其實喝什么酒主要還是看什么場合了，路邊攤燒烤吃，喝白酒和紅酒當然是不合適的，反之，燭光晚餐一人抱一瓶啤酒對瓶吹也一樣。但是個人覺得白酒小口抿，為了追求微醺的感覺和拉近感情為目的，沒有幾個是真喜歡白酒的味道的，啤酒呢，主要還是喜歡那種大熱天冰冰涼的痛快。紅酒，主要還是為了享受生活帶來的那種回味與品質。

很多人生活都離不開酒，吃飯之前要喝兩杯酒才有好胃口吃下飯，不管是商業(yè)活動還是家庭聚會都有他，仿佛有了酒能夠顯得更正式一點，很多人也好酒，酒能放松人的神經，但不能過度飲酒否則會造成生命危險。中國地域遼闊，南北方的喝酒的差異很大，北方人喜歡白酒，南方人喜歡洋酒，我認為造成這樣的局面的原因有以下幾點：01、氣候差異的不同北方氣候寒冷南方氣候濕潤，白酒度數(shù)比較高，喝起來喉嚨都是火辣辣的，到肚子里更是熱，所以能夠有效的保暖身子，喝的人多了就變成了習俗，所以北方人酒量也大，喝習慣了度數(shù)高的酒一下子喝度數(shù)低的也不習慣。在南方魚米之鄉(xiāng)，紅酒搭配魚類海鮮更加舒適，而且很多沿海地區(qū)都不吃辣以甜食為主，對于白酒的火辣辣也不能很好的適應。02、南北方人性格的差異北方人的性格更加豪放，南方人更加內斂，喝酒也是一樣，北方人喜歡大碗大碗的喝，喝個盡興，但是南方人更注重的是品嘗它的味道，需要一口一口慢慢的喝，酒的作用更傾向于調節(jié)氣氛，南方的名酒也更多，也使得很多人更愿意細細品嘗。b03、經濟發(fā)達程度的原因南方一直以來都是經濟中心，依靠著便利的海上交通，接受外來新鮮事物的能力更強，經濟的消費能力也更強，紅酒在市場的存在就是高檔用品的地位，在商業(yè)貿易中更能體現(xiàn)自己的身份地位。但其實在現(xiàn)代生活中，喝的最多的是啤酒，受眾人群廣，不管是男女老少都樂意喝，尤其是在夏天的時候喝一瓶冰啤酒是很爽的事情。綜上所述就是北方人喜歡喝白酒，南方人喜歡喝洋酒的原因。

北方人喜歡喝白酒，這個是真的，因為北方人酒量都比較大，加上北方寒冷，所以說他們也不太喜歡喝其他的酒，認為白酒才是真正的好酒，而青島一帶可能有些年輕人更喜歡喝啤酒，但是南方人其實也未必不喜歡喝白酒，比方說茅臺還有瀘州老窖在西南地區(qū)還是非常受歡迎的，這些也是全國的名酒，而洋酒其實大多數(shù)人都不太喜歡喝，喝紅酒在南方一帶確實很受歡迎，因為南方人和北方人喝酒的風格不一樣，比起北方人的大口喝酒，南方人更喜歡一點一點品酒，這個就如同吃飯一樣，南方人的菜更為精致，而北方的菜量比較大。相信大家都知道，在我們身邊如果聚會的時候，難免也是要喝點酒的，而如果大家接觸過身邊的一些朋友，會發(fā)現(xiàn)北方人比較喜歡喝白酒，并且喝酒的時候喜歡大口喝酒，而南方人似乎對白酒不太感冒，更喜歡喝紅酒，或者是黃酒，其實這個就和每個地方的文化以及人們的性格有一定關系了，北方的天氣比較冷，像北京還有內蒙古等地方，他們需要通過喝白酒讓身體變得暖和一些，所以有很多著名的白酒的牌子也是來自于華北省份的。而南方比較溫和濕潤，所以說喝白酒的人不太多，往往喝紅酒和黃酒的人比較多一些，特別是在江浙一帶，還有上海，這里的人特別喜歡喝紹興黃酒，有的時候吃飯也會來一點下飯酒，但是他們并不是為了像北方人一樣，為了喝而喝，他們純粹是為了下飯，也并不是一定要喝醉，而像紅酒同樣也是適合慢慢品的，而不適合一下子猛灌，所以說北方人對紅酒也不太感興趣，更喜歡喝白酒。但是在我國的西南地區(qū)喝白酒的人還是很普遍的，比方說茅臺酒還有瀘州老窖，這些都是四川和貴州一帶的，所以說當?shù)厝撕劝拙埔彩呛苷?，在南方很多大城市當中喝啤酒也是非常普遍的，因為南方的氣候到了夏天比較悶熱，喝啤酒在夏天可以用來解暑，包括青島喝啤酒的人也是非常多的，因為青島本身就是一座啤酒之城，每年還有舉世聞名的啤酒節(jié)。

越來越多的人喜歡喝紅酒，你知道為啥不？今天小編就給你詳細的說一下，保你看完也會愛上紅酒！1、紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。2、紅酒有滋補作用葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。3、紅酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。4、紅酒有美容的作用葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。5、紅酒有減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。6、紅酒能抑制脂肪吸收日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。今天你喝紅酒了嗎？