1,自釀白酒怎么有異味有點(diǎn)臭
自釀白酒,發(fā)酵過程溫度較高,使用腐爛變質(zhì)原料,水分較多,管理不嚴(yán),都有可能造成釀制的白酒異味很重。用活性碳處理一下,能有效減輕白酒的異味。
建議不要使用~ 以免傷了自己的身體~一般意味 都是開口沒封跑問 或者 酒液變質(zhì)
2,白酒倒鞋底里可以除臭嗎
白酒好像不能除臭,主要是究竟的味道也不好聞,可以用小蘇打,柚子皮放鞋里效果很好的。樓主可以試試
3,白酒倒鞋底里可以除臭嗎
白酒倒鞋里有一定除臭作用;白酒可以殺滅很多微生物,而且有比較強(qiáng)的溶解性;很好的揮發(fā)性。
不是倒鞋底,是在鞋墊上,等干了就行了
可以除一點(diǎn)
白酒具有殺菌功能,殺死細(xì)菌后確實(shí)有除臭的能力。缺點(diǎn),白酒是偏酸性的,鞋子接觸白酒易造成鞋子開膠,影響鞋子壽命。建議:用除臭鞋墊。
4,口臭是由細(xì)菌引起的酒精有殺菌作用所以喝白酒能抑制口臭
喝酒不能治口臭。引起口腔異味的原因,主要是跟口腔疾病和胃腸功能有關(guān),喝酒容易造成口腔異味加重,平時(shí)盡量少喝酒,少吃辛辣等刺激性食物,如果沒有緩解可以去醫(yī)院檢查一下。
5,為什么洋酒聞起來很香中國(guó)的白酒都有股嗆鼻的味如果可以能去
這個(gè)我不太清楚,應(yīng)該是可以去掉這種味道!不過卻失去的傳統(tǒng)的味道,感覺不太像中國(guó)酒了!
一個(gè)用屎。一個(gè)用尿
我們的白酒也很香,這種香和洋酒的香不一樣。我們的白酒更突出的是發(fā)酵香、窖藏香,洋酒有的是橡木桶的香氣居多。不知道你說的嗆鼻的味道是不是說的酒精味兒。如果是酒精味,因?yàn)槎葦?shù)高的緣故,動(dòng)輒五六十度,不可能不刺鼻。如果你說的是不好的味道,可能是因?yàn)榫频馁|(zhì)量問題低端白酒香味少,再加上勾兌的袋裝酒就基本沒有香味兒。洋酒也有低端便宜貨,也是一股酒精味兒,沒有好的香氣。各有優(yōu)勢(shì)的香味兒,高酒精度帶來的刺激味兒是不能去掉的。
6,在鞋子里放白酒能除去臭味么如果能放多少好呢
鞋子里面放白酒除臭是因?yàn)榫凭珰⑺懒诵永锩姘l(fā)酵細(xì)菌,保持鞋子的干燥也能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。但是直接將白酒倒入鞋子會(huì)導(dǎo)致愿有的異味和酒味混合在一起,十分糟糕。所以介意在洗鞋的時(shí)候混入一定的白酒,最好在陽光下吹干。并且鞋子和襪子保持干爽,盡量做到每天換襪子。
7,散白酒的除味
如果要天然呢 重新煮一下,就像古代人們從新疆運(yùn)到中原的葡萄酒就發(fā)酸 人們就重新煮酒 就除味啦 或者 你多進(jìn)一些 找地方 窖藏一下 也不錯(cuò) 口感也不會(huì)再有新酒的那種比較 刺 嗆 的感覺 更綿軟甘甜 只是時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng) 周轉(zhuǎn)一下嘛 應(yīng)該有自己的酒窖吧
還是存放的時(shí)間久一點(diǎn)就好了~你去廠家進(jìn)酒的時(shí)候叫廠家給你裝存的酒,別弄新出來的酒,這樣就應(yīng)該好很多。
白酒如何除味防臭?你所說的是白酒本身還是其他作用?本身除臭,需原酒原材料做起,不能使用霉?fàn)€變質(zhì)材料,控制發(fā)酵條件,量質(zhì)摘酒,衛(wèi)生儲(chǔ)存。其他用處,高度酒噴灑,可殺菌除臭。但有余味,需通風(fēng)干燥去除。
叫你的廠家調(diào)一下就可以了
8,白酒可以去腥味
白酒可以去腥味。白酒的七大妙用:1、去腥:在做紅燒肉和羊肉的時(shí)候,可以放一點(diǎn)點(diǎn)白酒來去腥和去膻味,并且吃起來不會(huì)特別油膩。做完菜后手上難免會(huì)帶一些腥味,用點(diǎn)白酒來洗手可以很快去除這些腥味。2、防霉:舊衣服放太久了會(huì)有一股霉味,在曬衣服時(shí),用白酒噴一下,就能帶走這些霉味了。3、鞋子除臭:鞋子穿久了都會(huì)有異味,在鞋內(nèi)噴灑一些白酒等到風(fēng)干后再穿,能有效緩解異味的同時(shí)還能殺菌。在洗腳時(shí)加一點(diǎn)白酒泡腳,也能減緩腳臭。4、快速解凍:在做飯的時(shí)候解凍魚肉是個(gè)麻煩事,這時(shí)在肉上面撒點(diǎn)低度酒再放回冰箱,10分鐘左右就會(huì)解凍了。5、防米蟲:害怕米缸里面長(zhǎng)蟲,往里面放一瓶酒就能搞定。記住酒瓶不要封口,瓶口高于米面,這樣白酒揮發(fā)的氣體就會(huì)阻止米蟲產(chǎn)生。6、植物祛蟲、催花:很多植物也需要喝一點(diǎn)酒才能生長(zhǎng)更好,白酒大都是糧食釀造的,其中的一些微量元素植物也能吸收,但是一定要控制好劑量。7、如果家里的多肉發(fā)現(xiàn)有蟲洞,就用白酒擦拭一下花身,這樣就能防止蟲害了。擴(kuò)展資料白酒的特殊功效減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦:剖魚時(shí)若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。去泡:因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。參考資料來源:人民網(wǎng)健康網(wǎng)-白酒能防霉除臭 盤點(diǎn)白酒的7大妙用參考資料來源:百度百科-白酒
9,如何去除白酒的雜味異味
樓主所說的白酒異味是指酒帶苦、酸、澀、麻味的,還是酒帶煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡膠臭、黃水味、稍子味等怪雜味的酒。若帶苦、酸、澀、麻味的酒不一定是壞酒,而且往往是好的調(diào)味酒。若是后者一般是壞酒,可以用酒類專用活性炭去除酒中的異雜味。 酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中,制成含孔徑大小不同的專用吸附劑,它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì);用酒類專用活性炭處理后的酒,按勾兌酒的5%左右做搭配酒。
白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位,輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難,需要專用的活性炭吸附雜味,然后用硅藻土過濾機(jī)過濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)確定多少比例,然后濾紙過濾品嘗,達(dá)到能夠接受的比較就是最佳的。活性炭吸附也是雙刃劍,白酒中香味物質(zhì)也會(huì)被吸附,口感變得粗糙。
10,為什么白酒放幾天會(huì)變臭
酒精蒸發(fā)了 !!!
白酒妙用去腥 - 手上有了魚蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。除膩 - 在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時(shí),加些白酒,能使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦 - 剖魚時(shí)弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。減酸 - 烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要往菜中倒些白酒,即可減輕酸味。白酒的妙用 醬油內(nèi)放少許白酒,可防止醬油發(fā)霉。 食醋中加少許白酒,再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌,既可使食醋增添香味,又可長(zhǎng)期保存。殺雞、鴨等家禽之前,先灌一湯匙白酒,可使毛拔得又快又干凈。 豆類裝入塑料袋或容器后,噴少許白酒攪拌一下,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲。白酒的妙用(1)白酒腌蛋:鴨蛋10斤洗凈晾干。備碗兩個(gè),一碗放辣椒醬8兩,兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤,將鴨蛋在辣醬中滾動(dòng)后,置入鹽碗,均勻地粘上薄薄一層鹽,放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好,并用黃泥封罐口。一般三個(gè)月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣,也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中浸一浸撈出,再均勻的滾上一層細(xì)鹽,置于干凈壇內(nèi),碼好并密封壇口,40--50天即腌成。(2)醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉,特別是開啟后的醬油又暫時(shí)不用,最適用此法。(3)把豆類裝入塑料袋或容器中,噴少量白酒攪拌一下,扎緊封口可以防蛀。(4)醋中加入一點(diǎn)白酒,再摻少許食鹽攪拌,不僅可以保持醋的原來酸味,而且變香,日久不壞。(5)殺雞鴨前,先給其灌入一小湯匙白酒,拔毛時(shí)又快既凈。(6)新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止,晾干后再穿,則不會(huì)臭腳。(7)簡(jiǎn)單的白酒酒劑:1、明目酒;枸杞子80克,拍碎置於凈瓶中,用白酒250克浸之,密封口,七日開封,去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。功效;養(yǎng)肝明目,滋腎養(yǎng)髓。主治:視物模糊,迎風(fēng)流淚,腰膝酸軟。禁忌;勿過量,勿醉,反則有害。
臭嗎...不覺得啊
11,白酒有異味怎么辦
白酒是采用糧食釀制的,一般除了具有濃郁的白酒香味,還有酸甜苦辣澀等味道滲雜其中,而這些味道就會(huì)影響到白酒的口感。當(dāng)白酒出現(xiàn)一些特別的異味時(shí),可能出現(xiàn)的原因以及方法補(bǔ)救有以下:1.白酒中有塑料味,這個(gè)是因?yàn)槭褂玫唾|(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入0.1-0.15%活性炭,充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味,這個(gè)是因?yàn)槭褂玫脑习l(fā)霉或變質(zhì),處理不干凈,加上在發(fā)酵過程中沒有注意發(fā)酵溫度,造成雜菌感染等原因引起的??梢圆捎脤⒁欢康母咤i酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中,充分?jǐn)噭?,然后靜置,讓其自然澄清。 待溶液完全澄清后,用沙濾棒過濾器過濾,即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒,可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量,但最大用量不得超過0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味,主要是由于酒中所含醛類造成的。 這個(gè)需要白酒在蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度,并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外,對(duì)苦辣味重的成品白酒,宜采取勾兌、調(diào)味(不是加用化學(xué)香料)的方法進(jìn)行處理。在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒,與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味,探求最佳組合。添加量多少,應(yīng)視情而定。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒中的腥味往往是鐵物質(zhì)造成的,常稱之為金屬味。是舌部和口腔共同產(chǎn)生的一種帶澀味感的生理反映。酒中的腥味來源于錫、鐵等金屬離子,產(chǎn)生原因主要有:①盛酒容器用血料涂簍或封口,貯存時(shí)間長(zhǎng),使血腥味溶蝕到酒中。②用未經(jīng)處理的水加漿勾調(diào)白酒,直接把外界腥臭味帶入酒中。
異味,是雜味還是某一指標(biāo)高造成的,還是蒸餾白酒時(shí)候上層酒醅出來的白酒。這個(gè)異味沒辦法判斷,不好給出結(jié)論、處理方法。
你好:白酒中的塑料味,是使用低質(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入01-015%活性炭,分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你!
白酒中的塑料味,是使用低質(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入0.1-0.15%活性炭,充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。