1,買(mǎi)了洞釀君酒居然是一大壇自己家又喝不完腫么辦啊啊
習(xí)水蘭黑酒業(yè)是提供儲(chǔ)藏服務(wù)的,你認(rèn)購(gòu)的酒在一定時(shí)間內(nèi)是可以?xún)?chǔ)藏在龜仙洞的,每次需要取酒的時(shí)候,根據(jù)量的多少,給你取酒另配包裝
2,為什么用壇子裝酒壇子酒有什么好的
壇子裝酒空間大,陶制不參與微生物反應(yīng),酒在里面發(fā)生熟化反應(yīng),有利于酒的熟化。壇子裝酒可以把酒的味道聚住,環(huán)保無(wú)污染,他可以保存很多年,越久越香。
3,為什么酒要那么多包裝
包裝的多可以賣(mài)個(gè)高價(jià)呀!
包裝才顯得尊貴,尊貴才可以提價(jià),提價(jià)才更有利潤(rùn),盈利的手段
面子工程,害人、害國(guó)家。
4,為什么中國(guó)的白酒和黃酒裝在壇子里陳釀而歐洲的葡萄
個(gè)人認(rèn)為這是習(xí)慣,中國(guó)是在英文里是陶瓷的意思,中國(guó)是陶瓷的發(fā)源地,有的是陶瓷灌壇,中國(guó)人認(rèn)為用陶瓷瓶罐壇裝酒不錯(cuò),就采用了,歐洲當(dāng)時(shí)不懂陶瓷生產(chǎn)技術(shù),沒(méi)有陶瓷瓶罐壇可以用,只好就用橡木桶裝。后來(lái)覺(jué)得橡木桶裝的酒味道很不錯(cuò),就源用了下來(lái),還認(rèn)為非橡木桶的不正宗,其實(shí)陶罐壇與橡木桶效果都一樣,只要密封性能好,不滲透酒水就行了。
5,泡酒的壇子的蓋為什么總會(huì)自已起來(lái)
有可能有氣壓的問(wèn)題
陶瓷的就可以,那個(gè)泡的酒最醇美了
酒精發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,體積比原本空氣大,所以里面氣體體積大了頂起了蓋子。
6,講一講白酒要用壇子裝壇子酒有啥好處
眾創(chuàng)酒械張愛(ài)權(quán)說(shuō)到白酒大家一定可以列舉出不少地方名酒,中國(guó)的白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但無(wú)論哪個(gè)地方的好酒在制作過(guò)程中都需要一個(gè)容器來(lái)進(jìn)行貯藏、發(fā)酵,而這個(gè)容器就是我們常說(shuō)的酒壇。酒壇對(duì)于白酒的重要性不言而喻,好的酒壇可以使白酒在發(fā)酵貯藏過(guò)程中個(gè)更加醇厚濃香。除此之外,用酒壇貯藏白酒與普通瓶裝酒有什么區(qū)別呢?下面跟隨小編一起來(lái)細(xì)數(shù)酒壇裝酒的優(yōu)勢(shì):Tips1、健康:土陶酒壇經(jīng)過(guò)1300多度的高溫?zé)贫?,不含金屬物質(zhì)和化學(xué)物質(zhì),無(wú)毒、無(wú)副作用,具有耐酸堿、密度小、不浸不漏的特點(diǎn)。2、催陳:陶瓷具有一定得透氣性,在陳釀過(guò)程中,有利于新酒中硫化氫等易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā),能催陳和促進(jìn)白酒老熟,使酒變得更醇更香。3、溫度:酒對(duì)溫度特別敏感,土陶酒壇導(dǎo)熱慢,可相對(duì)保持酒的酒溫,使酒不易變質(zhì)。4、收藏:粗陶與釉水的完美結(jié)合,觀之形端莊優(yōu)雅,古樸大氣,頗具欣賞價(jià)值,藝術(shù)與傳統(tǒng)工藝的傳承。
7,大容量白酒更易于存放嗎
沒(méi)必要封,現(xiàn)在礦泉水不漏水,很況白酒呢至少買(mǎi)的時(shí)候不漏酒就不用封呢
今晚手癢癢,又封了兩瓶國(guó)密、兩瓶珍珍,弄得餐廳亂七八糟的。老婆說(shuō)了,如果在這樣,永遠(yuǎn)不讓我買(mǎi)酒了。我將以此為戒,再也不封酒了,定期稱(chēng)一下,漏了就喝掉
8,白酒為什么要用壇子裝壇子酒有什么好處
我們經(jīng)常在電視熒幕上看到這樣的畫(huà)面,英雄都是從馬上一躍而下,連聲大叫:店家,拿酒來(lái)。這個(gè)時(shí)候,小二就會(huì)捧出一壇好酒兩斤牛肉。又或者,英雄面臨著一場(chǎng)群毆,也是面不改色。一手持劍,另一只手往往就是拎著酒壇子。一番豪飲,舉手間就已經(jīng)把江湖群眾打翻了。今天要跟大家分享的就是白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處。白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處壇子裝酒空間大,陶制不參與微生物反應(yīng),酒在里面發(fā)生熟化反應(yīng),有利于酒的熟化。壇子裝酒可以把酒的味道聚住,環(huán)保無(wú)污染,它可以保存很多年,越久越香。壇裝白酒的保存方法一、酒壇里的酒不能裝太滿,以免氣溫升高酒發(fā)生外溢。二、應(yīng)將酒壇置于干燥、清潔、通風(fēng)、光亮的環(huán)境里,相對(duì)環(huán)境溫度應(yīng)保持在70℃左右。三、酒壇要進(jìn)行密封保存。大酒壇在密封時(shí),首先用樹(shù)皮原料的紙蓋住壇口,然后再蓋一層聚乙烯材質(zhì)的薄膜,接著用繩子或橡膠帶系緊。壇裝白酒的保存方法的最后用黃泥糊住封口。如果酒容器是小酒壇,我們可以先用硅膠墊作為內(nèi)塞將壇口塞住,然后蓋上蓋子,最后用封蠟將蓋子與壇身的縫隙封死,使用封蠟需要非常仔細(xì),以免留下氣孔致使白酒跑度和揮發(fā)?!∫陨弦呀?jīng)詳細(xì)告訴大家白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處,還跟大家介紹了壇裝白酒的保存方法,希望對(duì)您有所幫助。
9,古時(shí)候人喝的什么酒怎么都是用碗一壇壇的
杜康了,是糯米釀制的那種,白酒是很現(xiàn)代的技術(shù)了,古時(shí)候的人怎么可能把酒精從水中分離出來(lái)呢
古時(shí)候訂儲(chǔ)斥肥儷堵籌瑟船雞人喝的什么酒?怎么都是用碗,一壇壇的。 懸賞分:0 - 離問(wèn)題結(jié)束還有 14 天 23 小時(shí) 應(yīng)該不是白酒,是米酒吧?
那時(shí)候的技術(shù)還不如現(xiàn)在,他們那時(shí)喝的酒度數(shù)低的很,相當(dāng)于現(xiàn)在的果味酒.如菠蘿啤
你好!就是現(xiàn)在的黃酒或醪糟。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
10,白酒為什么要用壇子裝壇子酒有什么好處
我們經(jīng)常在電視熒幕上看到這樣的畫(huà)面,英雄都是從馬上一躍而下,連聲大叫:店家,拿酒來(lái)。這個(gè)時(shí)候,小二就會(huì)捧出一壇好酒兩斤牛肉。又或者,英雄面臨著一場(chǎng)群毆,也是面不改色。一手持劍,另一只手往往就是拎著酒壇子。一番豪飲,舉手間就已經(jīng)把江湖群眾打翻了。今天要跟大家分享的就是白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處。白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處壇子裝酒空間大,陶制不參與微生物反應(yīng),酒在里面發(fā)生熟化反應(yīng),有利于酒的熟化。壇子裝酒可以把酒的味道聚住,環(huán)保無(wú)污染,它可以保存很多年,越久越香。壇裝白酒的保存方法一、酒壇里的酒不能裝太滿,以免氣溫升高酒發(fā)生外溢。二、應(yīng)將酒壇置于干燥、清潔、通風(fēng)、光亮的環(huán)境里,相對(duì)環(huán)境溫度應(yīng)保持在70℃左右。三、酒壇要進(jìn)行密封保存。大酒壇在密封時(shí),首先用樹(shù)皮原料的紙蓋住壇口,然后再蓋一層聚乙烯材質(zhì)的薄膜,接著用繩子或橡膠帶系緊。壇裝白酒的保存方法的最后用黃泥糊住封口。如果酒容器是小酒壇,我們可以先用硅膠墊作為內(nèi)塞將壇口塞住,然后蓋上蓋子,最后用封蠟將蓋子與壇身的縫隙封死,使用封蠟需要非常仔細(xì),以免留下氣孔致使白酒跑度和揮發(fā)。 以上已經(jīng)詳細(xì)告訴大家白酒為什么要用壇子裝,壇子酒有什么好處,還跟大家介紹了壇裝白酒的保存方法,希望對(duì)您有所幫助。
11,為什么酒瓶都是瓷瓶不是膠瓶
酒里含的酒精容易分解塑料,引起塑化量超標(biāo),所以裝酒的容器一般采用玻璃或陶瓷的。
尖莊有一款塑膠片的
是的。呵呵
酒含有酒精成分,高熱能有刺激性,容易軟化膠體,影響酒的質(zhì)量,而且不耐放,所以要選擇瓷瓶或玻璃瓶盛裝。
用酒瓶子選用塑料的,會(huì)引起塑化劑超標(biāo)的,酒鬼酒就是因?yàn)橐还?jié)塑料管,塑化劑超標(biāo)。
12,收藏白酒是瓶裝好還是壇裝好
對(duì)于白酒陳化,首先我們要有個(gè)分類(lèi),白酒陳化有很多種,最常見(jiàn)的是瓶存和壇存。除此之外,還有酒海存、不銹鋼存,甚至橡木桶存等等。就拿瓶存和壇存來(lái)說(shuō),其對(duì)酒體的變化是有顯著區(qū)別的。所謂瓶存,是酒包裝在酒瓶里存放,比方說(shuō)我們買(mǎi)一瓶白酒,在家里放個(gè)十年,這就是瓶存十年,所謂壇存,是放在酒廠的陶壇里存放。瓶存酒一般都是調(diào)好的酒,酒廠基本不會(huì)拿剛烤出的酒灌裝出廠。一般瓶存酒體變化更多是締合反應(yīng),水與乙醇和其他有機(jī)物質(zhì)通過(guò)氫鍵締合成大分子團(tuán),讓酒體更緊致。因此瓶存的酒,只要保存好,不漏酒,不長(zhǎng)時(shí)間被太陽(yáng)暴曬,酒質(zhì)的變化是有限的,并沒(méi)有所謂的翻天覆地變化。有些人說(shuō)的老酒好喝,其實(shí)更多是老酒用的糧食原料好,工藝傳統(tǒng),其實(shí)就老酒而言,為什么老酒圈的人不怎么關(guān)注九十年代后期的大眾老酒,因此品質(zhì)不好的酒你再怎么放也就那個(gè)水平,有些酒精酒、香精酒越放反而品質(zhì)越差。壇存相比瓶存則有很明顯的區(qū)別,陶壇里有些金屬離子,在酒的老熟中起到催化劑的作用,陶壇的有些疏松小孔,能讓酒與外界空氣交流,起到氧化、老熟的作用。白酒的陶壇存放,是一個(gè)氧化、老熟、有限揮發(fā)的過(guò)程。絕大多數(shù)白酒,都需要陶壇陳化,但并非陳化時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越好,壇陳時(shí)間太長(zhǎng)的酒,酒體口感雖然細(xì)膩、緊致、黏稠,但香氣綻放不夠,太過(guò)陳斂、幽雅。對(duì)于這類(lèi)酒,不適合直接出廠,比較適合調(diào)酒,調(diào)入到三五年的酒中,可以增加酒體的細(xì)膩和陳斂感。如果用此酒作為基酒,則需要優(yōu)質(zhì)的調(diào)味酒增香等等工作,勾調(diào)難度較大,但都用來(lái)設(shè)計(jì)高端白酒。
13,淺談白酒為什么要用壇子儲(chǔ)存才好喝
壇子裝酒空間大,陶制不參與微生物反應(yīng),酒在里面發(fā)生熟化反應(yīng),有利于酒的熟化。 壇子裝酒可以把酒的味道聚住,環(huán)保無(wú)污染,他可以保存很多年,越久越香。壇裝白酒的保存方法一、酒壇里的酒不能裝太滿,以免氣溫升高酒發(fā)生外溢。二、應(yīng)將酒壇置于干燥、清潔、通風(fēng)、光亮的環(huán)境里,相對(duì)環(huán)境溫度應(yīng)保持在70℃左右。三、酒壇要進(jìn)行密封保存。 大酒壇在密封時(shí),首先用樹(shù)皮原料的紙蓋住壇口,然后再蓋一層聚乙烯材質(zhì)的薄膜,接著用繩子或橡膠帶系緊。壇裝白酒的保存方法的最后用黃泥糊住封口。如果酒容器是小酒壇,我們可以先用硅膠墊作為內(nèi)塞將壇口塞住,然后蓋上蓋子,最后用封蠟將蓋子與壇身的縫隙封死,使用封蠟需要非常仔細(xì),以免留下氣孔致使白酒跑度和揮發(fā)。希望我的回答能得到你的滿意啊
主要是不要它透氣就行...不在乎用什么...還要看你的什么壇子...存好久.