1,放心酒防偽標簽采用什么防偽技術的啊
你好: 我在外面看過這個放心酒,采用的是二維碼防偽技術的,就是那種用手機一掃描就可以查詢真?zhèn)蔚?。。它是用特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面分布的黑白相間的圖形記錄數據符號信息的;普通二維碼作為一種全新的自動識別和信息載體技術,以其輸入速度快、可靠性高、信息采集量大、靈活實用、系統(tǒng)成本較低的優(yōu)點。普通二維碼則作為記錄信息的新一代條碼技術開辟了提供多樣而豐富信息的捷徑。在數據采集、數據傳遞方面二維條碼具有天然的優(yōu)勢。首先,二維條碼的存儲容量多達上千字節(jié),因而可以有效存儲信息資料;其次,由于采用了先進的糾錯算法,在部分損毀的情況下,仍然可以還原出完整的原始信息。因此利用二維條碼傳遞信息具有安全、可靠、快速、便捷的特點。更多情況可以追問我或者搜搜廣州東億~防偽,謝謝采納。。
2,我是生產白酒的有沒有什么先進的防偽技術防偽效果好一點
白酒一個是防偽,一個就是實現防竄貨,還可以做一些刮刮卡。給你介紹個公司:北京天碼吉通防偽有限公司,為客戶提供技術先進、識別簡便的防偽方案并提供防偽方案設計、技術支持、防偽標簽后期印刷等一條龍服務。專利防偽產品:激光防偽標簽膜內易碎防轉移標簽鈔碼自主制作標簽人民幣安全線編織袋物流防竄貨套標膜內貼商標系列特種紙防偽系列電子監(jiān)管工藝產品:膜內易碎鈔碼紙張人民幣安全線類.給你推薦個網站www.fangweibiaoshi.com上邊介紹的比較詳細,你可以看一下,希望可以幫到你,給你提供參考。
3,酒的防偽標簽貼在哪兒最好
個人覺得最好是貼在瓶口或者包裝打開出嗎,只要打開過,防偽標簽就損壞了,起到防偽效果。這方面兆信防偽、凱迅防偽做的不錯,在行業(yè)內時間比較長。
那么你可以問我,該技術的安全性更難以頂部,印刷油墨和軟件版本增加了二維碼的功能。 隱形二維碼技術不能被復制,內容,消費者在任何時間。 ,消費者可以使用非指定的軟件掃描空白頁或亂碼您好,任意掃描二維碼軟件的智能手機可以掃描查詢的兩個內容二維碼,達到影響外觀隱身效果保密,很高興能夠解決您的問題,不能夠使用一臺打印機,可以做到每一個都是不同的內容定制。 加密二維碼,易于生產,復印和掃描。 :指定掃描軟件必須安裝在手機上,網址鏈接,自定義內容做每個人是不一樣的,手機不承認。 百度東億ㄨ安全,這一類是獨立軟件定制開發(fā)的兩個二維碼,如果您覺得滿意:二維碼的安全性分為3種 1。 二維碼是現在比較流行的,文字,圖片,只需要手機掃描就可以了,在掃描檢查二維碼,可以很好的耐用的安全性,不知道有什么可以問我,你必須使用專業(yè)檢測儀檢測前,因為它有一個良好的用戶體驗,但對企業(yè)來說是成本低,任何地方的安全檢查,普通的二維碼只是用來安裝
4,白酒怎么區(qū)分真假
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一、搖晃測度數法
有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數不一定與正品相符,可以用搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后,如果出現小米粒有高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數應該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57度~60度。
二、對光觀察法
把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,真白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協調,低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質酒。
三、倒置觀察法
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。
四、空杯留香品嘗喝一小口入嘴,體會酒體是否豐滿,滋味是否協調,回味是否醇凈悠長,再慢慢吞下,然后閉嘴讓酒味經鼻腔慢慢從鼻子出來,好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道。另外,醬香酒講究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置較長時間還有香味。
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5,酒類產品使用什么防偽標簽比較好呢
看你打算投資多少了,貴點的,防偽效果好的就選安全線防偽和最新核徑跡防偽
便宜點的可以用電碼防偽即可 再就是激光防偽即可
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6,醬香型白酒真假鑒別方法是什么
1、認真查看包裝是否整齊完好目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往會滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。好的白酒印刷的標簽是十分講究的,印制精美,顏色十分鮮明,并有一定的光澤;而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅臺酒,其防偽圖案,從不同的角度觀察會呈現不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。2、開盒取物檢查瓶蓋目前高、中端價位的白酒,大都在瓶蓋處使用防偽技術,上面的膠帽在開瓶之后就會被毀掉了,膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節(jié)是假廠家難以具備的!3、選擇正規(guī)可信的購買渠道大家應通過正規(guī)渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找準一家可信任的、專業(yè)經營多年的渠道,有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。4、不要過度相信防偽標識在科技發(fā)達的今天,防偽標識、二維碼是可以利用的?,F在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒,這樣的假酒風險不大,也不容易鑒別。拿起酒盒,將酒盒子反過來,仔細觀察盒底,看看盒底有無破損,粘膠有無過多,如有,則是假酒。5、從酒的度數和透光度上來判斷有的假酒包裝可以亂真,但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數應該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數為57度—60度。參考資料來源:人民網-鑒別真假白酒 這幾招你該知道
8,買白酒的時候怎么區(qū)分真假呢
無論是參加什么宴席,大家聽到最多的一句話肯定都是“吃好,喝好”,我國是最重視人情往來的社會,“吃好,喝好”簡單四個字,體現出我國特色的人情文化,也表明酒水在我國的重要地位。我國所說的酒,大多數時候指的都是白酒,這是我國特有的酒類,是中國歷史幾千年來不斷優(yōu)化的產物。白酒可分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型,它們各有各的風格特點,酒民們可以按照自己的口味喜好去選擇。今天我們不說白酒的口味,主要來說說白酒的挑選問題,你知道嗎?喝白酒要留意1字頭和2字頭,許多人都分不清,難怪會買到假酒,具體應該如何分辨呢?下面我就帶大家一起去看看。首先帶大家了解一下1字頭和2字頭的差別:第一種:固態(tài)法白酒(GB/T10781),這種是正宗的純糧食釀造酒,是用不高于百分之三十的固態(tài)純糧基酒釀造出來的。第二種:固液融合(GB/T20822),這種是用純糧酒和乙醇酒相互混合而成的,里面是有添加一些酒精的,這種是不建議購買的。第三種:液體法(GB/T20821),這種是最不推薦購買的,因為它就是單純的酒精酒,也就是人們常說的勾兌酒。然后分享給大家?guī)追N分辨酒水的小技巧:1、搖晃法不需要開封,直接搖晃酒瓶子,這時候瓶子里面就會有許多的氣泡冒出來,如果這是優(yōu)質白酒,那么出現的泡沫肯定大小均勻而且很快消散,如果這是劣質白酒,那么泡沫就會不均勻,氣泡一時半會消不了,而且還會掛壁。2、茶驗法如果搖晃法無法成功分辨,那么我們就可以用這招茶驗法,茶杯中放入適當茶水,然后滴入白酒,如果這是好酒,那它就是淡黃色的,假酒或者劣質酒,顏色就會是黑紫色的,可以說相當的直觀了。以上就是今天的所有分享,希望對你能夠所有幫助。
9,如何鑒別白酒的真假
怎樣識別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質;瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志,如茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質或云霧狀現象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質量有問題。
10,怎么鑒別白酒
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1、看包裝。在買酒時要認真審視商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷十分講究;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。2、看酒色。白酒在瓶內是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,對著陽光,可以透過瓶體看酒色,是否有懸浮物、云霧狀的小東西或沉淀物。真酒無色透明,有懸浮物或沉淀物一定是假酒。3、看瓶蓋。日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。4、看氣泡。將酒瓶蓋緊之后,將瓶倒置,若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優(yōu)質酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均勻,酒液發(fā)濁為劣質酒。5、看生產商。白酒生產商的名號一般都會印在瓶背標上,字號不大,需要仔細查看。如果生產商注明為“××分廠”、“××聯營廠”的盡量不要買,很可能是假的。因為一個真的生產商一般都不會共享的企業(yè),更不會轉讓,借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命,不僅僅指一瓶酒的事情。6、聞氣味。取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。7、用茶水試。往杯里倒少量酒,再滴幾滴茶水,沒有摻假的酒,顏色會變成淡黃色,摻了假的酒會變成紫黑色。8、用食用油試。取食用油一滴,滴入酒中,若能有規(guī)則地擴散,均勻下沉,為優(yōu)質酒,反之擴散無規(guī)則,下沉不明顯為劣質酒。
提問
能搜出價位來嘛,
回答
稍等一下呢親
您好
市面上沒有這一款酒賣呢
您可以參考一下類似產品
提問
微信掃出來的價準確嗎
回答
微信掃碼的價格并不靠譜的,很多新開發(fā)的產品,為了提高影響力,故意做一些虛假的二維碼用于掃碼,然后顯示高價格用于促銷的
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11,白酒產品如何實現防偽和防竄貨
酒類防偽防竄貨以企鵝碼一物一碼平臺為中心,在生產企業(yè)以及各流通節(jié)點上報產品生產信息、倉儲信息、流通信息基礎上,實現必須在酒類防偽防竄貨管理平臺有備案的產品才能作為正常商品進行銷售的酒類產品安全管理機制。通過智能化、信息化的手段建立酒類產品從生產原料、成品、流通節(jié)點、消費者之間的精細化管理。實現一瓶酒,擁有唯一身份信息。采用簡單的、易操作的消費者驗證模式進行監(jiān)督。
簡單說一下防竄貨的原理:根據消費者購買產品時進行防偽查詢時留下的信息判斷消費者所在位置(手機歸屬,固話區(qū)號,IP地址,掃碼時聯網設備的定位等)對應該產品發(fā)貨時記錄的發(fā)貨地,判斷有無竄貨現象發(fā)生。一:每組防偽編碼對應一個序列編號,二:發(fā)貨時記錄此序列編號,三:消費者查詢時所在位置對應發(fā)貨區(qū)域,如不同,則疑似竄貨,超過閥值,系統(tǒng)警示,企業(yè)進行市場調查,實際應用中,根據包裝形式不同,制作一拖N的防竄防竄貨組標,發(fā)貨時只需記錄箱標(一拖N中的一),就可以知道整箱所有產品的銷售區(qū)域,具體到白酒產品,以一箱六瓶為例,做成一加六的拖標,“一”貼在箱子上,“六”每瓶一枚防偽標,發(fā)貨時掃描或手工記錄箱標序列編碼,當查詢時消費者所在地與此箱貨銷售區(qū)域不一致時,即懷疑有竄貨現象,當然了,在實際工作中,專業(yè)的防偽公司會根據企業(yè)的實際情況并結合企業(yè)的要求,給出合適的方案,比如防偽碼的預定義或者后定義,賦碼方式的選擇,發(fā)貨時記錄形式的選擇等等等等。
目前流行的方法有: 一、白酒瓶蓋內進行uv噴碼機噴印二維碼,用透明的內墊蓋上。這樣可以掃描且不會污染酒水。 二、酒瓶標貼上進行uv噴碼機噴碼二維碼,可以掃描。 二維碼內容:追溯碼、公眾號(或網站)、品牌、日期、批號等。 需要用到的軟硬件: 一、uv噴碼機平臺 二、數據庫管理軟件(可實現二維碼查詢正偽,掃描二維碼抽獎,掃描二維碼關注公眾號送紅包等,掃描二維碼進行市場調查,掃描二維碼得出一線銷售數據等) 三、掃描識別并讀取的掃描硬件 上述集成費用很高,一般是有品牌的大型企業(yè)才用得起(參考金額20-500萬)! 下列圖片以供參考
12,白酒鑒定的方法
1、看包裝 買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。比如五糧液的商標和頸標粘貼采用意大利高溫烤標技術,同時采用金膏邊線,更加牢固。 很多白酒廠家對防偽是下了很大力度的,投入巨資對防偽進行改進,一方面強調不可仿制的高科技性,另一方面也追求簡單明了的可識別性。比如五糧液的盒子口是一個一次性扭斷防偽封口蓋,酒瓶取出后即破壞了盒蓋,無法回收再次使用,組成第一道防偽屏障。2、開盒取物檢查瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 五糧液的瓶蓋受到當今最頂尖的技術保護,貼有“3M回歸反射防偽膠膜”,而且它很方便一般消費者用肉眼識別:在自然光下,消費者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標記,然后手持五糧液專用防偽小手電筒,就可以看到原有紅字五糧液標識隱去標識反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?、倒置酒瓶 若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數不一定與正品相符,可以通過搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數應該是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57度-60度。4、倒入杯中聞香辨味 把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調,有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗。而低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。5、喝酒經驗 如果經過上述幾式,消費者仍然無法確定杯中的酒是否為真品,那還有兩個小招式能很容易測出結果來。 招式一是取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質酒。招式二是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質量有問題。(來源:酒仙網)
13,如何通過產品標準號來鑒別白酒的真假
通過產品標準號找到其標準文本,按文本對產品進行檢驗,再根據檢驗結果對照其標準的要求,檢查其產品是否合格。第一式 眼盯包裝 細觸六面在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。比如五糧液的商標和頸標粘貼采用意大利高溫烤標技術,同時采用金膏邊線,更加牢固。第二式 開盒取物 檢查瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。五糧液的瓶蓋受到當今最頂尖的技術保護,貼有“3M回歸反射防偽膠膜”, 而且它很方便一般消費者用肉眼識別:在自然光下,消費者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標記,然后手持五糧液專用防偽小手電筒,就可以看到原有紅字五糧液標識隱去標識反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀妗5谌?顛倒乾坤 玩轉酒瓶若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數不一定與正品相符,可以通過搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數應該是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57度-60度。第四式 倒酒入杯 聞香辨味把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調,有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗。而低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。
白酒稱為蒸餾酒,酒度在30度以上,超過50度白酒可點燃。酒的衛(wèi)生標準,主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒,引起中毒,而這兩項指標必需經檢測才能知道。酒的質量好壞,常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細而消散快,聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物?! 〉诙校喊丫频谷霟o色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協調,余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質酒?! 〉谌校号袛嗑频亩葦悼梢杂脫u晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57度~60度?! 〉谒恼校喝∫坏伟拙品旁谑中睦?,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質酒?! 〉谖逭校簩⒁坏问秤糜偷稳刖浦?,如果油不規(guī)則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒。