鯰魚唄，四大家魚夠嗆吃豬肝

腌豬肝肯定要放酒喲，是放料酒，不是放白酒。主要作用是去腥味。

酒味一年四季都可以使用，夏季和冬季的效果是最好的，夏季的時(shí)候水下會(huì)產(chǎn)生很多腐殖質(zhì)之類物質(zhì)，經(jīng)過(guò)微生物分解發(fā)酵就會(huì)有酒的味道，這種味道是非常容易吸引小魚的，所以用酒味釣底棲的魚效果是非常好的。酒味還適合冬季的時(shí)候使用，冬季氣溫低，餌料在水中的穿透力是十分緩慢的，在餌料里面加入適量的藥酒，這樣餌料在水中的穿透力就會(huì)變的更強(qiáng)。酒味餌料的制作方法是準(zhǔn)備4斤小米、2斤玉米渣、3兩蜂蜜、一瓶念慈庵止咳糖漿、2兩白糖、8兩曲酒。首先將蜂蜜、念慈庵、白糖倒進(jìn)曲酒里面搖晃均勻，放置一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，然后將小米和玉米渣倒進(jìn)混合好的液體里，搖晃均勻之后保存一個(gè)星期就可以使用了，泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，誘魚的效果就會(huì)更好。還有一種方法就是中藥制作的藥酒，首先準(zhǔn)備60g排草、40g靈草、30g小茴香、50g香松、20g大黃、20g滑石，裝進(jìn)塑料瓶子里面之后加入5斤左右的曲酒，浸泡半個(gè)月左右就可以使用了，浸泡的時(shí)間越久效果就會(huì)越好。藥酒制作好之后將大米或者是小米裝進(jìn)瓶子里面，然后將泡好的藥酒倒進(jìn)去，搖晃均勻之后直接密封保存就可以了，垂釣鯉魚、鯽魚的效果都是很好的。還有一種方法就是準(zhǔn)備25g丁香、15g山奈、2斤曲酒、半斤紅糖。丁香和山奈放到曲酒里浸泡，一周之后在里面加上紅糖，再泡上一個(gè)星期，等到曲酒的顏色變的紅亮，味道也很濃郁的時(shí)候就可以使用了，泡酒米的時(shí)候需要先將米裝進(jìn)瓶中，然后再把泡好的藥酒倒進(jìn)去，浸泡24小時(shí)的時(shí)間。

鯉魚。根據(jù)餌料商所說(shuō)，荔枝味餌料對(duì)鯉魚有莫大的吸引力，使用荔枝味餌料釣上來(lái)的魚大部分是鯉魚。使用荔枝味餌料主釣鯉魚。

你好！我就這么用過(guò)，不過(guò)冬天氣溫低，魚兒不易咬鉤。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

魚里面也有很多借酒消愁的魚的

鱸魚

黃花

烏魚(黑魚),肉質(zhì)細(xì)嫰,營(yíng)養(yǎng)很高

河豚

沒有用過(guò)，知道的朋友說(shuō)說(shuō)~~~~~~~~

沒用過(guò)這個(gè)。

應(yīng)該是草鯿魚

沒用過(guò)，用了的說(shuō)下

知道的出來(lái)說(shuō)說(shuō)

試試就知道了，

酒味的餌料我覺得最好是夏天用。因?yàn)橄奶鞙囟雀?，水下?huì)產(chǎn)生很多腐殖質(zhì)之類物質(zhì)，經(jīng)過(guò)微生物分解發(fā)酵就會(huì)有酒的味道，而這些腐殖質(zhì)或者微生物又會(huì)引來(lái)許多小的魚兒愛吃的小生物，所以酒味對(duì)于底棲魚類特別有誘惑力。鄙人寡見，僅供參考啊。呵呵

不是真正的酒味，而是用酒發(fā)酵后的味道，可以使用醪糟代替。一般夏季常用這種味型的餌料。

人們通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，只要在燒魚的時(shí)候在魚肉中加入少量的酒精，就能夠很有效地祛除魚肉的腥味，這是因?yàn)槿装愤@種化學(xué)物質(zhì)有可以溶于酒精的特性。燒魚的時(shí)候溫度很高，酒精的揮發(fā)作用加速了魚肉中三甲胺的揮發(fā)，所以很容易地魚肉中的臭味就能夠消除啦。當(dāng)然人們?cè)跓~的時(shí)候加入生姜或者蔥等也能夠很好地祛除魚肉中的腥味，還能增加天然的香味呢！

魚之所以會(huì)有腥味，是因?yàn)轸~肉中含有三甲胺，三甲胺本身是一種脂肪胺類的化合物，是化學(xué)物質(zhì)中少見的臭氣熏天的家伙。人們通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，只要在燒魚的時(shí)候在魚肉中加入少量的酒精，就能夠很有效地祛除魚肉的腥味，這是因?yàn)槿装愤@種化學(xué)物質(zhì)有可以溶于酒精的特性。 燒魚的時(shí)候溫度很高，酒精的揮發(fā)作用加速了魚肉中三甲胺的揮發(fā)，所以很容易地魚肉中的臭味就能夠消除啦。當(dāng)然人們?cè)跓~的時(shí)候加入生姜或者蔥等也能夠很好地祛除魚肉中的腥味，還能增加天然的香味呢！

酒米打窩，能吸引鯽魚，這個(gè)是釣友們普遍認(rèn)同的方法，而麝香酒米在水冷的時(shí)候使用，更具有獨(dú)特的穿透誘魚力，這段時(shí)間我在濟(jì)南臥虎山水庫(kù)試用，感覺不錯(cuò)，能釣到大鯽魚，應(yīng)該說(shuō)明它好用，具體制作方法與大家共同探討： 三只釣魚王麝香液體香精（漁具店有售），1兩50度曲酒，兩者混合，備用，400毫升超市（濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)超市）購(gòu)買的金黃色小米，放鍋里炒香，去除小米中殘留的水分，趁熱裝入600毫升普通礦泉水瓶中，之后直接加入麝香酒混合液，蓋好蓋子，搖勻，最初小米粒外表有液體麝香酒，放置大概一、二個(gè)小時(shí)后，米粒外表變干燥，麝香酒液體完全被小米吸收。 此酒米聞起來(lái)清香但沒有強(qiáng)烈刺鼻的酒味，垂釣時(shí)是在商品餌料中添加大約10%酒米，商品餌料大多容易在水中融散，隨水底暗流四處擴(kuò)散，而事先加入的麝香酒泡小米就會(huì)在不斷拋竿中脫穎而出，逐步沉淀在魚窩中心，起到誘魚及聚魚作用，大鯽魚聞味而動(dòng)，逐步聚集過(guò)來(lái)，最終成為你魚護(hù)中的嘉賓。 純粹的天然麝香，我今年也購(gòu)買了一克，用來(lái)做麝香小米，制作方法是取0.1克天然麝香，加入200克炒香的小米密閉熏制，大概半個(gè)月，取出成品小米聞之，有點(diǎn)淡淡的清香，絕對(duì)不再有天然麝香的那種奇特而刺激的濃烈香味，味道有點(diǎn)淡啊，估計(jì)魚不會(huì)有太多興趣，應(yīng)該把天然麝香直接泡在酒里，估計(jì)效果會(huì)好很多。不過(guò)制作麝香酒米，千萬(wàn)不要多放酒，酒太多了，太烈了，人都聞起來(lái)刺鼻，魚更享受不了。曲酒在這里只是起到載體做用，目的是讓香源均勻的覆蓋到小米上，絕對(duì)不是主體。多余的酒精再與小米化學(xué)反應(yīng)一短時(shí)間，也能去除一些刺鼻的酒精味兒，更趨近糧食在天然水中發(fā)酵的效果。 香味能誘魚，在今年八月份濟(jì)南臥虎山水庫(kù)老鄒飯店下面夜釣，得到了驗(yàn)證，一位釣友，用的就是一種能發(fā)出奇特香味的釣餌，結(jié)果大家都不太上魚，惟獨(dú)他冒尖，他給了我一塊餌，放在手上，一股清香撲鼻，用后回到家里，手上沾染的香味還久久不能去除，真是擔(dān)心讓媳婦聞了去，解釋不清楚。 鯽魚喜歡香味，那個(gè)鬼子的丸三，也是投其所好，丸三雖然是草莓香型，可最初濃烈的草莓香味過(guò)后，余香中俺的鼻子居然能嗅出麝香的殘余味道，感覺鬼子在剽竊俺中華麝香誘魚之精華，難怪也有釣友用丸三熏制酒米，其實(shí)還不入直接用釣魚王的麝香液體香精好。 至于俺購(gòu)買的天然麝香，決定把剩余的泡在酒里，再用麝香酒泡小米，估計(jì)效果會(huì)好，因?yàn)檫@樣會(huì)使麝香更均勻并完全的附著在小米上，嘿嘿，這香味好極了，有點(diǎn)性感噢。

一般魚都喜歡，但用量一定要小，釣鯉魚、鯽魚都能用。