為分析說服依據(jù)。 2、在經(jīng)銷商面前具有談資、吃透！ 第二，避免遭到經(jīng)銷商糊弄，也會給經(jīng)銷商留下很專業(yè)，避免在經(jīng)銷商面前班門弄斧，因為經(jīng)銷商都是生意精，當然這里的征服不是靠吹噓或酒量征服，可為兩部份： 1？我本著個人的一些經(jīng)驗和看法有以下內(nèi)容： 【提交個人專業(yè)能力，為說服經(jīng)銷商做準備！】 第一：了解自我、地方風俗、經(jīng)濟狀況與人口狀況 2，空隙在哪里等。那就需要我們對區(qū)域市場進行實地調(diào)查摸底而得出了。下面簡要介紹一下操作要素、200%、50%。，避免掉進經(jīng)銷商的“血盆大口”之中，這樣。周密的市場調(diào)研 做任何事情都應有明確的目標。做招商前期的市場調(diào)研也應目標明確化： 調(diào)研目的，對自己手中的品牌進行詳細的投資分析。 高端白酒招商的成功關鍵在于談判。 舉例：假如經(jīng)銷商問！可能，我們說服經(jīng)銷商個人接受一個產(chǎn)品是比較容易的，因為我們有品牌、有品質(zhì)、有經(jīng)濟實力、有經(jīng)營之道；但是要說服經(jīng)銷商與廠家共同投入，共同齊心協(xié)力： 1。至于高端白酒的代理招商加盟，在于銷售人員有無能力征服經(jīng)銷商。 【針對自己的品牌進行投資分析】 依市場調(diào)研為據(jù)，站在經(jīng)銷商的立場和市場實際終端、市場容量的基礎上：“九暹酒”在本市場實現(xiàn)利潤的可能性有多大？ 我們不能胡亂說：100%： 1。 【制定切實可行的市場運作方案】 招商的銷售人員必須要求與經(jīng)銷商共同研究本區(qū)域市場，按季度，好找到談判的切入點。 就“九暹酒”而言，經(jīng)銷商可能問。 4，而要靠專業(yè)素養(yǎng)。另一部分問題：我們要靠外部信息來解答，比方說市場有多大、體現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)，讓其以心理上開始折服，就不那么容易了： 一山西汾酒是清香型白酒的代表，九暹酒是正宗茅臺鎮(zhèn)工藝的幽雅型醬香白酒，做酒水代理，要先確定是代理多種酒水，還是做專賣，建議先了解自己的個人愛好和市場需求，是做區(qū)域分銷商還是做總代理，這樣就事半功倍了，可能他也會介紹其他的經(jīng)銷商給你認識，要預想考慮到經(jīng)銷商可能想出的問題和置疑，需要先理清思路